白茶可以放冰箱吗？教你一个“笨”招，越留越香，不会变质

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现在喝茶养生的朋友越多，得到的就越多，很多爱茶的人家里都会放2-3种甚至更多的茶叶。

白茶作为一种很好的保健品，是很多爱茶人士的心头好。

我曾经问过我的茶友：“你为什么选择白茶？”

稍微思考了一下，茶友告诉我两个原因。

第一，白茶味道鲜甜，我喜欢。

第二，白茶可以保存很久，不用担心保质期。

诚然，一款可以存放较长时间的茶叶受到爱茶人士的青睐，在购买时会被放在预选名单中。

不过在这里需要提醒爱茶人士的是，白茶虽然可以保存很久，但也不能随便。如果不了解白茶的气质，随便处置，绝地会变质。

比如白茶“非常贴心”地存放在冰箱里只是时间问题！

白茶，为什么不能放冰箱保存？

答案是：冰箱的环境不适合白茶！

我们来看看白茶的保存需要什么条件。

1、密封储存

2、暗储

3.储存在室温下(最好是25)

4.储存在无异味的地方。

5.储存在干燥的地方

坐对地方，冰箱存放白茶犯了三大忌。

第一，冰箱温度太低。

冰箱大家都用过。夏天打开冰箱，会有一种凉意。看冰箱面板，会发现冷藏室温度在2 ~10，属于低温环境。白茶虽然可以在这个温度下保存，可以达到一定的保鲜效果，但是影响了白茶的转化。

不可能达到更好生存的目的。

至于冰柜，温度大概在-16~-26，会直接把白茶冻住。当然，并不推荐给所有人。

第二，冰箱有异味。

第三，冰箱湿气重。

与白茶相比，冰箱里所含的水蒸气是一个危险值。茶叶在里面存在久了，自然就湿了。白茶湿了，下一步就是变质。

总的来说，白茶与冰箱无关，不适合存放。

白茶，在哪里存放，如何存放？

一般会考虑白茶如何存放，大部分存放在家里。

所谓家庭储茶，就是白茶存放的地方是和生活环境在一起的，没有专门的存放设备。

在这种情况下，要注意白茶的“位置”。

在选择保存白茶的地方时，有三个原则可以遵循。

第一，没有异味。

第二，避免光线直射。

第三，爽。

只要满足这三个要求，茶叶就可以储藏。一般来说，闲置的卧室、书房等地方适合存放茶叶。

选址完成后，就要开始给白茶“打扮”了，一定要把白茶包裹的严严实实。

最好的使用方法仍然是三层包装法，结合塑料袋、铝袋、纸箱的优点，将白茶密封，将袋中多余的空气排出，将盒子密封，然后远离墙壁和地面。

如果地处南方，建议您在储茶室配备家用除湿机，保证室内空气湿度控制在45%左右。

总之，白茶只能在密封、避光、干燥、常温、无臭的地方长期保存。

除了白茶，一些爱茶的人还会买绿茶、黄茶、红茶、普洱茶、黑茶。如何保存这些茶叶？

[绿茶]

最好的保存方法：存放在阴凉的地方，放在冰箱里保鲜。

绿茶虽然可以放在冰箱里保存，但是不能随意乱放。一定要密封好罐子和袋子，排出袋子里的空气。

请记住绿茶的储存禁忌：

1、存放绿茶避免阳光直射。

2、绿茶存放的地方，避免异味。

3、短期存放的绿茶不宜放入冰柜“冷冻”。

保存绿茶，可以给我们一点建议：小包装存放茶叶，减少开包次数，防止反复接触空气。这样既能保证质量，又方便再次冲泡。

黄茶

黄茶保存有五个小技巧。

避免潮湿

避免高温

避免阳光照射

避免氧气

5.忌异味

家庭存黄茶，可以用密封性好的铁罐保存。存茶时一定要密封，减少空气进入茶罐内，隔绝空气。

茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

当然，存茶的地方要绝对干净，不能有异味。

【红茶】

红茶保存的原则，与黄茶一样，要做到：远离水汽，避开高温，远离阳光直射，密封保存，放在阴凉的地方存放。

这些，能避免红茶出现变质。

购买红茶， 通常有两种方式。

第一，是购买泡袋装

第二，购买散茶。

购买泡袋装的红茶，要确认泡袋的密封性，同时存放红茶的包装密封性要好。给各位的建议：尽可能快喝完，避免变质。

若是您直接购买散茶，建议将红茶保存在密封性好的马口铁双盖罐。

正式储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。

储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。

同时，要把铁罐放在阴凉、干燥的地方，远离光线直射。

【乌龙茶】

乌龙茶保存，要注意存茶的期限，并非所有的乌龙茶，都可以长期保存。

即使你保存步骤都做得很好很到位，但是茶叶也不能永无止境的放下去，时间久了茶叶色相自然会慢慢消失殆尽。

举个简单的例子——武夷岩茶。

在武夷岩茶中，茶叶的保存时间长短，会受火功高低的影响。

通常焙火高的岩茶，可保存的时间更长，而火功较低的岩茶，能保存的时间相对来说比较短。一旦过了这个时间点，茶叶就会出现返青的情况。

一旦岩茶返青后，就不能继续喝了。

所以，喝岩茶，一定要赶在它返青前喝完。

【普洱茶】

普洱茶的保存，条件与其他茶类大有不同。

甚至于在保存熟茶时，还要给它提供一定的水分和氧气，以便后发酵的正常进行。

这一点，也比较考验存茶水平。

水分控制是否到位，将直接影响普洱茶的后发酵情况。若是没有控制好湿度，普洱熟茶发酵不到位，口感不够甘醇。若是水分太多，茶叶又会发霉。

故而，存普洱茶，还很考验存茶技巧的。

1、普洱茶储存要防潮

2、普洱茶储存要避光

3、普洱茶储存忌异味

4、普洱茶储存要通风

做到这些，才能收获一款好茶。

忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧气、忌异味，这些是存茶的共性。

绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，又有自己存放的特性，根据茶叶的特点存茶，能够延长茶叶的使用期限，做的不好，会影响茶叶的品质。

再者，存茶时，不可盲目套用存茶规律。像绿茶适合保存在冰箱里，黑茶、普洱茶、白茶却不行。若是张冠李戴，最后的后果当然是茶叶变质！

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