宋代点茶茶具12件

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-17 02:42:57

宋代茶具12件,包括茶炉、茶臼、茶磨、茶磨、瓢、茶辊、茶笤帚、灯座、茶杯、汤瓶、茶篮、茶巾。

宋代,沈安老人在茶道中选取十二种器物,根据其特点和作用,以拟人的方式给其姓氏,配以名、字、号,并拟为官衔,配以赞、图,画成《茶具图赞》,又称“十二师”。

1.魏宏伟

魏宏伟:

文鼎,本名景云,号四窗。

魏指的是一种用来焙茶的茶炉。

在古代简牍中,常以“”为姓,即以皮绳编竹板,故以“魏”为姓。还有,因为烘茶是用竹盖编织而成,所以以“魏”为姓,谐音“魏”。洪晃本来就是一个把庆祝挂在手心里的官员。在这里,类似于“晒笼子”和“晒烤箱”。

茶叶焙炉为常温,故名“温鼎”,意为慢火炉。又称“京云”,云为日出,意为气温的开始。茶焙为织,四周有洞,故称“四窗闲”。

2.要制造的木材

要制造的木材:

名利双收,忘词机,住竹楼。

木臼是指捣茶用的臼。

铁砧是木头做的,所以姓“木”。该系统最初是一个守卫文物的官方职位。铁砧是用来碾茶的,用“待制”来表示意思。碎茶用于研磨,故名富贵。茶臼中空(有罪),无心则“忘机”。倒茶是紧接在焙茶之后。

茶臼和茶焙总是同时使用,所以被称为“竹隔人”

3.金发草

金发草:

著名的燕谷、鬼谷,人物华、钟铿,老人雍,老师。

金发草指的是用来研磨茶叶的茶坊。

茶坊为金属所制,故以“金”为姓。法曹是司法官员,主管刑事狱讼。茶叶磨由磨槽和砂轮组成,《大观茶论罗碾》:“凡磨之处,槽深而陡,轮尖而细”。爵之所以叫“法曹”,是因为曹和曹是同音。

它的名字古老而久远,寓意在于砂轮的滚动。其字“华”“华”为好铁,“元”意为铁圆砂轮。还有一个词是钟坑,是一个象声词。钟馗取其意于碾茶时的声音,故名“鹤琴老师”。

4.石头转运

石材运输:

名凿,字直,香宅藏。

石转指的是用来磨茶叶的茶坊。

茶坊以石为名,故以石为姓。转运是“转运大使”的缩写。原来是宋朝——路的长官。比如蔡襄就是福建路转运使。运义是茶坊的功能。磨须有齿,故名“切齿”。磨的工作就是保持旋转,

所以用“快行”二字。石屋比喻石磨,香茶来自石磨,故名“吴象阴军”。

苏轼在《诗《次韵黄夷仲茶磨》中写道:“前人初用茶时,不问叶骨而烹之。使用前先泡穷尝臼,出来前算其初磨。就磨砺而言,我相信智者能创造事物。”可见茶坊的使用功能。

5.胡先生

胡先生:

名绝,字宗绪,号月仙。

胡先生指的是量水的瓢。

把老葫芦剖开做成瓢(瓢),就姓胡了。员外是员外郎的简称。葫芦是圆的,形状谐音。晚上在月亮下用瓢打水,月亮倒映在瓢里,就像回到了月亮上。苏轼诗《汲江煎茶》有“大瓢蓄月归春瓮”这句话。

故名“月藏仙翁”。

6.罗淑米

罗淑米:

若名为药,字传于师,号隐。

罗淑米是指用于筛选茶叶的茶叶。

罗筛,以罗为氏。汤米是负责军事机密的汤米的缩写。茶丝纱细,与轴谐音。

彩香《茶录茶罗》:“精品茶最好。罗娣用四川东川的鹅溪画了丝的秘密,在汤里摩擦,以通电。”

7.宗从事于

宗从事的是:

孩子的名字,字不剩,号扫云溪友。

宗银指绿茶用的茶笤帚。

茶刷以棕丝制成,故宗为姓,盖宗与棕谐音。从事是辅助州官,茶笤帚也是辅助用具,所以我从事。

茶笤帚用以扫茶粉茶粉而聚散,故名子夫,字不离,号扫云溪友。茶笤帚是用来扫茶粉,把茶粉聚散的,所以有“扫尾之人不死心”“散而收之,尘土不飞”之说。

8.漆雕秘密馆

漆雕秘密馆:

