武夷山岩茶肉桂是什么茶

武夷山岩茶肉桂为乌龙茶，桂花茶又叫玉桂茶，产于福建省武夷山市武夷山风景区。肉桂也是武夷最早的名杉。肉桂茶是以改良肉桂茶树鲜叶为原料，采用武夷岩茶生产工艺制成的乌龙茶，是武夷岩茶的著名品种之一。

武夷肉桂的特性：

“香不是肉桂，醇不是水仙。”

武夷肉桂，武夷岩茶，以肉桂树种命名，因其香气味道像肉桂，习惯上被称为“肉桂”。

武夷山茶区是一个集黄山奇观和桂林美景于一体的风景区。三十六峰，曲流水迂回，环抱其中。山区平均海拔650米，红砂岩风化土，土质疏松，腐殖质含量高，酸度适宜，雨量充沛，山地多雾。

气候温和，冬暖夏凉，岩泉终年滴水。茶树生长在山沟里。由于大雾、日照短、散射光多，茶叶鲜嫩，含叶绿素多。

武夷山肉桂茶的品质特征：

很多人听到桂花茶这个名字，都会觉得它有点土里土气的感觉。但实际上，这种桂花茶不仅有岩茶的味道，还因其尖锐而持久的香味而受到人们的欢迎。

桂花茶产于福建省武夷山市，是一种独特的茶叶。桂花茶的肉桂明显，最好的是乳香，香气保持时间长。入口醇厚鲜爽，汤色黄澄澄，叶底黄亮，绳紧卷曲，色泽棕绿，油润有光泽。

桂花茶的香气奇特而纤细，像生姜或肉桂，有一种独特而优秀的香气。滋味清醇，汤色橙黄或浅黄，叶底柔和明亮，红边明显，主脉明显，叶薄浅，是不可多得的品种。