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中国的文人,都喜欢YY。
当然,除了YY,还喜欢大肆宣扬自己YY的结果。
比如,白居易写的那首脍灸人口的《长恨歌》,收录在他的《白氏长庆集》里。
千百年来,许多人都记住了那些名句:
回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色 ......天长地久有时尽, 此恨绵绵无绝期......在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝......春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂......春宵苦短日高起,从此君王不早朝。
不了解那段历史的人,一定会为李隆基和杨贵妃之间的旷世绝恋,洒下几滴同情泪。
并且,顺便还会给李隆基,戴上如同著名的温莎公爵那般的“不爱江山爱美人”的桂冠。
然而,真实的历史却不是文学作品里描述的这般美好。
真实的历史是,杨玉环是李隆基的儿媳妇,有一次家宴的时候被他看上了。然后这个不要脸的老公公就抢了儿子的女人。接着又把宠这个女人当成了他下半辈子最重要的事。再接着有人起兵造反,他逃跑,士兵们逼宫,他把杨玉环推出来顶罪,缢死在逃跑的路上。
这是一个始乱终弃的故事。一开始是强取豪夺,接着是玩物丧志,最后是惨遭抛弃。
如果没有白居易的长恨歌,一般人不会把李隆基想象成多情的样子,也不会给他贴上“情深不寿”的名牌。
这就是文字的力量,文人的作用——在某些时候,可以美化丑陋,可以给丑恶,涂脂抹粉。
这个擅长YY的白居易有一个朋友,是唐朝历史上著名的另一个渣男——元稹。
他写了很多首诗,写下了很多名句,比如大家熟悉的“取次花丛懒回顾,半缘修道半缘君”、“曾经沧海难为水,除却巫山不是云”、“诚知此恨人人有,贫贱夫妻百事哀”。
看起来是个情圣,其实也是个渣。
物以类聚,人以群分。
元稹有一个喜欢YY的好友白居易,他也跑不掉,是个喜欢YY的人。
他年轻时,在京城里,混不开。权贵子弟们瞧不上他这个寒门子弟。他为了彰显自己有本事,写下了《会真诗三十韵》,炫耀他邂逅了一个绝世无双的美人崔莺莺的故事。
他把莺莺描写得极美,说她“气清兰蕊馥,肤润玉肌丰”。
想起白居易,写杨玉环时也用过同样的词:“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,可见,在古代文人的价值观里,皮肤好,吐气如兰,是美人的标配。
是的,想起莺莺的“气清兰蕊馥,肤润玉肌丰”,不由得神往,像曹植笔下的洛神一般,让人不由得想象,想象她的卓越风姿。
同样的例子,还有曹雪芹写迎春:“腮凝新荔,鼻腻鹅脂”,皮肤像荔脂一样光滑,像鹅脂一样白嫩。整个人泛着清甜的果香。
每次看古诗词,看到男文人笔下的这些美人儿们,总是禁不住遥想,真的有人能长成这副模样,有这么美吗?
然后,当2018春寿眉被压成饼时,村姑陈就彻底服了。
第一冲水刚冲进去,飘上来的香气,让我想起了元稹笔下的崔莺莺:“气清兰蕊馥”,那股子花香,清新馥郁,好像把百花园里的各种香花,统统汇集在了这一个饼里,闻之,中人欲醉。
年份老一些的饼,第一冲的香气,相对是较淡的。汤水也较淡,茶饼像是没睡醒时的样子,一般人也就当这一冲是洗茶,毫不心疼地倒掉了。
然而,2018春寿眉,它的第一冲,盖香就已经非常香了。
那股子似兰非兰,似桂非桂,既像百花盛开,又像一枝独秀似的香气,牢牢地吸引了茶客的心。
香气变幻,花香盈盈,缠绵绯恻,是一段小儿女无法言说的心事。
想到崔莺莺,于是给这款2018春寿眉饼,起名《兰馥》,气清兰蕊馥,这般浓郁的,清雅的,高扬的香气,可不就是那个美丽不可方物的唐代女子的幻影么?
兰馥的香气,是清新的,又是馥郁的。就像一个女生,同时拥有天使的面孔,魔鬼的身材。天赋异禀,独得老天眷顾。
第一冲的盖子上,香气就十分的高扬。揭盖的一瞬间,花香袅袅而来,像兰花,像桂花,像含笑,像茉莉,像栀子,像水石榕,像七里香....一切拥有香气的花,都在在这泡茶的香气里,找到自己的香氛分子。
然而,细辨之,它的香气,又绝对不是它们其中的任何一种。它的香气综合,丰富,多情,像是百花香露的集萃,是多层次的,多变化的,不是单一的。
香气的持久,是兰馥的第二个特点。
前五冲,每一冲出汤后,先细细品尝茶汤的口感。
等汤感感受完了,距离本泡出汤,大约是3分钟左右的时间了,此时,不经意间,村姑陈揭起盖碗的盖子来。
惊讶地发现,本以以盖子冷了,上面的香气,应该已经淡了,弱了,然而,都不用大力吸,只要轻轻地一闻,就能闻到,冷却了的盖子上,仍然有清甜的花香。
这种香氛,像四月的清晨,那一片不知名的小花,含在晨曦里,迎着朝阳,幽幽地释放着浓郁的芳香。
在其它的茶身上,暂时还没有发现花香的持久力如此之强的。大多数的花香,可能一分钟以后就淡了,而这款春寿眉饼,却绽放出了如此不一般的光华。
香气落水,水中含香,水香浓郁,是兰馥的第三个特点。
喝这饼兰馥(2018春寿眉饼),汤水里浓郁的花香,丰富的香型,是极令人沉迷的。
香气落入了水中,各种芳香分子,像小精灵般,潜伏在茶汤里,冷不丁地,就冒一下头,拿把小刷子,给你的舌面,刷上它独有的香型,当你回过神来,想要捕捉这香气是何种花香的时候,它又顽皮地缩了头,潜进茶汤底去了。
喝完茶汤之后,口腔里的感觉,仍然十分美好。
像在山上,采下来一朵花,吃掉它,连气息吐了来,都带着三分甜花香。
如同夏夜里那朵静荷,淡淡的粉红,泛着幽香,漏夜而开。
带着芳香,亭亭玉立在你的舌尖。
兰馥的汤水,算不得淳和,算不得柔软,算不得稠滑。
但是,它清新脱俗,它活泼明快,它鲜爽扑鼻,它的汤水,像一切与水有关的鲜物:莲藕、莲花、莲蓬、菱角、香芋......
仿佛咬一口,就能满嘴浸透丰润的芳香汁液。
这股清新的汤感,带着鲜爽,带着干脆,给舌面上极为舒爽的感觉。
比吃了一根新鲜的黄瓜,还清脆爽口。
是人间四月天里,阳光洒在竹林里的洁净无尘。
回甘里亦带着清凉的花香,微有甜意,像五月的石榴花,澄净又艳丽。
清馥的花香荡漾在回甘里,不绝如缕,如泣如诉。
气清兰蕊馥,肤润玉肌丰。
这是写人的么?
不。
这是写茶的。
这十个字,就是这一款令人着迷的2018春寿饼《兰馥》的真实写照。
汤感是清新的,香气是兰花般的馥郁芬芳。
像一位冰肌玉骨的,气质清寒的美人。
令多少人,甘愿拜倒在她的石榴裙下。
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