白茶的香气特点

白茶香气浓郁，具有清淡、纯正、持久、酣畅等特点。代表香气有毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等。气味宜人且持久。另外，对于老白茶来说，由于后期的转化和加持，其香气更加稳定成熟。

主要介绍陈翔、枣翔、姚翔等。它的香味更平和，更有穿透力。

几种白茶香型介绍：

散发芳香

香味来自白茶表面的白毛。当白毛泡进汤里，香味就凸显出来了。白毫银针白茶香味最浓，其次是白牡丹，前者含白浩较多。寿眉茶没什么香味。要详细描述这种香味，应该是天然清新的玉米须香气。泡完白茶后，

白浩可以溶于水，产生芬芳的香味。另一方面，白浩不可能在短时间内完全溶于水，所以白浩始终存在于酿造范围内。表面的白茶越多，茶汤的香味越明显。

花香

茶叶中含有芳香烃，沉淀后散发出各种香味。花香应该是各种白茶的香味，但不同品种的白茶有不同的花香类别。白茶最常见的花香是桂花香和兰花香，或浓郁或淡雅。

让白茶本身更优雅。

3.枣香

枣香绝对是寿美老白茶饼特有的香味。其实并不是所有的长寿眉白茶都有枣香。如果制作工艺不合格或者陈化不到位，即使是长寿眉的陈年茶饼也不会有浓郁的枣香。

4.瑶乡

都说老白茶是“三年一药，七年一宝”。老白茶的这种药用价值，不仅体现在营养功效上，还体现在浓郁的药香上。这种药清澈自然，没有刺激性，和中药不一样。

5.薄荷香味

人生第一次喝白茶薄荷香。这是老白茶的香气，一般出现在野冬片里。薄荷有提神醒脑的功效，口感清凉爽口，所以薄荷香气的老白茶口感凉凉的，泡着喝。

结论：

除了以上五种香气，老白茶还有很多种香气，比如草香、陈香等等，需要我们一一微调。其实我一般都是三两个朋友，喝一壶白茶。就算不谈诗，不谈人生理想，场景也挺美的不是吗？