揭秘大红袍、水仙、肉桂口感滋味，你更钟意哪一款？
有人说，武夷山是红色的。红褐色的土壤孕育着橙红色的茶汤。就像盛唐宫娥身着的大红绸缎，带着千百年的韵味。大红袍、水仙、肉桂争奇斗艳，为来客讲述着历久弥香的故事。
说起武夷岩茶的口感滋味。不得不提及大红袍——拼配茶的集大成者，你可以从中喝到花香、果香、桂皮香、桂花香……它没有肉桂的锋芒毕露，也没有水仙的柔美。有时候，大红袍这个词在某种意义上等同于武夷岩茶，因为太包罗万象了。
肉桂，武夷岩茶中的当家品种之一，就像年富力强的小伙子，锋芒毕露。所以，人们用霸气来形容肉桂茶的香气、口感和滋味。
水仙，也是武夷岩茶的当家品种之一，水柔木香，是水仙最大的特点。非常适合女性朋友饮用。
一、茶叶的滋味什么？
“滋”，源头是我们舌头上的味蕾。“问渠那得清如许，为有源头活水来。”
正是由于有“滋”的源头，我们才能品尝到大红袍、肉桂、水仙的生津回甘。
“味”，顾名思义，就是香气。武夷岩茶的香气是多姿多彩的，果香、花香、桂皮香、桂花香、枞香……
酸味、涩味：酸到极处就是涩。
苦味、焦味：烧焦的东西都有一种苦味。
如果遇到这样的岩茶，请果断放弃！
二、肉桂口感滋味
肉桂岩茶的口感滋味可以归结为“香、辛辣、厚、冲”。
香
肉桂主要的香气有桂皮香、果香、桂花香。高海拔的高山肉桂，桂花香更多一些，但是也更加辛辣。
辛辣
肉桂岩茶，带给人口腔里的刺激感更强。
厚
茶汤醇厚，茶内质丰富，溶解在茶汤中的物质较多。入口后，醇滑、稠厚。
冲
肉桂茶带给口腔的冲剂、鼻腔的冲剂、感官上的刺激感。
“水中有骨感”，是我对肉桂的最主要的印象。饮后回甘快、余味长；喉韵明显；香气高，持久、浓厚、幽香明显；茶叶耐泡、一般可泡7-10水以上。
三、大红袍口感滋味
相比肉桂茶的锋芒毕露，大红袍，更多像是饱经沧桑的中年人，睿智、沉稳、圆滑。
商品大红袍，是一款拼配茶。拼配，不是简单地把两种或两种以上的茶叶混合起来，在这里，拼配是制茶师依据各个品种的茶性，按照一定比例混合的，这个过程是价值发现的过程。
大红袍的口感滋味可以总结为：“香丰富、水丰富”。
香丰富
大红袍，由于是多款茶叶的按比例混合，所以，香气更加均衡和丰富。最主要的香气有花香、果香等等。
水丰富
大红袍，释放到茶汤中的物质会更多一些。你会从中喝到肉桂、水仙等等的香气和滋味。
四、水仙口感滋味
水仙是一种越老越有气韵和内质的茶树品种。水仙茶树与周围环境的“互动”关系加之树龄的增长，会慢慢赋予它粽叶香、苔藓香、木质香。在武夷岩茶这个大家庭中最为独特。
水仙常见的有高枞水仙、老枞水仙。
水仙的茶汤柔和、甜。口感滋味以木质香、苔藓香为主。
五、新手选哪种？
新手入手开始喝武夷岩茶，喝茶路径推荐：水仙——大红袍——肉桂。
- 上一篇：我为什么会喜欢汪涵这样的男人？爱喝茶的人运气不会太差
- 下一篇：揭秘白茶的消炎奥秘
用户评论
哇哦！这篇揭秘大红袍、水仙和肉桂口感的文章真是太棒了！我平时就是个茶叶小迷糊，看了这篇文章后对这些名茶有了更深的了解。
有7位网友表示赞同！
我一直超级好奇大红袍和水仙的区别在哪里，这篇文章真的解释得很清楚，原来它们在口感上有着微妙的不同哦。
有13位网友表示赞同！
哈哈，读完这个文章后，我觉得自己也成了茶叶专家了。对于肉桂这款茶，文中提到的独特香料味是真的让人着迷呀。
有8位网友表示赞同！
没想到水仙和大红袍不仅在产地、外形上各不一样，在口感上也有这么多的惊喜，我对茶叶文化的兴趣又增加了不少。
有10位网友表示赞同！
这篇文章写得很有深度，能从专业角度解析大红袍、水仙和肉桂的口感，真是值得一看，让我对这几款茶都充满向往啊。
有16位网友表示赞同！
看了这个揭秘后，我觉得大红袍那股独特的桂皮香气是最迷人的，每次品尝都感觉在舌尖上跳跃着不同的风味世界。
有8位网友表示赞同！
文章中提及的大红袍细腻柔和的口感和肉桂鲜明的味道对比，让我在选择茶叶时更懂得如何结合自己的口味偏好来进行挑选。
有17位网友表示赞同！
水仙茶的温润醇厚是我最喜爱的部分，这篇文章里的描述让我不禁回味起上次品鉴时那种温暖而深厚的体验。
有10位网友表示赞同！
了解了这三种茶叶背后的小秘密后，我觉得自己对茶叶的选择更加有自信了。尤其是肉桂那刺激味蕾的独特香料香气，太惊艳！
有13位网友表示赞同！
很感谢作者能如此详细地解读大红袍、水仙和肉桂的口感特点，让我对这些名茶有了更深的认识，下次选购时更有把握。
有10位网友表示赞同！
"你更钟意哪一款？"这句提问我也是思考良久。我个人偏向于大红袍，那份细腻与温润是我最心仪的茶香。
有13位网友表示赞同！
这篇文章深入浅出地介绍了各种名茶的口感魅力，让我对茶叶的选择更加有依据，特别是关于水仙那一段描述真是让人垂涎。
有18位网友表示赞同！
"揭秘大红袍、水仙和肉桂"，看完以后觉得这些茶都各有千秋，但对我个人而言，大红袍的独特香气是最吸引我的地方。
有15位网友表示赞同！
读完这篇文章后，我更倾向于尝试不同品种的茶叶了。特别是那个对于肉桂口感的描述，让我充满期待。
有17位网友表示赞同！
"揭秘大红袍、水仙和肉桂口感滋味" 这篇文章真的很棒，让人回味无穷。每一种茶都有自己的独特之处，真是难以抉择。
有19位网友表示赞同！
文章中对这几个名茶的独特解析让原本平凡的茶饮时光变得特别，大红袍的香气、水仙的醇厚和肉桂的别样口感，每一口都是一种享受。
有16位网友表示赞同！
"你更钟意哪一款？"这样的问题引人思考。我比较喜欢肉桂那种带有一丝丝刺激感的滋味，有种独特的魅力在里面。
有12位网友表示赞同！
读这篇文章后，我对茶叶的选择策略都得到了调整，特别是对水仙的那一段描述，让我开始尝试寻找这种温润醇香的茶。
有9位网友表示赞同！
"揭秘大红袍、水仙和肉桂"让我更加相信每种名茶都有它独特的故事和口感，这不仅是一次品茗之旅，更是一种文化体验。
有8位网友表示赞同！
这篇文章的内容非常有价值，通过详细的比较分析，我发现自己对大红袍有一种难以抗拒的迷恋之情。期待有机会亲自品尝它们。
有14位网友表示赞同！