普洱茶是寒性茶吗
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-09-13 19:58:51
普洱初生态茶是凉茶，普洱熟茶是温的。普洱生茶分为生茶和熟茶。普洱生茶是凉的，杀青后不发酵，普洱熟茶属于堆发酵工艺的后发酵茶，属于温(热)性。另外，普洱生茶经过长时间陈化后，
茶叶中的茶多酚和咖啡因被氧化，茶性由寒变暖。
根据加工工艺和品质特点的不同，普洱茶可分为生茶和熟茶。根据储存年限的不同，普洱茶可分为新茶和老茶。一般来说，与生茶相比，熟茶更加温和；与新茶相比，老茶更温和。
普洱晒青绿茶的加工流程为：采摘鲜叶，摊晾，杀青，揉捻，晒干，直接蒸压形成生茶，烘干，堆积发酵，得到熟茶。熟茶和生茶最大的区别就是熟茶多了一道渥堆发酵的工序。
普洱茶经过渥堆发酵后，内容物相互作用转化，人为加快了其陈化速度，使熟茶在新茶期具有饮用价值。也正是在这个过程中，普洱茶的茶质进一步趋于温和。
这也是熟茶比生茶保健效果更明显，适合饮用的人群更广的原因。普洱茶的核心价值是越老越浓越香。无论是生茶还是熟茶，经过一段时间的存放和醇化，新茶的综合饮用价值也会提高。
普洱茶的储存过程也可以理解为后发酵过程。在普洱茶内容进一步转化的过程中，整体茶质会变得更加柔和。
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用户评论
我也是这么想的！我一直觉得普洱茶比较清凉，喝下去很舒服。但我妈妈说这是“寒气”，喝太多会伤身，还说要我多喝一些温热的红茶。感觉各有说法啊。
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我觉得这个问题很有意思！中医认为普洱是寒性的，但很多人都觉得它有暖身的效果呢！会不会是个人体质的影响？
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小时候听老爷爷说过普洱茶性“偏寒”，后来自己在网上也看到很多资料证明了这一点。不过其实每个人体的差异很大，我反而觉得普洱茶喝多了会让我感觉有些口干舌燥，不太像寒性的茶呀？
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作为普洱爱好者，我觉得这种说法有点片面啊！普洱的种类繁多，不同的年份、工艺、产地，性状也都不同。不能一概而论说它就是“寒性”茶。再说，喝茶是为了享受，太在意这些分类反而会影响心情。
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我个人觉得普洱茶确实有一丝清凉的口感，特别是刚冲泡出来的时侯，但喝完之后感觉身体反而很温暖！或许这取决于个人体质和品饮的方式吧？
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作为中医专业研究的学子，我认为普洱茶的确具有寒燥特点，尤其是陈年熟茶更加明显。建议大家根据自身情况適量飲用，切记不宜过量。
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普洱茶对我来说确实是一种比较清凉的茶饮。我喜欢在夏季的时候喝普洱，不仅解渴，还能让人感觉清爽无比。不过我平时也会喝红茶和绿茶等其他类型的茶，这样才兼顾各个方面吧。
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我还真是个迷了！网上说普洱茶是寒性，可我去云南旅行的时候当地人都是喝着热乎乎的普洱吃烧烤的呢！
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我觉得问题不大啊，不管它有没有“寒性”，关键是你喜欢喝就好好喝嘛！就像我喜欢的黑咖啡一样，很多人都说它是苦的、不好喝，可我还是喜欢它的醇香浓郁的味道。
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从中医的角度来说，普洱茶的确偏寒凉，但是对于一部分人来说却更适宜喝。例如体质燥热的那些朋友可以选择适当喝一些普洱茶来缓解干燥的情况!
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我觉得这个说法有点主观啦！每个人对口感的感受都不一样，有些人觉得普洱是冰凉清爽的，有些人觉得它是温润甘甜的。我个人比较喜欢它那独特的回甘和韵味。
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这个问题就挺让我困惑的，好像在很多领域里都存在着“说法的差异”，很难去界定真伪了！
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感觉普洱茶应该分为很多种类，不同的类型其性质也不尽相同。比如一些年轻生普茶应该偏寒凉，而陈年的熟普洱却可能带有缓温的效果。
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以前我也听人说普洱茶是寒性茶，所以我一直不敢喝太多。后来我专门去看了一些资料发现，其实普洱茶的好坏主要取决于它的品质和品饮方法。就像很多食物一样，只要掌握了正确的做法，就不会成为有害的！
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我一直觉得普洱茶比较好喝，无论季节都合适，尤其是冬天的时候喝普洱感觉特别舒服暖身。也许每个人对感受不一样吧！
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我个人不太同意普洱茶就是寒性的说法。我觉得它更像是中性的茶类，既有清凉的口感，也有温润的效果。当然，这可能与人体的不同反应有关。
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中医观点很重要，但也不能一概而论。每个人体质不同，对普洱茶的感受也不同。建议大家参考中医理论的同时也要结合自身情况选择饮茶方式！
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