常喝普洱茶的爱茶人士都知道,按季节喝茶才是真正的养生之道。
夏去秋来,一杯优质的随饮子茶已成为熟茶爱好者的必备之物,也是入门级茶友的最佳主食选择。
但对于很多茶友来说,市面上碎银的数量之多,价格之广让人眼花缭乱。优质的碎银不易找到,十年蜕变的冰岛古树碎银更是难求。今天就让我们来看看我们十年蜕变的纯正冰岛古树碎银和市面上普通的碎银有什么区别吧。
纯碎银和市面上的碎银的区别
2020/09/11
为了让大家直观的区分,我们以照片的形式来对比一下,看看铭尔发酵十年的纯冰岛古树茶原料碎银和市面上普通的碎银有什么不同?也给大家一个参考。纯古树碎银应该达到的基本标准是什么?有它为标杆,就不用担心买不到纯碎银了。
从图中可以看出,纯碎银的鉴别主要从形状、原料、口感、茶坯四个维度进行。原料是确定其他三个维度的基础,好的原料才能泡出好的茶。铭尔选用临沧冰岛古树茶,精选最鲜嫩、果胶含量最高的茶叶,与市面上用熟茶片、阿胶挤压而成的碎银完全不同。自然在茶坯、品相、口感上,与市面上劣质的碎银没法比。新茶友想要辨别碎银的好坏,首先要看品相、口感、茶坯,喝多了自然就能尝出原料的味道。
改变十年碎银的味道和健康益处
2020/09/11
俗话说:“宁饮一两碎银,不饮十斤普洱茶。”纯正的古树茶,是熟茶的精华,自然口感更醇厚。
历经十年蜕变,冰岛古树茶碎银中的成分充分融合,醇香极耐,甜度亮度更高,堪称精华中的精华。无论是煮茶还是冲泡,茶汤一入口便会慢慢散开,充盈整个口腔。汤感柔和醇厚,黏稠饱满,口腔中弥漫着淡淡的糯香,喉韵绵延,顺滑细腻,韵味迷人,如古琴余音萦绕,如云卷云舒,开阔舒畅,让人欲罢不能。
碎银茶性平,经过十年陈酿,冰岛古树碎银口感更醇厚温润,冲泡简单方便,无论上班还是旅行,随时都可以泡上一壶,暖胃舒心,回味无穷,冲泡三十次依然红润浓稠,色泽鲜艳。
所以,即便是没有喝过普洱茶的朋友,也很容易喜欢上它柔润、黏稠、便于携带的特性,同时对胃很有好处,长期饮用,可以养胃护胃,真是老少皆宜,送礼佳品。
对于平时吃油盐多、胆固醇偏高的人来说,喝上一杯冰岛古树碎银茶,细细品味它的味道,沉醉在它十年沉淀的醇香中,感受它的淡然清淡,会让人感觉舒心健康,通透豁达。坚持饮用的同时,也要养成良好的生活习惯,少油少盐,回归简朴生活,达到禅茶境界,降三高就是小菜一碟。这也是爱喝茶的人更健康的原因。
时光藏金——十年蜕变,一日馈赠
2020/09/11
好茶难求,好随饮子更是难求。尝过我们随饮子的茶友都知道,要找到好的随饮子并不容易。我们的随饮子首先要策划、精选原料,从最初的鲜叶采摘、摊铺、揉捻、干燥,再经过两次发酵,茶叶出品率仅为1%。
因为真正的碎银要精心制作出来并不容易,所以市面上的碎银质量参差不齐,只是材质不同,价格就相差很大,以次充好的人更是不计其数,也有不少朋友在购买碎银时犯了错误,因此受到不少诟病。
茶本来是纯净之物,但因为商家贪图利益,碎银大行其道,却也因品质低劣的碎银扰乱市场而受到网友质疑。明儿出身茶农,无论世事纷扰,用心泡好茶是一代代茶农的传承,也符合禅定的修行。同时,相信好茶不会因此而被埋没。
此次启用的10枚冰岛银币与普通银币最大的不同在于。
第一:果胶含量。10颗冰岛碎银的果胶含量为40%,所以更耐泡,汤也更粘稠。一般碎银的果胶含量只有25%,所以耐泡性和口感都差很多。
第二:纯正的冰岛糯米碎银的香味来自于制作过程中云南特有的一种糯米香叶的熏制,而市面上劣质的碎银,多是添加香精造成的。
第三:本品所用原料采用冰岛五寨第一春原料发酵而成,原料基础好。而市面上的碎银多采用小丘陵夏秋原料发酵而成,原料品位较低。
该饮品最大的特点就是甜美和醇厚,甜美是它的根本,醇厚是十年蜕变后的浓香,经过十年蜕变,糯米香和红枣香融为一体却又各有风味,醇厚、香甜、柔和,就像一碗用红枣煮成的米汤。
喝茶的人都深知碎银茶的耐泡性,但这款家用碎银茶的耐泡性已经超出了普通的维度,冲泡25次,味道都没怎么变淡,有兴趣的可以试试极限,先“泡”,再“沏”,最后“煮”,试试它的极限耐泡性。
纯正的随饮子难得,优质材质的随饮子更是少见,再加上制作不易,所以我家很少用随饮子做活动,再加上临近中秋,随饮子一直是我家的“明星口碑茶”,难免会有很多爱茶人来询问。
但因为17的数量不多,这次还开了一批私藏的十年陈糯香,算是双节的礼物,也是对茶友们一直以来的支持与信任的回馈。目前短短两天已经拿走了三分之二的数量,如果你还没尝过这款专属碎银,不妨试试。
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结尾