茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
都匀毛尖茶的冲泡,一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌,翠片一类的扁形茶,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。
盖碗保温性较好,一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如珠茶,推荐用盖碗。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。要特别说明的是,盖碗泡绿茶,除了出汤的时候,其它时间是不能盖盖子的,因为这样会闷熟茶叶,影响汤色和口感。
用户评论
我都喜欢喝都匀毛尖,这篇文章提到了用量和茶具选择,真是一点都不耽误人品茶!
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看了这篇文章才知道,原来按水温加热才更适合冲泡都匀毛尖,之前一直没注意这点儿。这下我赶紧去试试效果了,希望喝得出别样的口感!
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都说都匀毛尖的品质好,可我是新手,不知道该用什么茶具合适?这篇文章总结得很详细,看完后感觉能更好地品茶了。
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都匀毛尖这种高级类型的茶叶,真的很有讲究啊!文章提到的用量有点吓人,我平时只喝一小杯就够了。不过茶具选择倒是让我开阔了眼界,原来还有这么多种选择!
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选购都匀毛尖的时候,一定要看产地和年份哦!这篇文章说得对,真假都得仔细辨认,不然花了大价钱买到假的太不值了。
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我最近在挑选茶具,这篇文章提醒了我,要根据不同的茶叶选择合适的材质。我打算挑选一套能兼顾冲泡和品茶功能的陶瓷茶具,希望效果不错!
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都匀毛尖真好啊!香气独特,口感清爽,每次喝都觉得很舒服。这篇文章介绍得很清楚,让我对它的用量和茶具选择也有了更深层的了解。
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我平时喜欢喝普洱茶,听说都匀毛尖也是很好的品种,有机会试试看!看来要选购精致的茶具才能更好地体验这款茶叶的美好质感。
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文章说得真不错!特别是关于用量和水温控制的介绍,对我来说非常实用,下次冲泡都匀毛尖一定要参考这篇文章。
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别看都匀毛尖只用少量就可以冲泡出美味,选购茶叶和茶具都是一件需要用心的事情啊!文章写的很好,让我对这款茶有了更深的了解。
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都说都匀毛尖是上品茶叶,可是价格也比较高啊?还是得根据自己的预算来选择适合的茶叶吧!
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文中提到的那些茶具品牌好像没听过…感觉需要多做一些功课才行!总觉得冲泡都匀毛尖这种高级茶,更想用精致的器皿展现它的魅力。
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我之前买了一个古铜色的盖碗,用来泡都匀毛尖是不是不太合适呢?
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我觉得文章写的有点难懂,我这个茶小白还是不太能get!希望下次可以简单点介绍。不过总觉得喝都匀毛尖这仪式感十足的体验挺好。
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我之前买到了假的都匀毛尖,真让人心碎啊!看了这篇文章,才知道如何鉴别真伪,以后再也不怕买了假货了!
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每次去朋友家喝到都是味道好的都匀毛尖,想自己在家泡一杯也是个享受的事情啊!看来得多学习下这方面的知识才行,下次买茶叶的时候就能更有经验了。
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其实我都觉得,无论用什么茶具还是多少茶叶,最重要的是品饮时的心情和感受吧!都匀毛尖这种名贵的茶,更应该放慢脚步,享受那一刻的宁静美好。
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我以前认为都匀毛尖是高级茶的代名词,只能在特殊场合喝。看了这篇文章后才发现,其实只要用心去品尝,它也是一件平常见日的享受
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