本篇文章给大家谈谈密封袋储存茶叶的五大要点:白茶、红茶、绿茶皆适用,以及对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
丨作者:村姑陈
《1》
有茶友来聊天。
说是他在去年买入手的白牡丹,现在不但香气没有了,泡来喝还有股怪味。
更奇怪的是,白毫都快掉光了。
芽头上原本密密的白毫,像是得了严重脱发病,全都脱落附着在袋子内。
茶友反映过来的三两句话,让人听了吓一跳。
什么,才大半年的光景。本是花香雅致、毫香浓郁的高级白牡丹,不但香气消失,还生出杂味,最重要的是,还变成了秃头!
这款茶,到底是怎么了?
继续向茶友了解情况之后,才发觉真相原来是,这款香气滋味发生翻天覆地变化的白茶,经历了一段可怕的存茶时光。
这款茶被茶友买回去后,立马就打开来喝。
刚开始收到货,喝完之后,觉得很满意,茶香茶味都不错。
但是,茶友觉得这好茶一直放在纸箱里,看着很别扭。
关键是,拿茶还不方便。
每次都得割开胶带,解开束口绳,才能顺利开箱取茶。
于是每隔多久,他就将那半斤多的散茶,放在家里闲置的密封拉链袋内。
装茶的袋子平日就放在自己的案头,每当想喝茶时就顺手抓出一泡,取茶非常方便。
而后,只需捏紧袋口,再归回原位就行。
没想到,随着日子一天天过去,袋子内的白牡丹越喝越不对劲。
所以,才有了开头的那一幕。
《2》
结合茶友的描述。
从经验看,问题出在装茶的密封袋上。
于是,请茶友拍来图片。
点开图片,放大一看。
偶买噶,这密封袋看起来早就应该“退休”啊!
别的不说,光是袋口处,已经出现磨边。
拉链密封条的密封性,早已经磨损得不成样。
存茶的密封性,形同虚设。
继续用这样的密封拉链袋来存放白茶,无疑是将好茶往火坑里推!
平日喝茶时,拉链式密封袋很常见。
这种袋子往往是四边形,有三边被压紧,只留下一条边,装上塑料拉链袋做封口。
需要取茶时,仅需轻轻拉开,便能顺利抓出茶叶。
取出所需茶叶后,再顺着边捏紧,便可归回原位继续存放,特别方便。
用这些密封袋存茶,方便是方便,但局限性也不少。
在日常存茶时,可要注意下面这5大点。
《3》
第一,密封袋不适合长期存茶。
密封拉链袋存茶,又称临时存茶袋。
为方便日常喝茶,用这种袋子分装白茶,短期内尽快喝完是可行的。
但用于存放白茶时,万万不可长期使用。
因为,它是有服役期限的。
临时存放时间不能太久,不要超过三两个月。
甚至在一些湿度大的地区,或者赶上潮湿梅雨季,临时装茶的密封袋使用时长不要超过一个月到一个半月。
背后的原因是,密封袋的密封性能有限。
拉链条的部位,极易损坏。
当你隔三差五拉开它,又捏紧。
一来一回,次数一多,塑料拉链条就会因橡胶老化与磨损的影响,导致密封性能下降。
所以,不论散茶或饼茶,将茶叶装入密封拉链袋后,要时刻惦念着尽早喝完。
趁它还没有跑气变味,及早喝。
有花堪折直须折,莫待枝头无花空叹息。
第二,存茶的密封袋,不要重复使用。
勤俭节约是传统美德,不少人在居家生活中,会有收集塑料袋子的习惯。
想着等需要装东西时,这些旧袋子能派上用场。
二次利用,循环利用,减少浪费。
但要注意的是,已经存放过其它茶叶的密封袋,不建议重复多次使用。
一方面,密封袋的密封效果有限,原本就不是存放茶叶的最优解。
另一方面,之前装过茉莉花茶、绿茶、红茶的袋子。即便敞开袋口通风,袋内仍旧会残留上一款茶叶的气味。
甚至是,因为静电影响,密封袋的内壁还会附着不少绿茶和红茶的碎屑与茶毫。
此时,再用于存放白茶,会造成串味。
优质白茶的纯正馥郁茶香,就此遭受破坏。
最后,前面已经提了,密封袋会受到塑料老化的影响,导致使用寿命有限。
如果是已经装过其他茶的袋子,再继续循环使用下去。
