浙江杭州主要产什么茶叶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-12 10:58:30

浙江杭州产的主要茶叶有景山茶、九曲红梅、西湖龙井、天目丁晴、安定云韵、天尊贡雅、雪水云绿、九坑毛尖、千岛玉叶、千岛银针、健德宝茶等。杭州也是中国重要的旅游景区,茶区环境优美,水文丰富,土壤肥沃。

其出产的西湖龙井位列十大名茶之首。

杭州有哪些种类的茶?

1.西湖龙井

西湖龙井茶的产地是浙江杭州西湖周边的茶叶产地,西湖龙井茶的产地定义为:

东起虎跑、毛家埠、金沙港;西至杨府庙、龙门坎、何家村;南大社经、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。

西湖龙井享有“百茶之首”和“绿茶皇后”的美誉。根据地理标志产品保护的相关规定,只有在西湖风景名胜区和西湖周边168平方公里的产区种植、采摘、加工的龙井茶才能成为‘西湖龙井茶’。

西湖龙井有四大特色:色绿、香、味甜、形美。

色,俗称“糙米色”,绿中带黄,状如碗钉,扁平光滑,芽锋外露,尤其是一芽一叶者,俗称“一旗一炮”。

茶汤淡绿,炒豆清香,兰花花香四溢,滋味鲜醇。

2.九曲红梅

九曲红梅,简称“九曲红”,是杭州出产的唯一一种红茶。

是一种功夫红茶,产于杭州西湖区周浦乡。它有近200年饮用生产品的历史。是浙江传统名茶之一。与“西湖龙井”并称为习字湖滨茶的“一红一绿”,成为杭州两大主流茶。

九曲红梅茶紧细如鱼钩,色泽润泽。以其细、黑、匀、曲的特殊形状,大大提高了茶叶的品质。汤色鲜红,味道鲜香,香气浓郁。堪比祁门红茶,闻名全市,成为杭州又一名茶。

3.景山茶叶

景山是天目山的残存矿脉,位于杭州西北部,距杭州约50公里。京山茶的主要产地是余杭的中西部地区。

山茶花外观嫩滑细腻,色泽翠绿,实质嫩香,滋味鲜爽,汤色鲜绿,叶色嫩亮。

一杯景山茶中,有唐代景山寺创始人法钦禅师种茶盖房收佛的来历。有陆羽隐居景山结交茶友的身影,有苏轼四赴景山以茶助诗的意趣。

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