尝鲜必备！揭秘重庆云阳21道经典美味佳肴，你都尝试过几样呢?
谢谢你这么好看，还关注了我～
云阳县，隶属重庆市，位于重庆市的东北部，不仅有着“万里长江，天生云阳”的美誉，同时还是上古龙乡、千年盐都、三峡梯城。
云阳县的历史文化非常悠久，其境内还有着不少的风景名胜和众多的特色美食。
云阳桃片糕
云阳桃片糕是重庆云阳的地方特产美食，是云阳知名的传统糕点小吃，起源于唐代，它是用糯米、桃仁、白糖、饴糖为主要食材制作而成。色泽雪白，厚薄一致，图案美观，吃起来香甜可口，还伴随着核桃仁香味。
五香手撕牦牛肉
五香手撕牦牛肉是重庆云阳的特色美食，它是用大巴山生态牛肉为主要食材，采用手工精制而成。成品色泽红润金黄，吃起来松软化渣，口感浓厚醇香，风味十分独特。
云阳黑芝麻
云阳黑芝麻是重庆云阳的传统优质农产品，种植的历史非常悠久，由于土壤和气候条件，云阳黑芝麻独具特色，品质优异，籽粒光滑乌黑，营养丰富，还可以做成黑芝麻酱、黑芝麻糕、黑芝麻酥、黑芝麻糊等一系列产品，深受大众的喜爱。
云阳包面
云阳包面是重庆云阳的一种传统特色面食，起源于云阳县，它一般是用薄面皮包上新鲜猪肉加多种佐料做成的馅料，包面小巧玲珑，煮熟后看起来有透明感，带有汤，非常诱人。它薄皮馅鲜，口感爽滑，鲜美多汁，深受大众的喜爱。推荐:董老四包面。
故陵椪柑
故陵椪柑是重庆云阳的特产，是全国农产品地理标志，故陵椪柑的种植历史非常悠久，早在汉代就已经盛产。故陵椪柑果实呈扁圆或高腰扁圆形，果皮鲜艳、橙黄色，蜡质层厚，有光泽，果肉橙黄色，吃起来脆嫩汁多，爽口化渣，风味浓郁，品质极佳，深受大众喜爱。
赖桃酥
赖桃酥，原名癞头酥，是重庆云阳的一道传统名点，起源于20年代，早在1979年就被评为了名优产品，赖桃酥重糖重油，外观呈现出核桃壳花纹的模样，自然裂口，光泽非常金黄，色香味俱全。吃起来香甜酥松，无腻人感，是当地人们喜爱的美食之一。
云阳红橙
云阳红橙是重庆云阳的地理标志产品，它的外观呈圆球形，中等大小，果皮深橙色，皮薄、光滑，果肉呈均匀红色，红肉脐橙吃起来肉质致密，脆嫩多汁，风味甜酸爽口，完熟后有玫瑰香味，品质非常好。
云阳面
云阳面是重庆云阳县的特色小吃，是地理标志性产品，它是用独特的制作工艺制作而成，面条细薄柔滑，爽滑细腻，不浑汤，汤汁鲜美，让人回味无穷。
云安老羊杂
云安老羊杂是重庆云阳的特色美食，它是用羊肚、羊肠、羊肺、羊头肉等为主要食材，历经洗、炒、炖等多道工序，配以辣椒、花椒、姜蒜等精心制作而成。羊杂色泽味美，不膻不腻，酥烂醇香，气味浓鲜。推荐:朱光清云安老羊杂。
羊脚火锅
羊脚火锅是重庆云阳的一道特色火锅，它是用羊脚、牛杂等为主要食材，配以特制的麻辣汤底制作而成。吃起来麻辣鲜香，口感爽滑、细腻，回味悠长。推荐:万羴羊脚火锅。
水煮黄鳝
水煮黄鳝是重庆云阳的特色美食，它是用新鲜的野生黄鳝为主要食材，将黄鳝去除内脏，抛去鳝骨，洗净切段，焯水备用；再炒锅放油，葱姜蒜爆香，下入豆瓣酱翻炒至断生，后加入辣椒、花椒再翻炒；然后加水、白糖等，水开放鳝鱼段，焖煮两分钟即可制作而成。成品色泽汤红油亮，醇厚味浓，鲜香麻辣，爽滑嫩口，口感丰富，十分过瘾！
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是重庆云阳的美食，它是用新鲜小龙虾为主要食材，配以辣椒、花椒等多种佐料制作而成。吃起来肉质鲜嫩，又麻又辣，回味悠长。
花开富贵
花开富贵是重庆的特色美食，它是用鲜活的基围虾为主要食材制作成虾胶，再搭配百合制作而成的，吃起来口感爽滑，鲜美可口，香气扑鼻，清甜味非常浓厚。
烧鸡公
烧鸡公是重庆云阳的特色美食，它是用农家土鸡为主要食材，配以酸罗卜、干辣椒、鲜花椒、野山椒、山胡椒油、紫苏、大蒜、生姜、葱花等多种佐料炒制而成。成品色泽鲜美，吃起来肉香嫩滑，糯而不腻，麻辣爽口，让人胃口大开。
老陆毛火锅