到头来,反而会让好茶跑气变味、受潮发酸、变得彻底不能再喝。
如此,基于环保节约等出发点,将密封袋二次利用,结果却事与愿违,造成存坏一大袋好茶。
这实在是因小失大,得不偿失。
第三,密封袋存茶时,不要将茶叶混放。
不同的茶,拥有不同的香气滋味。
绿茶的清香兰香板栗香,红茶的花香果香松烟香,彼此之间,香气风情各不相同。
即便同样是白茶,也能细分出若干种类。
按品类分,有白毫银针、白牡丹、寿眉等。
按年份分,有2021年产、2020年产、2019年产、2018年产等。
按形态分,有散茶、饼茶、饼干茶、茶砖等。
按季节分,有春茶和秋茶。
细分下来,单是秋茶里,又能区分出白露茶、秋分茶、寒露茶等不同。
每一款白茶,都是独立个体,拥有与众不同,风味独特的香气滋味。
在将它们装入密封袋临时存放时,当然不能彼此混淆,直接混放。
一山不容二虎,一袋不容二茶。
唯有同款茶,才能放进同一个密封袋内。
让一款好茶,舒适地待在独立单间内,享有自己的小空间。
一茶一袋,不要混放和重复使用,才是密封袋临时存茶的正确选项。
第四,开袋取茶时,不要湿手取茶。
试想这样的场景。当你吃了一袋零食,剥了半包花生瓜子,同时还用手剥了几个橘子后。
此时手上黏黏的,还残留有浓郁的柑橘水果味。
但又一时兴起,打算喝一泡茶,于是直接打开密封袋就取茶。
或者,随便洗手后,手上残留的水分还没擦干,就直接抓茶。
如此不注意细节,不走心的存茶做法,会加快密封袋内的好茶变质。
毕竟,干燥的茶叶吸附性极强,容易吸附四周环境的水汽和杂味。
当你在湿手取茶时,手部的水汽与残留气味,会伺机侵入干茶内,增加茶叶受潮的风险。
等到次数一多,量变的增加会带来质变。
到头来,袋子内的茶叶彻底存坏变味,不能再喝。
亡羊补牢,再去后悔,可就来不及了。
第五,临时密封袋要选择厚实、遮光的。
市面上有一类密封拉链袋,设计得比较简单。
摸上去,只有薄薄的一层塑料。
当然,因为价位便宜、成本低的缘故。
网上有不少商家在包装茶叶时,仍旧用这样的塑料密封袋装茶样。
不过从茶叶的干燥、密封、避光等存茶要求看。
这样的塑料袋装茶,极不妥当。
因为,这很容易导致茶叶变味!
干度极低的白茶,茶梗干脆,芽头尖端处用手指抚摸上去,微微带着扎手感。
如果只用薄薄一层的塑料密封袋装茶,那层薄塑料膜,分分钟会被白茶的梗、芽头戳出一个小洞,导致跑气。
论密封存茶效果,难以尽如人意。
更何况,透明的塑料袋子,压根就不能遮光、避光。
在存茶时,外界的光线会导致“光氧化”,破坏茶叶的色香味。
考虑到存茶所需,塑料拉链袋不适合存茶。
即便只将茶叶临时存放两三月,也要选外层有牛皮纸或厚塑料的,里层有加厚铝箔的拉链袋。
最后,直接装茶的袋子,材质要符合食品专用级。
闻着不能有怪味异味,存放茶叶的过程中,更安全可靠!
《4》
密封拉链袋存茶,在方便之余,还要留心不少细节。
每次取茶后,不能随手一捏就了事。
而是在捏上后,再轻轻拨拉两下,看看是否有松动。
如果没捏紧,那要重新捏一遍。
如果已经彻底没弹性,根本合不上,那这样的密封袋该早点退休退役才行,避免存坏好茶!
回到前面那位茶友遇到的怪事。
直接用密封袋存白茶,时隔大半年后,发现白牡丹喝起来竟然变味了。
这并不难理解。
因为密封袋的密封防潮效果,难尽如人意,不宜长期使用。
至于说,为什么好端端的白牡丹,芽头上密实的茶毫会像风中的蒲公英那样,纷纷脱落?
答曰,静电影响。
当你拿起密封袋,准备开袋取茶时,袋内干茶在经过抖动后,细小的白毫便会附着在袋子内壁。
一打开便能发现袋子内附着一层银白色的茶毫,这再正常不过。
凡事出,必有因。
找对问题症结,对症下药,才能避免重蹈覆辙!
