白茶新手怎么选好一款入门茶,这三点攻略,请收好!

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发布时间:2024-10-17 05:34:18

丨首发于头条号:小陈茶事

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白茶是时下市场颇为热门的茶类品种,不少茶友都会选择在闲暇时分,品上一杯滋味醇厚鲜爽的白茶,让身心放松。

对于不少新入门白茶领域的茶友来说,面对新茶老茶,春茶秋茶,散茶饼茶的白茶分类,以及具体的白毫银针、白牡丹、寿眉等茶类品种等。品类之繁多,可谓眼花缭乱,真是一入白茶深是海呀。

对于新手入门白茶来说,最直接要面对的问题就是,应该选什么茶呢?

新手该怎么选白茶,也同样需要事先多做功课,查好攻略,这样才能少走冤枉路。

刚开始喝白茶的人们都应该听过白茶“一年茶,三年药,七年宝”的美名,那么白茶真的是越老越好,越贵越好么?下面来看具体的攻略讲解吧。

《2》

攻略一:新茶是白茶入门练级好选择

爱玩游戏的人都知道,入门练级都是先从简单模式开始,慢慢练级升到困难模式,再最终与大boss对打的。

白茶的入门也是一样,要讲求循序渐进,适合先喝新茶开始入门。

有的人可能会有这样的疑虑,当初入坑白茶正是因为听闻了老白茶滋味醇厚,药用价值高,慕名而来的。现在为什么要从先喝新茶开始呢?

