说点小秘密
今天给大家分享一款非常有名的茶叶，——西湖龙井。说起龙井茶，我觉得在江南，每年春天都要喝好的或者正宗的龙井茶。不然整个春天都会留下一点遗憾，这也是江南春天最重要的信号！
其实在北方，也有很多茶友期待每年春天都能喝到纯正的龙井茶。这龙井茶粉丝那么多，那么有名。有什么特别吸引茶友的地方？
龙井茶在中国茶中的地位相当于中国白酒中的茅台，可以算是国茶，所以有很多条件和因素促成了龙井茶在中国茶中的地位。
小妮本人也是龙井茶的爱好者。龙井茶所在的位置和城市是——杭州，真的很漂亮。我说很难说我不爱她。杭州运河最南端的古城，关键词太多了！西湖是一张重要的茶文化名片。
对于整个区域来说，西湖三面环山，一面面对杭州湾入海口，像一个盆地。
每年早春，来自太平洋的暖湿空气登陆，注入这个巨大的盆地，水蒸气滋养着茶树——龙井茶。同时，经济发达、水陆联运、交通便利的优势也使得龙井茶在中国所有茶叶中占据优势。
这也是为什么很多人喜欢喝龙井茶，却觉得龙井茶很贵的原因。因为城市的历史背景，价格确实能卖。
我想说到龙井茶，每年春天，我都会一个人在杭州呆上几天，除了看看当地的春色，江南的美景，美女，还有我们的龙井茶。其实每次去看，体验都完全不一样。
杭州的龙井茶从茶叶品种来看分为两大主流。一种是地方品种，也叫群种。当地茶农会很清楚，一眼就能分辨出来。
这种茶树是随着时间的推移慢慢沉淀下来的，在我们植物学上属于有性繁殖，但是每种生长出来的茶树都有些不同，所以群种统一命名；同时还有一个品种叫龙井43，现在撑起了龙井茶生产的半边天。
属于人工培育的无性品种，产量高。
大家都去过龙井茶园，看到的茶树都是整齐划一，就是一排排。高度差不多的时候，大部分属于龙井43，但是成群种植的茶树看起来像是散落在茶山上，没有那么规整。
这两个品种是给大家感受的；
从口感上看，更多的人喜欢群种，醇厚和鲜度更好。龙井43外形更好，芽感更强，冲泡后视觉享受更好。大多数人喝绿茶，或多或少与“绿茶思维”的出现有关。
绿茶是中国最儒雅的茶之一，因为它历史悠久，唐宋时期就有，但不是现在的做法。那时候一直是皇亲国戚的茶，比如他们的饮食起居。
他们都非常注重一种高贵，一种权力的象征。简单来说，你有的我有，你没有的我还有。这种等级区分也是用芽头来区分的。
在绿茶的整个茶部，它的整体惯性还是和绿茶的芽头有关。目前我们的主流是从绿茶销售到日常待客，90%左右的绿茶还是玻璃冲泡，你很难不看芽头和这茶的嫩度。
所以，它甚至可能出乎我们的口味预期。
群体物种将完全品尝。这种饮料是天然的。我看到很多人喜欢用有盖的碗冲泡。你可以试试。水温可以很高，100C或者95C的时候团种口感会更丰富，当你去杭州，当你有了这两个概念的时候，
可以和当地茶农或者茶客交流。
在这里，我教你一个辨别茶叶好坏的关键点。新炒的茶叶在生石灰上退火以吸收水分。在采茶季节，当地茶农的收入相当不错。如果你去当地的茶农家里，你会发现大家都在炒茶泡茶，很好玩，但是茶叶制作都是手工的。
毕竟还是比较有技术含量的工作。不同经历的人炒出来的龙井茶差别很大，不如大家多学习，亲自品尝。
龙井茶炒制最独特的是什么？可以算是国内接触铁锅次数最多，时间最长的茶叶了，碧螺春也是炒的，但是也有揉搓手中面团的过程，从龙井茶最初的高温杀青到锅温的降低。
非常重要的一步“蒸锅”，炒茶师傅全程不间断的手掌运动，茶叶与有温度的铁锅结合，所以用手炒龙井茶并不容易；
好的龙井茶一定是豆腐香，工艺在前端。喝完之后嘴里会有一种花香的感觉，绝对不是那种傻乎乎的油炸味道。下面是我个人对龙井味道的判断。
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用户评论
这篇文章太有意思了！感觉作者跟我心有灵犀啊，每次都能找到那些平时都不经意的细节来分享，给我打开了新的思路!
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我还真挺好奇作者说的“小秘密”是什么呢？看起来是个很大的谜团！赶紧揭晓吧！别吊着咱的胃口了。
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我也想说点小秘密啊！你们觉得可以一起讨论吗？也许我们可以彼此了解更深一点
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作者你真的很会讲故事，把这些“小秘密”说得充满了悬念和吸引力，让我忍不住想知道结局是什么呢？期待后续更新!
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有些“小秘密”还是应该埋藏在心底吧，说出来可能会伤害别人，或者引发一些不必要的混乱。我觉得作者应该更谨慎地说一些。
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这个标题很有意思！我一直在探索生活中那些被掩盖的真相和隐藏的故事。你的文章让我感觉自己不是一个人。
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喜欢这种轻松分享的风格，感觉作者很真实、很接地气。希望能多听听你的“小秘密”，也许能带来一些惊喜!
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我觉得有些“小秘密”讲出来并不一定坏，可以让大家都更有共鸣，也能让我们之间的关系更加真诚。只是要注意尺度。
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我猜作者的文章里面藏着很多精彩的故事，那些隐藏的真相和秘密一定能够让我大开眼界！
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说实话，我对这些“小秘密”并没有多少兴趣，觉得这种标题比较哗众取宠。还是喜欢看一些有深度、有价值的内容.
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你说的很有道理！生活の中には色々な秘密が hidden されていますよね。有时私たちはそれらを共有することで心を通わせることができます。
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"小秘密"？是不是要告诉我一个关于外星人入侵的故事？哈哈，我开玩笑的啦！但愿你的文章能够让我了解到一些让人意想不到的事情。
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我很喜欢这种轻松幽默的文字风格。它让我想起小时候和朋友在树下分享那些小小的秘密，那段时间感觉真美好呢!
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作者你是个非常有趣的人！你的“小秘密”一定会引人入胜，我迫不及待想要知道更多的内容！
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有时一些“小秘密”确实会让人感到困惑和不安，因为它可能会打破原本固有的认知。但我想每个人都有自己的故事和秘密，理解他人才是最重要的。
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文章很有趣，把生活中的一些小小细节说得这么引人入胜，感觉作者的生活真是丰富多彩！我也想分享一个“小秘密”，你们愿意听吗？
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"秘密" 这个词语让我想到很多有趣的可能性。你的文章会不会揭示一些关于历史、文化或科学的未知真相呢？
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我很喜欢你这种轻松幽默的写作风格，把许多难以言说的“小秘密”用一种有趣的方式讲述出来，让人忍不住想继续阅读！
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