经过分装的白茶,值得久存吗?
长期储存白茶,选新白茶还是老白茶?参照这2个细节,选出好白茶
短期如何存放白茶,记住这些,白茶会越存越好!
老白茶能放在木箱里保存吗?劝您别这么做!
所有的老白茶,都是这样存来的,内附存白茶的秘诀,可收藏!
用户评论
我平时都喜欢自己泡茶,尤其是白茶这种清香口感好!就这篇文章的内容我觉得说的对,尤其关于温度这个。夏天的时候把茶放错位置,被太阳晒得热气腾腾的结果可想而知了,以后注意观察保存环境啊~
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每次买茶回来,我都按照店家给的标签标示储存,没想到还有这么多的讲究!太感谢分享这些干货了,我一定会试试密封袋储存方法,希望我的红茶能一直保持最香的味道
有13位网友表示赞同!
这个标题很吸引人啊!最近一直在纠结如何最好保存自己家里的绿茶,毕竟收藏了很多好茶还没来得及喝。收藏完后要尽快使用或者做好保存工作?这篇文章里有解答了啊!
有13位网友表示赞同!
说的不错,保存茶叶最重要就是密封储存,避免受潮和异味污染。我有一段时间没有好好整理我的茶叶,结果打开发现绿茶都发黑了,感觉很惋惜,以后一定要按照文章里的方法储存啊!这文章真是太实用了、
有12位网友表示赞同!
我觉得这个“五点干货”其实不完全适合白茶。白茶需要在通风干燥的环境保存,密封袋反而会阻碍空气流通。绿茶、红茶或许更适合用密封袋储存。
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我以前一直觉得只要放到玻璃瓶里就好啦!没想到还有这么多需要注意的细节啊!虽然有时候忘记换新包装造成潮气,导致茶叶发霉,但我还是会尝试这篇文章里的方法来保管我的茶叶,希望可以帮助延长茶叶的保质期。
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收藏茶叶真的需要用心呵护,这篇文章让我明白了很多!以后一定要按照你的建议去做,希望我的茶叶能够一直保持最佳状态。感谢分享这些宝贵经验啊!
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我一直觉得只要是密封储存就好了,没想到还有这么多细节需要注意! 这篇文章真是太实用了!以后我一定会好好记录一下每个不同茶系的储藏方法,让它们保持最好的品质
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说的对,保存茶叶很重要,不仅要防潮防光,还要注意温度。不过我觉得文章里提到的“五点干货”还是需要结合每种茶叶的特点来进行调整,毕竟白茶、绿茶、红茶的储存条件都不完全一样
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这个分享真不错!我一直都是随便放一放的,看完这篇博文才知道这些细节的重要性。以后我肯定要把方法牢记在心,好好保存我的茶叶,让它们尽情散发迷人的香气
有17位网友表示赞同!
虽然我喜欢自己泡茶、品饮,但最近发现有些红茶确实容易受潮变味,感觉浪费了!看着这篇文章,我觉得文章里的五点干货挺管用的,我会尝试一下看看效果如何。
有18位网友表示赞同!
文章分享的内容很有帮助,帮我解决了好多困扰!现在我也明白了怎样才能使白茶、红茶和绿茶一直保持新鲜饱满的风味!
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我认为除了文章提到的五点之外,茶叶储存的最佳环境也是非常重要的,比如湿度、温度以及通风状况等等。如果空间条件允许的话,最好能选择一个专门存放茶叶的小房间,这样能够更有效地保护茶叶品质。
有15位网友表示赞同!
我觉得这篇文章很有价值!可以帮助我们更好地理解和保存不同種類的茶叶。尤其是关于密封袋储存的提醒,真的帮到我了!以后我会根据文章中的建议来储存我的每一种茶叶。
有9位网友表示赞同!
我以前一直以为只要封好就行,没想到还有这么多细节需要注意!比如茶葉种类、储存环境等等,真的让我的眼界开阔了一大截!感谢作者分享这个干货满满的帖子!
有8位网友表示赞同!
这篇文章真是太实用了!我已经开始行动起来,按照文章中的方法整理我的茶叶收藏了。期待我的茶叶能够保持最佳口感,久久香存!
有7位网友表示赞同!
你说的五点干货确实很管用!我最近尝试按照你的建议储存了一些红茶,发现的确比以前保存的效果好很多,香味更持久,颜色也更加鲜艳。感谢你的分享和帮助!
有12位网友表示赞同!