冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以70℃为好,其具体冲泡程序如下:
备具:多采用有托的玻璃杯。
赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。
浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100―120毫升。
奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5―6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,
犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙**,此时方可端杯闻香和品尝。
用户评论
白毫银针的味道真的很好!以前每次点茶都感觉很麻烦,后来才知道自己冲泡手法不对,看了这篇文章后明白了应该一步步来,慢慢体会它的香气和甘醇口感了。
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说白了,就是高温冲煮会破坏它的清香啊。我还是喜欢用玻璃壶倒热水,水温不高也不低那种感觉,冲泡出来的茶叶颜色正宗,喝起来很舒服!
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我刚买了半斤的白毫银针,还挺期待的,但这个冲泡方法好像有点复杂吧?是不是可以更简单一点呢?
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白毫银针作为一款高级茶饮,确实值得我们认真对待它的冲泡过程。多加练习,才能领略到它真正的美味!我经常在午休时间冲泡一杯,清香扑鼻的茶叶让我精神立刻 refreshed!
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看完这篇文章后,感觉我之前对白毫银针的冲泡方法理解得并不全面呢,还是要多多关注学习,只有掌握了正确的冲泡技巧才能更好的品鉴它的茶香!
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我觉得冲泡方法其实很简单,只要把握好水的温度和时间就行了。别那么麻烦,喝茶享受就是。
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我也是小白一枚,第一次尝试白毫银针的冲泡,感觉有点难度啊,需要多练习才能慢慢掌握!这篇文章说得挺详细的,我希望能一次尝到正宗的白毫银针的味道!
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我觉得这种强调步骤和温度的方法有点累赘吧,喝茶不就是想放松身心吗?为什么这么复杂?简单冲泡一杯清香的茶就足够了。
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这篇文章写的很好,对我来说很有帮助!现在终于明白为什么有些人的白毫银针喝起来的味道不一样了,原来是冲泡方法不对的原因!
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我一直觉得冲泡白毫银针不需要那么多讲究,只需要保持水的温度和时间即可。但这篇文章让我意识到我很多地方做得不对,确实需要好好学习一下才能真正享受白毫银针的滋味!
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说实话,我觉得这篇博文写得很详细,涵盖了白毫银针冲泡的大概过程,不过对于初学者来说可能有些难度,还是要多实践才能完全搞懂。建议作者可以再补充一些新手入门的小技巧,会更方便小白用户学习。
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作为一位白毫银针爱好者,我一直注重冲泡方法的练习。这篇文章所提到的技巧确实很有帮助,尤其是关于温度控制和每次浸泡时间的要求,让我对提升茶艺有了新的认识!
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冲泡茶叶应该是一个享受的过程,不要过于追求完美,随心情来,放松身心就好!
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我从来不看这些文章,自己有自己的方法,觉得喝茶就是一种直觉的东西,太讲究反而影响了乐趣!
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我觉得这篇文章对白毫银针的冲泡方法讲解很到位,特别是强调水的温度和时间重要性,让我了解到掌握正确的冲泡技巧才能真正品尝到白毫银针的风味,值得收藏!
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这个步骤太多,还是简单茶冲泡法比较适合我,这样更轻松,可以享受悠闲的下午时光。
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这篇文章让我受益匪浅!之前一直觉得白毫银针冲泡很麻烦,看完后终于明白是怎么回事了,原来是掌握技巧的关键!我要多练习一下,希望自己也能冲泡出香气浓郁、口感醇厚的茶品!
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