信阳毛尖的优点

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-14 08:58:51

毛细、圆、直、清是信阳毛尖茶的核心优势。其干茶外观细直,匀滑,色泽青绿,白毛外露。其次,信阳毛尖茶富含茶多酚和咖啡因,具有解渴提神的功效。另外,长期饮用可以促进身体新陈代谢。

缓解干燥的好处。

信阳毛尖茶的品质优势:

特级:一芽一叶开花,正常芽叶占85%以上。外观细、圆、亮、直、多毫,色淡绿油润,叶底嫩匀,芽叶盛开,叶底柔软,淡绿,香气高爽,鲜而持久,滋味鲜爽,汤色淡绿明亮。

一等:一芽一叶占优势,正常芽叶占80%以上。外观紧、圆、直、对称,色泽翠绿,白毛外露,内汤翠绿明亮,香气馥郁绵长,微熟栗味,滋味鲜浓,叶底鲜绿,细腻均匀。

信阳毛尖茶常识:

1.信阳毛尖茶并不是毛越多品质越好。

正宗的信阳毛尖茶应该是“小、杂、淡”,那么事实真的是这样吗?其实信阳毛尖茶是真的,但是多多益善。

市面上常见的信阳毛尖茶,非常浑浊,有白色絮状物,有时还有块状物。如果你发现有茶商告诉你多多益善,千万不要上当受骗。正宗的信阳毛尖茶有很多毛,但是毛均匀的分布在茶汤里,并不是所谓的很浑浊。

这是两码事。不要混淆它们。

信阳毛尖茶越淡越不淡。

正宗上等的信阳毛尖茶,味道确实清淡,但不会像很多人说的那样无味。仔细品的话,一定是清雅香甜,有花香或者栗子香。

3.信阳毛尖茶并不是芽越小品质越好。

喝过信阳毛尖茶的朋友都知道,市面上很多贵的信阳毛尖茶芽都很小。

所以市面上很多喝茶的人逐渐形成了一种消费观念,认为芽越小越好。只要芽头够小,就愿意付出代价。这种观念真的正确吗?其实不是的。

芽小只能说明这个茶好看,但是怎么能保证一个特别好看的茶很好喝呢?稍微有点逻辑思维的人都能理解这件事。影响信阳毛尖茶口感的,第一是产地,第二是季节,第三是制作工艺,第四是芽头大小。

信阳毛尖茶的冲泡要点:

为了更好地表现绿茶的鲜爽特性,水温不宜过高,一般在80左右,对于信阳毛尖茶等特别娇嫩的茶叶,温度可以低一些。水温过高会烫坏茶叶,泡出来的茶汤会有一种煮熟的味道。沸水会很快浸泡出茶中的物质,

然后第一口茶会特别浓,特别涩。

有些朋友可能会觉得很麻烦。我不能每次泡茶都带温度计吧?其实也有一些小技巧。将开水静置大约三分钟。或者先把开水倒入公平马克杯,再倒掉,重复两三次再泡茶。

茶叶消费的一般比例是1: 50。150mL的有盖碗可以放3g左右的茶叶,比较方便的观察方法是差不多盖住有盖碗的底部。茶的量根据每个人的口味而定,但不建议扔太多。

如果到了冲泡的时间,建议赶紧上汤。注水后立即上汤,在注水的过程中已经完成了一次冲泡的提取。

茶具

再说说茶具。盖住碗或玻璃杯。如果泡在玻璃壶里,也可以品茶。可以用玻璃杯欣赏绿茶在水中的沉浮,特别好看,尤其是信阳毛尖茶,形状很好。

用户评论

莫失莫忘

信阳毛尖的味道真的超赞!清香醇厚,喝起来口感鲜美让人回味无穷,难怪被称为“茶王”之一了。

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無極卍盜

作为信阳本地人,从小就喜欢喝信阳毛尖。尤其是春茶,味道更独特一些,淡淡的豆香和花香混在一起,感觉特别清新。强烈推荐大家试试!

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逃避

买了一个信阳毛尖的小包回来尝试了一下,确实像网上说的那样,汤色清翠,茶味清爽,比其他品种的绿茶要高级很多,但价格也贵了点儿。

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墨染天下

看到这文章,我突然想起来之前去信阳的时候喝过的信阳毛尖。那里的春天真是美啊!空气中带着淡淡的茶香。

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Edinburgh°南空

个人感觉信阳毛尖的优点真的可以概括成三个字:清、香、醇。无论是泡茶还是做饮品,都非常适合。

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柠夏初开

我尝试了很多种绿色植物茶,不过一直觉得这款信阳毛尖的味道最为独特,回味也很舒服,现在已经成为了我的日常茶了。

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颓废人士

这个“信阳毛尖”其实就是噱头,市场炒作过度了,味道很普通。与其花那么多钱买这些“名茶”,还不如找一些普通的绿茶性价比更高!

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别伤我i

作为一名新入门的茶爱好者,我感觉写文章的作者对信阳毛尖的描述很详细,让我了解了很多这款茶的特点和好处,打算去品尝一下!

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执念,爱

说实话,我对“信阳毛尖”这种说法有点反感。“茶王”称号听起来太油腻了,实际喝起来并没有那么惊艳,不如找一些更实惠的绿茶。

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不相忘

文章中提到的“清香醇厚”,个人感受不完全准确。喝了一口,发现味道很淡薄,没有想象中的浓烈感,反而有点空洞。

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不离我

我认为信阳毛尖除了它的品质好之外,更值得赞赏的是它背后的文化和历史底蕴,让人们体会到中华传统文化的魅力。

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孤街浪途

我一直觉得绿茶的味道很单薄,直到喝了信阳毛尖后才明白原来绿茶也可以如此醇厚香甜!真是让我刮目相看。

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浮光浅夏ζ

我比较喜欢淡雅清新的口感,所以对信阳毛尖的口味还挺认可的。只是价格稍微高了一点,希望能有更大众化的选项。

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容纳我ii

我是一个资深茶友,对于信阳毛尖的优点并不觉得陌生,它确实是一颗优质绿茶,但我觉得文章过于推崇了“信阳毛尖”的定位,缺少客观评价。

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喜欢梅西

信阳毛尖的确有很多优点,比如清新的口感、丰富的香气以及独特的韵味。这篇文章让我更了解了这款茶的特点,我打算去尝试一下!

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心悸╰つ

感觉文章太过罗嗦了,重点没说清楚。想了解“信阳毛尖”的具体优势,还需要多方查阅资料。

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红尘烟雨

我觉得信阳毛尖价格确实有点高啊!它的味道和口感虽然不错,但是我个人觉得并不值得这么贵,感觉被市场炒作了…

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