名承,字易持,称古田老人。

漆雕的秘阁,指的是末端盛茶的灯座。

展拓把漆雕的姓改为“漆雕”。秘阁是指尚书省,也可以指皇家图书馆。亭,抛开谐音,所以爵是秘亭。杯架是用来装茶杯的,方便终端使用,所以得名,字易握。

在宋代,灯座是木制的,可能是因为它的隔热性和便携性。从辽墓壁画来看,茶托是彩绘的,而且往往是红黑相间的。漆雕是一门手艺。南宋时,漆雕有一种叫“采犀”的手艺,用两三种颜色的颜料有规律地在器皿上一层一层地堆积,达到相当的厚度。

油漆未干时,用刀刻出云钩、香草等图案,刀口横截面上可见不同的颜色层。

9.陶鲍文

陶宝文:

名去越,字自厚,号兔园上客。

陶宝文指的是喝茶用的茶盏。

茶盏一般为陶瓷质,故以陶为姓。宝文指宝文阁,为皇家藏书馆。盏、托配套,托为秘阁,则盏当为宝文。又文者“纹”也,指兔毫纹,兔毫纹非常名贵,故称宝文。

唐、五代煎茶,茶盏最重越窑青瓷。宋代点茶,最重建窑黑瓷,舍越窑而用建窑,故名“去越”。因建窑盏“其坯微厚”,故字“自厚”。建盏“纹如兔毫”, 因号“兔园上客”。

10.汤提点

汤提点:

名发新,字一鸣,号温谷遗老。

汤提点指的是注汤用的汤瓶。

提点乃宋代武官提举点检的略称。提瓶点茶,故爵以“提点”。汤瓶盛以新泉活水,故名发新。煮水候汤,汤响松风,故字一鸣。瓶盛热水,故号温谷遗老。

蔡襄《茶录汤瓶》 :“瓶要小者易候汤,又点茶注汤有准。黄金为上,人间以银铁或瓷石为之。”

11.竺副帅

竺副帅:

名善调,字希点,号雪涛公子。

竺副帅指的是调沸茶汤用的茶筅。

茶筅截竹为之,竺、竹同音,故以竺为姓。茶筅配合汤瓶点茶,用于击拂,故称副帅。茶筅于茶盏内击拂,调制茶汤,故名善调,字希点。

《大观茶论筅》 :“茶筅以著竹老者为之,身欲厚重,筅欲疏劲,本欲壮而末必眇,当如剑瘠之状。盖身厚重,则操之有力而易于运用;筅疏劲如剑瘠,则击拂虽过而浮沫不生。”

12.司职方

司职方:

名成式,字如素,号洁斋居士。

司职方指提清洁茶具用的茶巾。

茶巾以丝或纱织成,丝、司同音,故以司为姓。职方源于《周礼》 之官,宋代尚书省所属四司之一。职谐音织,方指方巾,丝织方巾,故爵以职方。因其功能在于拭净茶具,拭、式同音,故名成式。

又因其素朴,故字如素。茶巾供清洁茶具用,故号洁斋居士。

就像我们给自己喜欢的玩具起名字一样,审安老人为“十二老师”赋名,不但有趣,而且形象贴切,看来古人的想象力也很丰富呀。

用户评论

不离我

这套宋代点茶茶具简直太美了!每一个细节都体现了匠人的精湛技艺,让人看得出大师的心思。我最爱那壶茶的造型,圆润古朴,有一种岁月流淌的感觉。

    有18位网友表示赞同!

红尘滚滚

一直很喜欢宋代文化,这件文物展示真是太震撼了!特别是杯子和碟子的纹饰,细致精美,令人叹为观止。收藏一套这样的茶具,绝对是人生一大荣耀啊。

    有12位网友表示赞同!

何年何念

不得不承认,这些品茶工具设计的的确很精致,但我觉得实用性并不高。古时候人家喝茶主要是为了泡茶、招待客人,真没必要花这么多心思设计这些吧?

    有5位网友表示赞同!

爱情的过失

这套宋代点茶茶具12件真是太贵了,普通人根本买不起啊

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