原因有三。

【不容易遇到年份作假的茶】

老白茶是现在白茶市场上的宠儿,品质好的老白茶往往是一茶难求、物稀价昂。因此有不少动机不良的商家打起了做旧老白茶的主意。

而作为新手,遇到年份作假的老白茶,功力不够,一时是很难将其分辨清的,因而容易吃亏上当。

如果入门就选择老白茶的话,就像游戏一开始就直面大boss,会倍受打击的。

刚入门,就被滋味平平,入口寡淡的做旧老白茶伤害到,以至于认为白茶不过尔尔。那么就会错过太多好茶了。

新茶就不会存在年份作假的问题。入门选新茶,是一个稳妥保险的好选择。

【新茶价格实惠,选择丰富】

新茶相对于老白茶来说,价格更为实惠,适合拿来给新手入门练级使用。

此外,新白茶品种丰富,白毫银针,白牡丹、寿眉等应有尽有,各自又具有不同特性。老白茶则以寿眉多见。

对于新手的白茶入门,选择新茶,可以更好的全方位了解白茶特性,方便做出选择。

【新茶花香味重,滋味鲜爽,更能吸引入门者】

新白茶最大的特点在于滋味鲜爽,花香淡雅,毫香显露。

新茶的鲜爽口感,对于入门者来说,是很容易喝得懂的,因而也就更具有吸引力。

综上三点,新手入门更建议先选新茶,再慢慢过渡到带点年份的茶,循序渐进,这样才能更好的喝懂白茶。

《3》

攻略二:入门适合先喝寿眉

对于之前没喝过白茶或者是没有喝茶习惯的朋友来说,入门白茶,需要先掌握一些基础的知识。

白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。寿眉以茶树嫩梢中一芽三叶、四叶的茶青制作而来。

寿眉是白茶中采摘期最长的,春秋两季皆有采摘,出产量也是最高的,因而价格也是相对实惠的,适合作为入门选择。

此外,不要小瞧了寿眉粗梗大叶的平平外观,由于生长期长,这些其貌不扬的粗梗背后蕴含着更多的营养物质和芳香物质。寿眉高扬的香气更容易被入门者接受。

此外,寿眉春秋两季皆有出产,入门先喝寿眉,可以更好体会白茶中春茶与秋茶不同的风味区别。

真人不可貌相,海水不可斗量,我们不要小瞧了外表质朴的寿眉,里面可是有着大文章的。

寿眉口感醇和,香气怡人,入口顺滑,滋味饱满,只要冲泡得当,就不会带出咖啡碱的苦涩味,相较于白毫银针的高入门门槛来说,寿眉实在是一个完美的入门教材。

平易近人的寿眉,春寿眉清新鲜爽,香气淡雅,如同雨后初林;秋寿眉醇厚甘爽,入口稠滑,如同温暖的落日余晖。以寿眉作为入门茶,可以领略到白茶春秋有别的不同美好。

《4》

攻略三:入门先选喝散茶

散茶和饼茶是白茶中常见的形态。

其中,散茶是白茶素颜本真的面容,由茶青采摘后,不揉不捻,自然萎凋、干燥,收集而来,最为贴近自然本味。

饼茶是在散茶的基础上进一步加工,简单的短时间蒸软后压型得来。

在口感滋味的区别上,散茶口感更为清爽自然,饼茶在加工过程中,内容物资相应的析出,口感上会更醇厚稠和。

作为新手品茶,散茶的自然清爽更容易作为入门。

此外,饼茶在取用过程中也需要技巧,用茶刀在饼茶外延寻找着力点,平行刺入,撬取薄片即可。新手在没有掌握撬茶饼的手法技巧上,容易将茶饼撬碎,影响口感。

因而,作为入门者,循序渐进,先易后难,适合从散茶入手。

《5》

这三点攻略看下来,在涉足白茶领域中,怎么选好一款入门茶,你学会了么?

品茶如品人生,从中能看透不少智慧。

初次涉足白茶,纷繁的白茶知识如同一座大山,需要一步一脚印,慢慢体会不同的风景。

最终才能登上山峰,一览众山小,成为白茶的真心知己。

做人做事,凡事都是需要慢慢积累,由浅入深,由少变多。

急躁的人也许会想急于求成,搭乘缆车,一步登峰。可是这样就会错过许多沿途美景。

所以,总的来说,对于白茶入门,要循序渐进的慢慢来。

用户评论

开心的笨小孩

我刚开始接触白茶,对各种等级和品牌都不熟悉,读了这篇攻略后觉得轻松多了。

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万象皆为过客

攻略里提到的茶叶外形和冲泡方法,对于选择入门级白茶很有帮助。

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∞◆暯小萱◆

按照攻略建议挑选了一款寿眉红茶,口感平和,非常适合我第一次尝试白茶的新手口味。

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◆乱世梦红颜

根据文章中提到的方法,我对如何品尝白茶,尤其是清香型和陈香型有了新认识。

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无所谓

读完后才知道原来好的白茶要选择有自然花香或是果糖甜味的,这点攻略里有说到。

    有18位网友表示赞同!

你tm的滚

入门茶推荐真的很重要,避免了我盲目购买可能会遇到的一些误区。

    有12位网友表示赞同!

桃洛憬

攻略中的建议让我对白茶的分类和特点有了更深的理解,选起来更游刃有余。

    有12位网友表示赞同!

命里缺他

通过这篇指南,我发现原来挑选时要关注茶叶是否干燥且色泽鲜明,这对小白来说很实用。

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代价是折磨╳

第一次尝试白毫银针就很惊艳,觉得之前的犹豫都浪费了太多的时间,这篇攻略来得正是时候!

    有10位网友表示赞同!

断秋风

感觉找对入门白茶的策略后,品茗之旅变得轻松又有趣,不再那么迷茫。

    有18位网友表示赞同!

无关风月

攻略里的三个点都很好实践,在选择时考虑它们能快速提升我对白茶的好感。

    有13位网友表示赞同!

栀蓝

按照推荐挑了一款珍藏多年的老白茶进行品尝,结果非常惊艳,从此更爱上了这个品种。

    有17位网友表示赞同!

娇眉恨

对于我这样的新手来说,这篇文章是了解白茶世界的入门宝典。

    有9位网友表示赞同!

经典的对白

攻略里的建议让我第一次泡出来的白茶味道正好,不苦也不腥,喝得很舒服。

    有13位网友表示赞同!

。婞褔vīp

阅读攻略后,对于怎么辨别茶叶的新陈程度有了更好的判断依据,对整个选茶过程都有了信心。

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ok绷遮不住我颓废的伤あ

多亏有这篇好攻略,我避免了大量的盲目尝试和浪费,轻松找到了自己喜爱的白茶类型。

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陌颜

照着攻略推荐去挑选,果然品鉴出来的一杯杯白茶都带着惊喜的香气,太满足了!

    有9位网友表示赞同!

有恃无恐

攻略中的选茶秘诀让我在超市里也能挑出品质上乘的新手入门级白茶,省心又省钱。

    有5位网友表示赞同!

从此我爱的人都像你

根据文章的建议,我现在更愿意去尝试未经过多次烘制的嫩白茶,口感清甜且自然,十分推荐。

    有9位网友表示赞同!

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