贡眉

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:13:47

“一年茶，三年药，七年宝”

白茶贡眉属于白茶的一个品种，白茶的四大品种为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。贡眉为采摘群体种的一芽二叶至一芽三叶为原料，经过萎凋、干燥加工而成。优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯持久。

贡眉外形

特级：
形状：叶态卷、有毫心、匀整、洁净
色泽：灰绿或墨绿
汤色：橙黄
香气：鲜嫩、有毫香
滋味：清甜醇爽
叶底：有牙尖、叶张嫩亮

贡眉汤色

一级：
形状：叶态尚卷、毫尖尚显、较匀、较洁净
色泽：尚灰绿
汤色：尚橙黄
香气：鲜纯、有嫩香
滋味：醇厚尚爽
叶底：稍有牙尖、叶张软尚亮

贡眉叶底

二级：
形状：叶态略卷稍展、尚匀、夹黄片铁板片、少量腊片
色泽：灰绿稍暗、夹红
汤色：深黄
香气：浓厚
滋味：浓醇
叶底：叶张较粗、稍摊、有红张

贡眉产地

福建省宁德市福鼎市管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地，除此之外，政和也有生产。

贡眉功效作用

减少焦虑、改善睡眠明目、降低血糖保护脑神经、增强记忆力

贡眉冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后5s出汤，可冲泡10余次。

贡眉存储方法

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。短期少量存放白茶：准备一个牛皮纸袋或铝袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉袋内多余的空气并封口，最后将其放入小纸箱或铁罐内，盖好盖子，放在干燥、无异味处保存。长期大量存放白茶：需要使用三层包装法，准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。第一步：先将白茶整理好，之后装入铝袋之中，注意整齐摆放，将袋内空气排掉，并将口部封好。第二步：在外层再套入一个塑料袋，也需要挤掉空气并系好袋口。第三步：前两步工作完成之后，将白茶整体放入纸箱中，箱子接缝处用胶带封口，最后放置在阴凉、干燥处常温存放。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。