乌牛早茶叶产地在哪里

乌牛早茶产于浙江省温州市永嘉县洛东镇乌牛镇。乌牛枣是茶名，是茶树品种。是中国古代的名茶(绿茶)。已经培育了300多年了。因为它的茶比其他品种提前一个月左右开花，所以叫乌牛早。

乌牛枣外形类似龙井茶，滋味鲜爽，香气悠长，适合日常泡饮。

乌牛枣，产于浙江省永嘉县，是中国民族地理的标志性产物。乌牛早也是古代的名茶，是很早发芽的品种。乌牛早茶的制作工艺已经失传了几百年。现在的乌牛早龙井，用龙井的加工方法加工出来的，味道醇香，色泽翠绿，也被认为是春茶中的珍品。

乌牛枣最大的特点就是“枣”字。鲜叶一般在每年2月25日至4月5日采摘。“乌牛早”上市一个月后，西湖龙井、洞庭碧螺春姗姗来迟。

乌牛枣和龙井很像，但不属于常规意义上我们所知道的龙井。正宗的龙井只有赣龙凤、现代改良龙井43和昌野的组种。

乌牛早茶外形扁平光滑，颇为美观均匀，芽锋外露，稍有纤细，色泽淡绿滑润。内质香气清新，口感香甜爽口，汤色清澈明亮，叶嫩肥润，开花均匀。