节气·春分|一半春天一半茶

来源:
发布时间:2024-10-22 11:58:15

玄鸟至,

雷乃发声,

始电。

仲春初四日,春色正中分。

《月令·七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”

春分日,是春季90天的中分点,通常在每年3月21日前后。此时太阳直射点在赤道上,昼夜平分。从这一天起,燕子南来,若有雨,就会伴着电闪雷鸣。

茶谚说:“春分茶冒尖,清明茶开园”。

新萌的茶芽,必是分去了一半的春色,才会令人如此心动!活泼的嫩绿、淡雅的气息,还有那清鲜的味道,此时此刻,我只想拥你入怀!

此时,辽阔的大地上,岸柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香,桃红李白…

清风渐暖,春思涌动。一杯复一杯地,细细品啜着春分的茶,意图写一首跟春分有关的诗。

春分的茶有什么?有龙井、碧螺春、雨花茶…

春分的茶是什么滋味?春分茶就像饱含万物的春天充满了神奇,你不喝上一口,你永远都在猜它是什么滋味……

曾有明代诗人高应冕的《龙井试茶》,春分的茶与他而言是:

天风吹醉客,乘兴过山家。

云泛龙沙水,春分石上花。

茶新香更细,鼎小煮尤佳。

若不烹松火,疑餐一片霞。

也大家熟为人知的《碧螺春》,清代文人陈康祺写到:

从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。

梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。

已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。

吓煞人香原夸语,还须早摘趁春分。

可见,春分时的碧螺春香气之浓郁,都要“吓煞”人了。

春分茶中的绿意,在诗人的眼里是翠染茶山,峰峦交叠;是幽幽清泉,蜂鸣蝶舞;是春风徐徐,鸟语花香…

烹茶细品,品的不单单只是茶,他们杯中的春分茶里,安放的是跟春分有关的诗意。

宜饮茶品

乌龙茶当令,忌食新绿茶,四大乌龙各有益处,凤凰单丛与隔年武夷岩茶尤佳。春分之时饮茶,需注意与自身体质相合,新制台地茶、刚焙火新绿茶等不宜过多饮用,可适当饮用隔年的古树生普。各类老茶茶性平和,宜晚饭后饮用,安神益中,老人饮之尤佳。

春分习俗

春分日,除了喝茶,还能干什么?

竖蛋

1竖蛋

“春分到,蛋儿俏。”选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋,小心翼翼地在桌上把它竖起来。喝茶时,玩玩这个古老的小游戏,一定会增添不少乐趣!不过,要成功可不太容易,得凭过硬的技术噢!

放风筝

2放风筝

若天气晴好,去茶山踏青时,不妨带上风筝。春分前后清气上升,春风送暖,是放风筝的最佳季节。《续博物志》中说:“春日放鸢,引线而上,令小儿张口而视,可以泄内热。”嘿嘿,放风筝不但好玩,还有益孩子的健康,一举两得。

吃春菜

3采春菜

春菜是一种野苋菜,又称“春碧蒿”。春分时节,茶园田间,都有鲜嫩的春菜冒出。采回春菜,与鱼片一起煮,名曰“春汤”,它鲜美,且有着美好的寓意:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

小贴士

春分意味着真正春天的到来,通常说的“踏青”,也是从这一天开始。周末大家不妨多出门走走,沐浴明媚春光。

尽管气候回暖,但昼夜温差较大,偶尔还会有冷空气侵袭,大家伙需合理调整穿衣,注意春捂,切忌美丽“冻人”。

另外,回暖的天气容易让人感到困倦、疲乏,俗语称为“春困”,建议大家伙规律睡眠,早睡早起,积极参加锻炼和户外活动,增强体质,尽量少熬夜。

用户评论

你瞒我瞒

春分时节,品茗好时光。

    有5位网友表示赞同!

咆哮

这个节气的茶叶味道特别鲜爽。

    有16位网友表示赞同!

满心狼藉

春分的茶叶香气浓郁,口感醇厚。

    有19位网友表示赞同!

不浪漫罪名

喜欢在春分喝上一杯绿茶,感觉像是与大自然融为一体。

    有6位网友表示赞同!

荒野情趣

春天的茶叶清新可口,让人心情愉悦。

    有15位网友表示赞同!

傲世九天

春分时采摘的茶叶品质更高,滋味更佳。

    有10位网友表示赞同!

清原

春季是喝茶的好时机,特别是这种春分茶的口感。

    有17位网友表示赞同!

非想

每一口都能感受到春天的气息,真是人间美味。

    有11位网友表示赞同!

冷眼旁观i

春分的茶叶不仅好喝,还有助于养生呢!

    有20位网友表示赞同!

挽手余生ら

每年的这个时候,我都会泡一杯春分茶,享受春天的美好。

    有9位网友表示赞同!

断桥残雪

这款春分茶叶的品质真的不错,推荐给大家。

    有17位网友表示赞同!

入骨相思

春分时节,品尝一口春分茶,仿佛置身于茶园之中。

    有14位网友表示赞同!

几妆痕

这杯春分茶的味道真是太棒了,一定要试试看哦。

    有14位网友表示赞同!

太难

我喜欢在阳光明媚的日子里,泡一杯春分茶,放松身心。

    有9位网友表示赞同!

ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

春天的茶叶具有很高的营养价值,有益健康。

    有9位网友表示赞同!

江山策

每年一到春分,我都迫不及待地想要尝一尝新鲜的春分茶。

    有7位网友表示赞同!

淡写薰衣草的香

这款春分茶叶的价格也很合理,性价比很高。

    有19位网友表示赞同!

花容月貌

品味春分茶,感受大自然的馈赠。

    有20位网友表示赞同!

。婞褔vīp

春天的茶叶,让整个季节都充满了生机和活力。

    有9位网友表示赞同!

十言i

如果你还没有尝试过春分茶,那么赶紧来一杯吧!

    有18位网友表示赞同!

孤自凉丶

这杯春分茶的香气真的很迷人,让我陶醉其中。

    有16位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