密封的茶叶过期不能喝,茶叶有特定的保质期,需要在保质期内饮用。过期后,其茶多酚、维生素、氨基酸等营养成分已经流失,饮用口感极差;其次,密封的茶叶过期后容易滋生细菌和霉变。
饮用会引起身体不适,所以密封的茶叶过期后不能饮用。
国家食品卫生标准也规定了茶叶的保质期,红茶除外。这是因为只要储存得当,防潮,普洱、白茶、广西六堡茶、安化黑茶、藏茶等黑茶就不会过期,还会随着时间的推移改善口感。
但是但是但是(重要的事情提醒三遍):如果茶叶过期、发霉、变质,不建议饮用。最好在保质期内饮用,以免影响健康。
各种茶叶的保质期:
一般来说,绿茶和黄茶的保质期在18个月左右,最好在一年内喝完。当然,绿茶、黄茶一定要长时间避光冷藏,一定程度上可以延长饮用寿命。
红茶保质期2年左右。绿茶,也就是乌龙茶,一般存放在冰箱里,保质期在24个月左右。白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,所以白茶的保质期比较长,后期可以依靠自然转化,增加茶叶的内含价值。
红茶的保质期可能是所有茶叶中最长的,比如普洱茶,可以保存十几到几十年。