普洱茶饼如何正确品饮？
来源： 媛昕
发布时间：2021-08-05 12:18:57
很多人普洱茶饼茶总是无法下手，起初不知道怎么喝而搞出些尴尬事情来，今天给大家分享一些关于普洱茶饼茶的冲泡方法，其中包括撬茶、醒茶、存茶等。
1、撬茶
需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具，首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。
普洱茶饼如何正确品饮？
2、醒茶
一般如果是存放时间比较久的普洱茶茶饼，刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面，这个时候，我们就需要对普洱茶进行醒茶，这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时，第一道茶汤倒掉时的醒茶，而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。
3、存茶
在存放茶叶时需要选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味。当然存放茶的过程中忌异味、潮湿和阳光直接照射。
4、投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入，而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶，不过初期可以按照这个比例来投茶，然后再以自己的情况逐渐增减。
5、冲泡
在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的，如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉（也有人称这一道为洗茶和醒茶），第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味。
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用户评论
我也是入门级普洱吧，一直没敢尝试正宗的品鉴方法，感觉太复杂了！这篇文章介绍得简单易懂，我已经开始期待了！
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我喝普洱都是冲泡来喝啊，没有那么多讲究，看这文章说要“观察茶汤颜色”，我怎么以前都没有注意到？
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我一直觉得品饮就是单纯享受味道，没想到还有这么多的细节和技巧，看来以后要认真学习一下。你说的‘感受茶的韵味’这个说法太诗意了！
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文中提到的步骤虽然很详细，但我还是觉得比较复杂。作为普洱的新手小白，有时候只想简单快速地喝一杯茶解渴呢。
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我觉得把品饮讲得像个仪式一样很好，能让我们更珍惜每一杯茶！之前偶尔会跟着我的奶奶喝普洱，她每次都是用紫砂壶冲泡的，现在想想真是很有讲究啊。
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我特别喜欢那种“回甘”的感觉！感觉这篇文章说得对，品饮普洱确实要慢慢感受，才能体会到最美的滋味。
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我也是一个追求效率的快节奏人士，不太能接受复杂的品饮仪式。不过，如果可以简单地掌握一些方法，提升品茶的乐趣的话，我还是愿意尝试一下。
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我觉得每个人的品鉴感受都不同，这篇文章只是提供了一个参考，最重要的还是自己慢慢探索和体会才能找到最适合自己的方式。
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我之前喝普洱都是把泡完的茶直接倒掉，现在才知道竟然还有收藏价值！感觉很浪费啊，以后一定要好好保存下我的宝贝普洱茶饼了！
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这篇文章很有帮助，我觉得很多人都对“品饮”这个词感到困惑，它不仅仅是喝茶这么简单。 通过不同的步骤和感受可以更深入地理解这款独特的茶饮。
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我喜欢文章里的图片，看得我很清楚普洱茶饼的样子！我比较喜欢这种传统的冲泡方式，感觉很有历史韵味！
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对于新手来说，这篇文章把所有的步骤都列出来了，很容易理解和操作。而且里面还提到了很多注意事项，让我避免了一些可能犯的错误。
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我还蛮好奇“闻香”这个步骤呢，感觉普洱茶饼的味道比较复杂，需要仔细辨别才能感受出其中的韵味吧！你有没有什么好推荐？
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我平时喝普洱的时候主要关注茶汤的颜色和味道，从来没想过还有其他的细节。学习新东西真是个永不停歇的任务啊！
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以前我喝普洱都是冲泡后直接喝，现在才知道品饮应该包含观察、闻香、尝味等步骤。看来以后要想“正确”品鉴普洱还得多加练习才行！
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我觉得这篇文章写的太好了！通俗易懂又详细清晰，即使是小白也能轻松理解。我准备立马试一试自己也能品出好茶的味道！
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冲泡茶真的需要这么多种技巧吗？感觉有点复杂，我还是喜欢简单直接的喝法吧！
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这篇文章对我来说收获很大，虽然我不是普洱茶的爱好者，但是对茶的研究方法还是有很多可以借鉴的灵感。
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