正山小种和金骏眉的关系
金俊美是正山族的一个分支，但与正山族不同。两者最大的区别在于选材上。正山小种以一芽二叶或一芽三叶为原料，金骏眉为单芽。其次，从技术上来说，金骏眉没有经过熏制，而正山人种用的是马尾松熏制。
在口味上，正山的种族更为激烈。
正山族与金俊美的关系；
1.外观和叶底
从两种干茶的外观来看，正山架更为紧凑丰满，颜色为黑色、油性或深褐色，而金骏眉架则为金、黄、黑三色，紧实细长如眉。从叶底看，正山的小种均匀厚实，金骏眉的芽尖柔嫩如针，鲜嫩有光泽；从汤的颜色来看，
金骏眉颜色浅，金黄透亮，正山人种橘色深明。
2.原材料的差异
正山种和金骏眉都采自同一种茶树。在鲜叶的选取上，正山人种用一个茶树芽的一芽一叶或两片叶作为鲜叶，而金骏眉则必须从茶树新萌出的叶片中选取，要采摘芽头最嫩的部分。
3.制造工艺
金俊美沿用了正山族的基础技术，最大的不同就是萎顿。正山传统小种在萎凋和烘烤时必须用松针熏制，这是形成正山小种独特品质的关键，而金骏眉萎凋时只需少量烟熏；发酵也很重要。金俊美的不发酵让他很苦。
过度发酵和普通人种一样。
4.味觉特征
经过无烟或轻烟工艺后，金俊美的味道会比正山人种淡。口感醇厚、爽滑、香甜，魅力持久。具有独特的天然花香、果香和蜜香混合香。正山人种口味较重，口感醇厚甘甜，喉韵明显，久食有桂圆汤的味道。
有明显的松烟香味。
正山人种的特点：
外观肥实，色泽润泽，泡水后汤色红稠，香气高而长有松烟味，口感醇厚，有桂圆汤的风味。奶茶的加入，形成糖浆奶茶，液体颜色更漂亮。
成品茶外观紧实均匀，呈青褐色，油润，天然花香，香味不浓，细而含蓄，滋味醇厚甘甜，喉韵明显，汤色橙黄清透。
金俊美的特点：
眉毛又小又紧。颜色是金色，黄色和黑色。金黄色的是茶叶的绒毛和芽，绳紧细长，圆直，苗尖，骨重而匀。汤色金黄，水甜，甜中带香，杯底花果香，都是不可模仿和超越的名贵品质。
香气特别，干茶清香；热汤的香气清新纯正；温汤(45左右)熟透，清香细腻；冷汤清雅，清高绵长。无论冷热，都是爽滑流畅，具有“清、谐、醇、浓、香”的特点。浸泡12次后，味道依然饱满香甜。叶底拉伸后，
芽尖清新美丽。
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用户评论
真的沒想到正山小種和金駿眉有這麼深的關係！我之前一直以為它們只是同一個茶园產生的品種而已，現在才明白原來是兄弟姐妹啊！感覺更要好好品味一下了。
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我也是最近才知道這兩款茶的渊源吧！說真的，我一直覺得金駿眉的味道比較成熟穩定，而小種則是活潑清新的口感。沒想到它們同出一脈，所以味道上會有相似的風味！
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这篇博文写的真不错，让我了解了正山小种和金骏眉的起源故事。原来是同一个茶名分支啊！以后喝的时候就能更有感受了，毕竟都是来自同一个家族的呀！
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这篇文章把我点醒了！我一直把正山小种当成入门级红茶，金骏眉则是高端品种。原来只是等级不同啊！看来得多去深入品茶学习咯！
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讲道理，我觉得这篇博文写的有点太简单了，如果要更全面地阐释两者的关联，应该多谈一些他们的工艺和品质特征啊！
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我感觉这个标题比较吸引人，但是内容还是略显 superficial (浅薄)，没有深入探讨两者的区别以及各自的文化含义。希望作者能继续发掘这方面的知识
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说得对呀！正山小种和金骏眉之间的关系就像亲兄弟姐妹一样，都是一家人，所以才會有相似的口感和香气！
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我还以为这两款茶完全不一样呢！原来他们是同源啊？看来以后要多品尝不同的种类了，去感受那种家族传承的味道！
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这篇文章挺不错的，让我对正山小种和金骏眉有了更清晰的认识。以前只会简单区分为等级，现在明白了他们之间的关联，感觉喝茶更有层次感了！
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我还蛮喜欢金骏眉这种茶的味道呢！看来以后也要好好尝试一下正山小种的区别吧！
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我觉得文章写得比较浅显，没有深入探讨两者的区别和各自的特性。例如，在香气、口感等方面，他们有哪些具体的差异？
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文章只强调了两者之间的血缘关系，却没有解释为什么同一源头不同的茶叶会表现出截然不同的风味。 这种差异是由什么因素决定的呢？
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我觉得金骏眉更适合用来慢慢品鉴，因为它更加醇厚浓郁的口味让人回味无穷，而正山小种则更像是清新的感觉，可以作为日常饮用选择.
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真的是没想到正山小种和金骏眉会是兄弟姐妹啊！ 这让我对茶叶的分类有了一个全新的认知。以后我会更加用心去体会每一款茶背后的故事。
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我比较认同这个观点，我觉得不同的环境、工艺和岁月都会影响茶叶的风味，所以即使出自同一源头，两者也难免会有一些差异。
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这篇文章其实让我对正山小种更加感兴趣了！ 之前一直以为它只是一些入门款的红茶，现在才知道原来它也藏着深意，很有趣！
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我觉得文章可以再多加入一些具体的例子，比如不同的产地、制作工艺所带来的风味差异，这样更能帮助读者理解两者的区别性。
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