安化黑茶应当品老茶、藏新茶、喝中期茶

来源: 敏函
发布时间:2021-08-03 17:32:15

安化黑茶拥有耐久存、越陈越香的独特个性和优异的保健功效。在品饮和收藏安化黑茶的时候我们可以遵循“品老茶、喝中期茶、藏新茶”的方法。

品老茶

不可否认,绝版茶等老茶具有很高的收藏价值,升值空间大,但往往也是一茶难求,且易被假货蒙骗,收藏老茶应引起高度警惕。对于价格、收藏门槛都很高的老茶,有机会品一品便足矣。

喝中期茶

“中期茶”经过存放多年的后发酵,滋味已经变得醇和甘甜,口感香味已入佳境,价格还能接受,性价容易接受高,性价比高,完全可以做为“口粮茶”首选。

藏新茶

新茶眼下虽然还是“丑小鸭”,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一段时间口感就会不一样,极富收藏乐趣,最有收藏价值。当然,收藏新茶应选择应选择口碑好的品牌,这样安化黑茶质量才有保障;还可以收藏原料品质高,数量稀少的野荒茶和具有纪念意义的纪念茶、限量茶。同时要注意储存得当。

用户评论

执拗旧人

我个人更喜欢喝年份比较久的安化黑茶,那种深沉浓郁的味道真是无法resist!新鲜的黑茶虽然香气不错,但总是觉得缺少一些内涵吧?

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各自安好ぃ

完全同意!藏五年以上的老茶才是安化黑茶的巅峰啊,那个厚度、甘甜简直绝了。中期茶也就那样。

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你是梦遥不可及

我觉得这观点很有道理,品老茶确实是一种享受,就像红酒一样越陳越香,而且老茶更容易让人宁静内敛。

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眉黛如画

我刚开始接触安化黑茶的时候就觉得喝新茶的味道更明显些,感觉不够回味吧,后来才慢慢尝试了老茶,现在只能说太迷了!

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涐们的幸福像流星丶

其实我也蛮喜欢喝中期茶的,总觉得它的香气比较清爽,而且口感也比老茶顺滑一些。不过老茶确实是有其独特的地方。

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毒舌妖后

这篇文章说得挺对啊,藏新茶的确是浪费了安化黑茶最好的年份,如果条件允许的话,尽量选择品尝老茶吧!

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命硬

话说回来,老茶的价格也让人望而却步啊,想尝试老茶又怕试错的成本太高。中期茶性价比高点。

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寒山远黛

我倒是觉得中期茶也可以拥有自己的魅力,毕竟对于很多普通人来说,新茶的口感更适合日常享用吧?

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追忆思域。

还是建议大家尽量品尝一下老茶的味道,它真的能够带给人的是一种特别的体会,那种醇厚甘甜真的是很难忘的。

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陌然淺笑

我身边的朋友喜欢喝中期茶,觉得老茶太重了,我觉得这确实有点个人喜好不同吧,每个人都有自己喜欢的口味和口感。

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剑已封鞘

文章说得很有道理,不过老茶的价格确实是一个问题,希望以后能买得起更便宜的老茶品尝!

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来自火星的我

我的朋友特别喜欢藏新茶,他说他觉得安化黑茶喝年份久一些就味道会奇怪一点。但是我个人还是觉得老茶更有韵味!

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优雅的叶子

我觉得这篇文章给咱们对黑茶的饮用方法提供了一个很好的方向,以后我要多了解了解不同年份的黑茶口感差异!

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男神大妈

对于我来说,虽然我也喜欢喝一些老茶,但日常还是偏爱中期茶,因为它那清爽的味道更能让我在忙碌的工作中保持清醒。

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寻鱼水之欢

我一直觉得喝茶是一种文化传承,所以我很认同文章观点,品尝老茶才能更深刻地理解安化黑茶的历史价值!

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逾期不候

我最近开始学习品茶,这个想法让我很感兴趣,我要去尝试一下不同年份的黑茶,看看它们之间的区别!

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