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这几年销售普洱茶的时候,经常有茶友问,白茶就是普洱茶吗?
胡秀秀曾与一些消费者讨论,后来得出这样的结论:
消费者之所以将云南白茶视为普洱茶,是因为它与普洱茶相似,都可以长期保存。
事实上,不仅仅是刚入门的消费者这么认为,一些普洱茶从业者也经常这样告诉消费者。
胡秀秀有一次去一家茶店做生意。此时,茶饮店老板正在微信上洽谈生意。因为是微信语音通讯,所以在场的人都可以清楚的听到两人的对话。
大概内容如下:
买家:你们的白茶有什么特点?
卖家:我的白茶又香又甜,不苦也不涩。
买家:这个有保质期吗?
卖家:这个可以保存很长时间。年龄越大越好。
买家:这也是普洱茶吗?
卖家:是的。这是云南普洱茶。不用担心保质期,还可以收藏。
如果五年前有人问胡秀秀,云南白茶是普洱茶吗?我不确定我是否能回答正确,因为我之前对云南白茶了解不多,所以无法谈论。
很多时候,茶叶销售商不仅仅只是简单地卖货赚取利润,还在一定程度上扮演着知识传播者的角色。
在日常的商务活动中,我们经常会遇到不懂茶但对普洱茶感兴趣的人。这时,卖家的言行就变得非常重要,因为对方会把你视为专家,认为你说的是正确的。他未来的参考标准可能是从你的花园开始建立的。
因此,云南白茶是普洱茶的认知几乎都是出自卖家之口。
为了让大家更透彻的了解,我们先来看看白茶的制作过程:
采摘、萎凋、干燥、保存。
白茶的制作工艺是六大茶类中最简单的。
我们来看看普洱茶的制作流程(以生茶为例):
采摘——摊冷——整理——轧制——晒干——蒸压——干燥。
通过对比白茶和普洱茶的生产工艺,我们可以发现两者之间存在着本质的区别。
因此,云南白茶与普洱茶没有任何关系。
请记住,无论是什么类型的白茶,都不是普洱茶。
胡秀秀: 实事求是,为山头命名,是普洱茶商最基本的行为准则
胡秀秀: 气候干旱如何影响普洱茶的品质?
胡秀秀:为什么普洱老茶香气单一?
胡秀秀:为什么懂茶的人往往会买更贵的普洱茶?
胡秀秀: 普洱茶树的嫩度是多少?嫩度和品质有什么关系?
胡秀秀:人喝茶没有知识,就像没有知识就赚不到钱一样
用户评论
我觉得这个问题有点绕啊!云南的白茶和普洱茶产地在同一个地方,但制作工艺totally不一样的。白茶更多的是轻装敛藏,更注重原有的品质,普洱则是发酵熟成路线。
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其实说白白简单点!白茶属于半发酵茶,而普洱是完全发酵的。这两者在口感、香气上都有很大区别哦,自己试试就知道了!
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我个人蛮喜欢喝云南的白茶,清雅清新,而且对身体也没啥负担,比那苦涩的普洱茶要好多了啦!不知道大家认同不?
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云南的白茶和普洱茶是两种不同的茶类,白茶的工艺注重“杀青萎凋”,保留原物性;而普洱茶则经过发酵熟成的过程,两者口感和香气都截然不同啦!喜欢喝甜醇的可以选择普洱,爱清雅淡香的可以尝试白茶!
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云南的白茶确实很好,很适合下午稍微降温的时候解渴。普洱茶对胃有点刺激,我不太能接受哎。但有时候朋友给我冲泡的白茶,味道真的不错。
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这篇文章写的挺好,把白茶和普洱的区别说得很明白啦!我之前一直以为它们是同一种茶,现在终于明白了!
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云南的白茶确实很上品,价格也相对高一些,毕竟产地、品质都是杠着呢!普洱的价格波动很大,不过长期存放收藏价值还是不错的。两种茶各有千秋吧,看个人喜好啦~
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我觉得这篇文章没说清楚白茶和普洱之间的区别啊。我还是觉得两者更像是一种家族关系吧,都属于云南茶区的一种!
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我蛮喜欢喝白茶,尤其是在炎热的夏天,喝上一壶清香的白茶真是解暑消渴!不过普洱也挺好喝的,特别是冬天的时候,冲泡一壶乌龙普洱,感觉温暖又舒适呢!
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云南的白茶一直被传说是“活春天的茶”,因为它的口感清新而干净,可以让人觉得活力满满。我觉得这种说法很有道理啊!普洱茶虽然香醇独特,但我更喜欢白茶那种轻盈的味道。
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这篇文章挺详细的!我以前也总是把云南的白茶和普洱茶搞混了。现在终于明白了它们的区别啦。不过我还是偏喜欢喝普洱茶,因为它有种沉稳耐品的感觉呢!
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我觉得文章写得很好,让我对白茶和普洱茶有了更清晰的认识。其实这两类茶各有千秋,我个人比较喜欢白茶的清新口感,更容易入口!
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云南的白茶和普洱茶,两种茶香气都令人沉醉,味道层次丰富,都是值得品味的佳品! 我个人更偏爱白茶那缕清雅悠远的韵味! 普洱则有一种醇厚深沉的感觉...
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(๑•̀ㅂ•́)و✧ 哎哟喂!这篇文章说的真不错啊!我也喜欢喝云南的白茶,它的清香简直是夏季解渴的不二之选!普洱嘛,感觉还是要慢慢品才会体会到那种醇厚的滋味
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我有点好奇为啥有些人家会把白茶和普洱茶搞混呢? 它们可分得很清楚啊~~~白茶的制作更像“保留原味”,而普洱则是发酵熟成路线,口感上也有很大差距!
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虽然都来自云南,但白茶和普洱真的不能乱说啦! 感觉白茶更轻盈优雅,普洱则更加沉厚深藏...就像两种不同的性格一样,各有魅力!
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我觉得这篇文章没完全解释清楚啊,云南的白茶和普洱茶,它们之间有其他微妙的联系吗?(????)不过总归来,每个人对茶的味道喜好都不一样啦。
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