一年四季皆有茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-12 16:58:51

“天街小润如酥,草近而不远。最重要的是春天的好处,胜过烟柳。”

转眼间,春天来了。自古以来,文人墨客都偏爱春天,把最美的词儿都给了她。春天赋予万物生命,人们对春天的期待从未停止。

作为茶人,这个季节最期待的当然是春茶了。随着春天的到来,新季春茶的采摘也将提上日程!春茶一直是茶人的最爱,有“春茶贵如油”之说!其实这种说法不无道理。春茶如此珍贵,必有原因。

今天,边肖将带你全面了解春茶!

春茶是由茶树的芽和叶制成的,它们在冬天生长,在春天发芽。

春茶在三月下旬发芽,四季收获。谷雨至长夏(4月中下旬至5月初)为春茶,产量占全年总产量的40-45%。

经过冬季休眠,吸收了春天的精华储存营养,使得春茶的有机含量丰富,春雨的温度充足,使得春茶的口感清新饱满,是其他季节无法比拟的。

春茶的色、香、韵令人神往,自古以来就受到饮茶者的喜爱。甚至有诗赞“春茶自酿始尝,色、味皆香于甘新”!寥寥几笔,就把春茶的特点、醇香、甘、鲜、香表现得淋漓尽致。

春季日照适中,早晚温差大,有利于茶叶内含物的形成,使春茶富含氨基酸、维生素、芳香醇等氧化物。这些因素不仅决定了春茶鲜香持久的品质,也是人体所需的重要营养物质。另外,

冬天严寒过后,茶树病虫害很少,不用施肥农药。而且春茶茶叶姿态优美,色泽鲜艳,不仅美观而且喝起来更健康安全。

古人认为:春是春,夏是长,秋是长,冬是冬.春天是所有季节中最有活力的季节。古人认为春天喝春茶符合万物生长规律,有利于人体休养生息。那么如何鉴别春茶呢?

春茶茶叶紧实肥美,有的春茶毛色较多,色泽翠绿。与夏茶或秋茶相比,叶子更松散,颜色更深,形状差异非常明显。另外,茶汤和口感,春茶汤色清亮,香气浓郁,滋味鲜爽,这是春茶的独特之处。

春茶产量大,对茶农来说是一个忙碌而又充满希望的季节。在茶人眼里,春天是最值得期待的幸福季节,但需要提醒的是,不要盲目追茶,适合自己的才是最好的。

用户评论

三年约

说的太对了!确实一年四季都能享受茶带来的乐趣,不同的季节喝不同类型的茶,感觉都是一种享受。

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将妓就计

春天的嫩芽绿茶,夏日的清凉乌龙,秋的香枫红茶,冬日的醇厚普洱...想想就让人心情愉悦啊!真是个贴切的标题!

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灼痛

我也觉得这篇文章说的很有道理。以前总认为只有在秋天或冬天的时候喝茶才合适,但现在我明白一年四季都有不同的茶可以品尝,各有千秋呢。

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恰十年

这篇文章让我重新认识了茶,原来并不是季节限定啊!以后要多尝试不同类型的茶,感受一下四季的茶香吧。不过对于北方人来说,冬天喝红茶的时候感觉最暖心,其他季节好像不太习惯。

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人心叵测i

我同意这个观点,但个人比较喜欢夏季喝清淡的茉莉绿茶或者乌龙茶解暑,冬天气候干燥更容易想喝一些暖和的红茶或者普洱。其实每种情况下都有适合的茶,只是个人喜好不同吧。

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龙吟凤

文章写的太浅了,没深入探讨不同季节茶的特点,每个茶类的优缺点?感觉有点表面敷衍!

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断秋风

确实一年四季皆有茶,但我觉得这只是一些基础的道理。真正懂茶的人会根据自己的状态、心情和环境来选择茶喝,而不是简单地遵循季节变化.

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花开丶若相惜

哈哈,说得对!每次看到这个标题就会立刻想到各种类型茶的味道,感觉自己仿佛置身于一片茶园之中,陶醉在香气中!

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无寒

一年四季都应该好好用茶来调节心情和身心啊!尤其是在繁忙的都市生活中,一杯清新的茶能让人瞬间放松,恢复精神。

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权诈

我更喜欢喝咖啡,☕️ 一瓶可乐,或者冰激凌????!

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放肆丶小侽人

我喜欢冬天的红茶,感觉是暖胃又暖心的选择。但其他季节也尝试了很多茶,发现每个季节都有自己喜欢的味道,比如夏天清凉的绿茶、秋天香甜的红茶等等。

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有恃无恐

我其实不大喜欢喝茶,觉得茶的味道太寡淡了!更偏爱咖啡,或者是一杯甜甜的热巧克力呢~

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忘故

这篇博客好棒!让我更有动力去品尝四季不同茶的乐趣! 以后要记录着自己喝到的茶叶口感和感受,就像收藏人生中的那些温暖瞬间一样。

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花花世界总是那么虚伪﹌

虽然一年四季都有茶可以喝,但我还是觉得春天和秋天是最佳的时间品茶。这两季的天气舒适宜人,一杯香茗就能让人感受到岁月的沉淀与生命的厚重感。

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