老陆毛火锅是重庆云阳的传统特色美食，云阳作为千年盐都，蕴育出千古美食——云阳火锅。老陆毛火锅从1983年开始传承发扬，秉承盐工熬盐，火锅底料和香料都是原生态，没有添加任何添加剂增香，汤色非常灿亮，味鲜不燥。
江源串串
江源串串是重庆云阳的特色美食，它是用新鲜的食材，融合麻辣鲜香的锅底，吃起来麻辣鲜香烫，非常美味，深受大众喜爱。
糖醋霉皮子
糖醋霉皮子是重庆云阳的特色菜，它是用豆浆发酵而来，它的制作过程非常独特，是先揭下一层皮子，再经过发酵、发霉后切成段，再炒制成型即可。吃起来糖醋味浓，口感独特，非常好吃。
油炸麻花
油炸麻花是重庆云阳的传统小吃，它是用面粉为主要原料，用纯正的菜籽油油炸的烹饪方式制作而成，成品色泽金黄，吃起来口感酥脆，香而不腻，老少皆宜，非常味美。
过桥抄手
过桥抄手是重庆云阳的传统美食，它是用面粉制作成面皮，再加以内馅制作成抄手，煮熟后，加入高汤，再配上一碗由多种调料制成的蘸料，即可。吃起来细嫩爽口，鲜香无比。
龙缸云雾茶
龙缸云雾茶是重庆云阳的特产，也是重庆名牌农产品。云阳种茶历史悠久，是我国最早野生茶叶的发源地之一，是重庆有名的“千年茶乡”，因为云阳有着沙壤土和冷沙黄壤土的优越地理条件，所以茶叶品质稳定，口感独特，香芬超逸，耐泡久品，是不可多得的佳品。
云阳烤鱼
云阳烤鱼是重庆云阳的特色美食，它是用当地新鲜的鲤鱼为主要食材，经过特制的调料腌制后，再炭火烤制，再加以多种配料和佐料制作而成。吃起来口感鲜美，味道独特，香辣可口，深受大众的喜爱。
如你发现内容不准确或不完善，请在评论区指正，我将万分感谢！
图片如有不符，属正常现象，整理不易，请轻喷！
除此之外，云阳的美食还有很多，你还知道重庆云阳县有哪些特色美食？欢迎评论区留言补充！
#春日生活打卡季#
用户评论
云阳茶叶是我这次到访的意外之喜，真是香醇沁人，值得品尝。
有12位网友表示赞同！
"重庆云阳茶"味道独特，回味无穷，是我旅行记忆的一部分。
有11位网友表示赞同！
听说在重庆云阳必吃的美食中，茶叶是不可错过的美味佳肴哦！
有14位网友表示赞同！
重庆云阳的一壶好茶，清热解暑，口感柔和，让人回味良多。
有10位网友表示赞同！
"来重庆云阳，一定要尝试这里的特色茶叶，味道超级赞！"
有19位网友表示赞同！
在美丽的云阳，吃美食的同时别忘了品茗一方上等的茶，真是享受极了。
有11位网友表示赞同！
到过重庆云阳后，我最怀念的是那里的云阳茶香四溢，回味无穷。
有15位网友表示赞同！
"必吃的重庆云阳美食品之一定是茶叶，味道独特且提神醒脑！"
有5位网友表示赞同！
探索重庆云阳美食地图时，一杯好茶成了旅行中最好的伴侣，让人感觉舒适无比。
有6位网友表示赞同！
云阳的茶叶在重庆诸多美食之中，无疑是我个人最想推荐的一品。
有7位网友表示赞同！
"体验完重庆各种美食后，云阳的茶更是给我留下了深刻的印象。"
有8位网友表示赞同！
在云阳品尝重庆的特色小食之外，一杯清香馥郁的茶也让人精神满满。
有20位网友表示赞同！
不访重庆云阳，怎么能错过那种融合了地方特色的上等茶叶？真是美味与健康并重。
有19位网友表示赞同！
"我从没想过，在重庆云阳，一杯好茶比大部分美食还令人难以忘怀。"
有20位网友表示赞同！
重庆旅行路线中若安排一次泡茶体验，绝对会让旅程更加韵味十足！
有9位网友表示赞同！
在重庆的各种美食中挑选必吃清单时，一定不能错过那一抹来自云阳的茶香。
有12位网友表示赞同！
"尝过之后才知道，云阳茶叶不仅能饱腹还有养生之效。"
有11位网友表示赞同！
每次品尝完重庆美食后，再来一杯云阳特制绿茶，真是解腻又提神，深得我心。
有19位网友表示赞同！
在追求美食的同时记得要细细品味云阳茶的韵味，它会让你的旅程更加难忘。
有19位网友表示赞同！
"来过这里的人，都会因云阳茶叶而爱上这座城市独有的风味。"
有18位网友表示赞同！