解锁顶级茶的魅力,成为真正的品鉴大师

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发布时间:2024-10-24 23:58:13

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

现在市面上,名茶比比皆是,但总有一些茶中翘楚,不仅价格高,而且你也很难买到的。

小懂给大家简单的列举一二。

1、桐木关金骏眉

金骏眉是2005年研制而成,它结合正山小种红茶的加工工艺,进行创新制作的新品种红茶。

它之所以名贵,是因为全程手工制作,所用的原料是武夷山桐木关的新鲜茶芽,并且每500g金骏眉需要数万颗的鲜芽尖,最后经过复杂的工艺制作而成。

▲某宝随意截图,无针对。

2、狮峰西湖龙井

西湖龙井是杭州西湖区一带的扁形炒青绿茶,因产地和炒制技术不同有狮(狮峰)、龙(龙井)、云(五云山)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)等字号之别,其中以“狮峰龙井”为最佳。

▲龙井十八棵御茶树

最为出名的当属狮峰山下胡公庙前,由乾隆赐封的十八棵御茶树。每年产量极少,据说价格在2014年已飙升到10万/公斤以上!

3、老班章

班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的普洱茶,老班章也叫下班章,是普洱中的霸王。

对于很多普洱发烧友,若是能喝上一泡老班章的古树茶,简直“妙哉妙哉啊”。

并且根据小懂的实地考察,也了解到,今年老班章古树鲜叶的价格就到2000-3000元一公斤了,按4公斤多鲜叶做一公斤干茶计算,每公斤干茶的成本也得上万元了。

但是价高,也不一定就买的对,所以大家在购买老班章时一定要慎重。

4、乌岽单丛

凤凰单丛属于广东乌龙茶,产于潮州市凤凰山。小懂第一次喝时,就被它的香气惊艳到了,并且难以忘怀。

它主要的产区有乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等,其中最核心的产区是乌岽山李仔坪村一带。小懂曾亲自寻访过,发现那里的茶农对自己的茶灰常自信,从来没有卖不出去的烦恼,快感受一下吧→ 这里的茶农年收入100万只是小儿科

5、猴坑猴魁

太平猴魁主产于安徽黄山市黄山区一带,是尖形的烘青绿茶,外形非常别致,很像油麦菜。

▲太平猴魁干茶

猴魁创制于猴坑,在2002年,黄山区政府提出了在确保产品质量的前提下,扩大猴魁茶的生产制作区域,所以它的产区就不单一是猴坑。

现在,虽说扩大产区后品质一样,但猴坑的太平猴魁依旧价高且难得。

6、 牛肉、马肉

武夷岩茶产品分为:大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种,其中肉桂和水仙,都是武夷岩茶中的当家品种。

并且一提到牛栏坑肉桂,马头岩肉桂,大家都会眼睛放光、有顶礼膜拜之势,还亲切地称它们为“牛肉”、“马肉”,这“两坨肉”不仅在价格上贵出新高度,并且在市面上很容易碰到假的。

▲“三坑两涧”之一的牛栏坑

除了这些茶中精品,还有一些茶是你再有钱也买不到的!

大红袍母树

现存于世的三棵六株大红袍母树,已被列入世界自然与文化遗产。现在已经停止采摘,最后一次采摘是在2005年5月3日,采摘了20克,赠送给中国国家博物馆珍藏。

也就是说,市面上不可能出现大红袍母树茶叶,如果有茶商告诉你他有,不是想骗你钱,就是在扯淡和装x。

凤凰单丛宋种1号

宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一棵茶树,也被称为凤凰单丛的母树。曾在2016年4月,广东省潮州凤凰县凤凰单丛宋种的开采仪式上,潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。

但是现在的它已不复当年的茂盛,显得有点老态龙钟了,虽然没有得到权威的死亡认定,可很多人已经对它不抱希望了。。

▲2016年春所拍摄的“宋种一号”,今年已不再长新叶了。

参考资料:

1、《中国茶叶词典》,陈宗懋、杨亚军编著,上海文化出版社2013年版;

用户评论

三年约

这个茶叶简直是茶中的艺术品!从茶汤的颜色到香气,无一不展现出其独特的魅力,确实是高端品。

    有6位网友表示赞同!

丢了爱情i

"喝遍世界名茶"后才发现这款顶级茶,味道超乎想象的好,让人回味无穷。

    有6位网友表示赞同!

你很爱吃凉皮

作为一个大神级人物,这系列的顶级茶是我品尝过的最惊艳的一批茶叶。

    有13位网友表示赞同!

(り。薆情海

第一次接触到这些高端茶的时候,我就知道我遇到了真正意义上的珍品。

    有20位网友表示赞同!

安陌醉生

"这些顶级茶都喝过",这句话充分证明了这位分享者的品味是如此高雅。

    有16位网友表示赞同!

作业是老师的私生子

大神级的人物确实能识别出好茶,这款茶叶给我留下了极其深刻的印象。

    有15位网友表示赞同!

_心抽搐到严重畸形っ°

看过介绍后,我迫不及待地要推荐这些顶级茶给更多热爱茶文化的朋友们。

    有20位网友表示赞同!

在哪跌倒こ就在哪躺下

对茶有研究的“大神”所喝过的茶叶,品质的确值得信赖和赞美。

    有13位网友表示赞同!

鹿先森,教魔方

品过各种茗茶之后,这些顶级茶依然是我心中的首选,每一款都让我回味无穷。

    有11位网友表示赞同!

蝶恋花╮

"所有顶级茶都喝过"的大神分享,为我的品茶之旅添加了更多维度的体验。

    有7位网友表示赞同!

↘▂_倥絔

对于推崇大神级人物的看法,我觉得他们挑选出的这些优秀茶叶绝对值得尝试。

    有14位网友表示赞同!

我怕疼别碰我伤口

这样的品鉴标准,让人不禁想与之并肩探索这世界的每一滴好茶。

    有10位网友表示赞同!

陌颜幽梦

"喝过所有顶级茶"的名言下,意味着这位分享者对茶叶有着非常敏锐的认知能力。

    有7位网友表示赞同!

淡淡の清香

大神级的饮茶体验分享总是能为我的茶单带来新的灵感和发现。

    有5位网友表示赞同!

单身i

在品味过的所有高端茗茶中,这些被"大神们"推崇的顶级茶无疑占据着绝对的位置。

    有18位网友表示赞同!

愁杀

能与“大神”一起品鉴这些茶叶的经历,让我对茶的世界有了更深的理解和喜爱。

    有8位网友表示赞同!

最迷人的危险

"这些顶级茶都喝过的大神”,这样的描述令我更加好奇并希望有机会体验他们的世界。

    有7位网友表示赞同!

寻鱼水之欢

对那些"喝茶如同品尝人生"的人来说,这些顶级茶的确是他们寻求的味觉与精神双重享受。

    有15位网友表示赞同!

寒山远黛

作为茶叶界的行家里手,对这些“大神”推荐顶级茶表示充分的认可和赞同。

    有6位网友表示赞同!

哽咽

"所有顶级茶都喝过”的宣言下,意味着对茶叶的深爱和追求从未停止。

    有12位网友表示赞同!

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