一步步教你如何用微波炉和蒸汽打开茶饼，超实用！
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下一步步教你如何用微波炉和蒸汽打开茶饼，超实用！的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
小东挑选了两块同款式的普洱茶生饼作为实验样品，净重约100克。
如何用微波炉打开蛋糕
首先我们来看看微波炉如何去除茶饼：
第一步：将茶饼放入塑料袋中，密封严实，尽量不留空气。
第二步：将包装好的茶饼放入微波炉，选择80%火力（相当于中高火），加热1.5分钟。
第三步：取出茶饼，用手就能轻松将其掰开。根本不需要茶刀。
注意：茶叶必须装入保鲜袋；火力不能太强；时间一定不能太长。如果不注意这三点，茶饼就很容易烧焦。还有一点需要注意的是，茶饼一定要趁热打开，冷了就不能打开了。
蒸汽破饼法
我们来看看蒸汽拆解茶饼：
第一步：将茶饼放入塑料袋中，密封严实，尽量不留空气。
第二步：准备好蒸锅，上面放上架子，架子上放一块2毫米厚的盘子。
第三步：将包装好的茶饼放在盘子上。为了防止水蒸气渗透到茶饼中，我们特意在盘子上垫了一层保鲜膜。
第四步：将蒸锅加热，水沸后约5-7分钟，取出茶饼。您可以轻松地用手将蛋糕取出，无需茶刀。
注意：一定要注意防水，防止水蒸气渗入茶饼内；蒸锅内的水量一定要充足，不能煮干；取出茶饼时一定要防止烫伤。另外，还要注意蛋糕趁热打开。天冷的时候是打不开的。
小东的实验发现，这两种方法都比茶刀去饼能更好地保护茶叶的完整性，而且破损现象要少得多，茶饼不会像茶刀去饼那样容易破碎。
哪一个更好或更差？
现在我们来比较一下这两种分饼的方法，哪一种更好呢？
小店尝试用微波炉破茶饼时，担心时间太长，茶饼会被烧焦。他最初选择的是30秒模式，但热量不够，蛋糕无法打开。然后他又加了30秒，但还是不够。最后，他增加了时间。花了30秒，很容易就拆开了。
但也有一个问题。当蛋糕最终取出来时，保鲜袋里有一点水蒸气，还有淡淡的焦味。大约过了30分钟才逐渐消散。如果加热时间较长，焦味会更明显。
微波炉加热后保鲜袋内有水蒸气
可见，用微波炉拆茶饼时，火候很难控制。用微波炉解开茶饼可能会比较困难，严重时很容易把茶饼烧焦。很多业内人士和有经验的饮茶人士建议，昂贵的茶饼不要用微波炉打开，看来有道理！
看蒸汽脱饼，微波脱饼没有问题。如果加热时间长一些，茶饼就不会烧焦。当然，蒸汽拆饼时间较长，工序也比较繁琐（茶饼必须密封）。
两者一比较，不难看出，如果是比较便宜的茶叶，开饼时品质稍有损失也没关系，那么用微波炉开饼会更快一些。而如果你不想破坏茶叶品质，又不想冒茶饼被烧焦的风险，又不怕复杂的工序，那么最好采用蒸饼法！
用户评论
终于明白为什么好多人说现在茶饼不好喝了！原来是用的这方法啊，我之前都是直接用开水冲的，以后试试看你的微波炉和蒸汽法！
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好实用啊！我就是最近换了款茶饼觉得味道怪怪的，现在看来可能是加热方式不对，试一试看有没有改善吧～这篇文章真帮到人了！
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说的很详细，图文俱全，一看就懂！家里正好有一台微波炉，打算试一试这个方法，希望能提升一下茶饼的味道！
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感觉蒸汽法比微波炉加热更适合茶饼吧？直接利用蒸汽的能量去解封香气，我觉得更有仪式感啊！你们觉得呢？
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哎哟喂，这要是让老婆看到我用微波炉泡茶，估计又要被批评一顿了！传统方法才是正道啊！哈哈～
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我只想说，你的茶饼是哪里买的呀？感觉颜色这么漂亮，我的茶饼总是比较黯沉。我经常跟着你学茶艺，这次也要跟着试试这个方法啦~
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微波炉和蒸汽加热，到底哪个更好呢？感觉两种方法都有优缺点，我也没找到最适合自己的方法！希望大家多分享一下自己用过的经验吧!
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终于找到了可以用微波炉泡茶的方法了！我以前就觉得直接加开水泡茶味道淡薄的，这下有了新思路！
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说实话，这种“快速”的加热方法感觉对茶饼的冲泡过程有些不尊重。传统方法更能展现茶叶的精髓～
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这个蒸汽法看起来很复杂，我还是比较喜欢简单的微波炉方法，方便快捷！不过图文讲解得真好，很容易懂！
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我买的新花青茶饼一直泡不出很好喝的味道来，感觉是茶叶里的精华都锁不住。你们说试着用蒸汽法能不能把它的味道解锁？
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这篇文章太赞了！终于知道为什么我的茶叶总是没有当初的味道一样，原来是加热方式不对啊！以后我就按照你说的方法去做啦！感谢分享！
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感觉微波炉加热这种快速的方法，会破坏一部分茶茶的香味吧？还是传统的方法更适合冲泡？不过这个蒸汽法确实很不错呀!
有18位网友表示赞同！
我很喜欢喝红茶，经常用电热水壶煮，但总觉得味道不如以前那么香醇。现在尝试一下微波炉和蒸汽法吧！期待我的红茶也能恢复过去的美味!
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学习新知识总是让人兴奋的！这个蒸汽法真让我眼前一亮，看来以后可以用它来享用更好的茶叶体验啦！
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