好的白茶也需要好的茶席。新手应该怎么摆茶几

来源: 丽雅
发布时间:2024-02-16 04:58:16

大家好,好的白茶也需要好的茶席。新手应该怎么摆茶几相信很多的网友都不是很明白,包括好的白茶也需要好的茶席。新手应该怎么摆茶几也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于好的白茶也需要好的茶席。新手应该怎么摆茶几和好的白茶也需要好的茶席。新手应该怎么摆茶几的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

空间里,村姑陈最喜欢茶馆。

茶馆里,村姑陈最喜欢茶几。

茶几是心灵的栖息地。在家里,我呆的最多的地方就是茶几。

早上起床,洗漱完毕,坐在茶几旁,烧一壶水,泡一杯茶。最好是牡丹,这样花香可以清洗沉睡后残留在体内的愠怒,唤醒沉睡了一夜的细胞。

晚上回来后,你依然可以坐在茶几前,打开电脑,一边泡茶一边写作,或者浏览行业内的专业论文,泡一泡老白茶饼,近花红药,深夜就寝。

白天写稿也是如此。把两三套简单的茶具放在手边的小茶盘里,边泡边喝,让茶香浸透在我的字里,让我受到启发和感动,这样我才能写出活泼芬芳的字。

在村姑,客厅的沙发是奶奶的舞台,书桌和摇椅是爸爸妈妈的专属,茶馆是村姑陈的根据地。

随着媒体的兴起,世界变得无国界,越来越相似。

很多外省的爱茶人士,以前生活在圈子里,很少喝茶,现在都在学习在自己家里立一个房间,让自己的灵魂在闲暇之余有一个自由的栖身之地。

但是,看着琳琅满目的茶具,无数的茶座,风格各异的茶室布置,我们雷厉风行,毫不犹豫,三下五除二就买了一套,而选择有困难的人,又会纠结不解。

今天的第11篇《新手入门学白茶系列》将化繁为简,教你如何学习魏晋时期盛行的简约风格,用最基本的配置,布置一个优雅的茶桌。

1.茶盘——魏金凤

茶盘是茶几的基础。

如果没有茶盘,似乎这个地方就是一张普通的桌子,与泡茶、喝茶等优雅深情的事情无关。

只配一个茶盘,这张桌子就有了独特的资本。看,这是一个茶几。比起餐桌和麻将桌,一下子优雅多了。

在家喝茶不用买超大茶盘,不适用。

大型茶盘用于茶馆、俱乐部和其他娱乐场所。它们过于招摇和仪式化,不适合在1-3口人的家庭小范围使用。

村姑陈自己泡茶时,喜欢一个小小的竹茶盘,颇有魏晋豪气。

它的大小刚好可以放一个有盖的碗、一个公平杯、一个马克杯和一个茶夹。

处理后的竹子不发霉,无臭,易清洗,清洁简单,进入大厅和厨房。

用竹茶盘泡茶时,想想苏东坡的诗:

与其生活没有竹子,不如吃没有肉。

无肉使人瘦,无竹使人俗。

这杯茶喝起来自然像仙风道骨。

2、盆承——冷风

这种东西,壶托,本来是专门用来装茶壶的。只要看名字,看壶托,看紫砂壶底,就知道你是带着紫砂壶这种高端货行走江湖了。

但渐渐的,除了实用性,盆架的生产者也开发出了别出心裁的功能,各种材质的盆架,各种形状的盆架,各种图案的盆架,花也越来越吸引人。

而且,除了用于茶壶,壶托也成为了碗匠的新助手。

原来碗盖本身是有底座的,功能和锅托一样,主要是储水,其次是美观。还有一种非常漂亮精致,叫“三才碗”。天、地、人,壶盖是天,碗是人,底是地,天人合一,给喝茶这件事披上了一件优雅的外衣。

后来盖碗的粉丝看到壶托更漂亮,更大更宽(大的壶托甚至可以装下一个盖碗,一个公道的马克杯,两个茶杯,可以简单的代替茶盘的功能),就毅然抛弃了盖碗的底座,换成了壶托。

对于盆承,村上陈的观点是,它很实用。如果不喜欢用茶盘的朋友,选择壶托。

锅托很接地气。随便找个果盘或者果干盘,只要尺寸比盖碗大,就可以做个锅架,随时可以换个新的,也花不了多少钱。雅俗共赏,皆大欢喜。

3.盖上碗

不管紫砂壶爱好者怎么夸紫砂壶好,高贵大方,紫砂壶会泡茶,有收藏价值,村里的陈大妈还是固执地喜欢白瓷盖碗。

作为一个村姑,喜欢接地气的东西并不奇怪。

只有用过紫砂壶和白瓷盖碗的人才能体会到,只有白瓷盖碗才能毫无保留地展现一款茶的所有优劣。

村姑陈写了很多白瓷盖碗的优点,恐怕新朋友不知道。这次我们再总结一下:

1.白瓷气孔细密,瓷面光滑,无香无味,能完整保留茶叶的香气和滋味。

2、白瓷薄,散热快,不烫手,是最适合新手盖碗的,没有之一。

3、白瓷碗素净,可搭配任何风格的茶座,任何风格的公平杯、茶杯。喜欢白衬衫,百搭。

4、白瓷碗价廉物美,即使新手怕烫,不小心打碎一个也不会心疼。

5、白瓷尺寸标准,是专家评价岩茶和白茶的专用工具,适用于严谨的专业场合。

4.公路杯

很多人想,我一个人喝茶,为什么要公平马克杯?把盖碗里的茶汤倒进茶杯里就行了,不会吗?

嗯,这里有一个学问。

公平杯,最初的存在,是因为在功夫茶的制作方法上,有关公的巡城,有韩信的驻兵。这两个过程都需要公平马克杯来完成。

此外,透明的公平马克杯还能让人透过杯体看到茶汤的颜色和通透性,以及是否有杂质和悬浮物。

然而,除了茶道的作用,公平杯有几个美丽的功能。

1.公平杯分为茶具。茶汤泡好后,需要将茶汤均匀干净地分发给在场的人。

2.fair mug还有冷却茶汤的功能。当开水从水壶倒入盖碗,再从盖碗倒入保温杯时,有两个水冲击的过程,其间水温不断下降。

茶汤到达公道杯中之后,借助公道杯的杯口,直接与空气接触,实现散热。另外公道杯的杯身,也处于散热状态。

茶汤进入公道杯之后,大约停留一分钟时间。

之后,茶汤被分入茶杯,再一次进行水流冲击,实现降温。

这样一个流程下来,当茶汤到达茶杯中时,温度已经不再是滚水的温度,大约降到了70度,再放一放,便是可以入口的温度了。

这样的冲泡方式,成功避免了茶汤烫伤口腔,也保护了食道。

公道杯的器形多样,大致分为有把手和没把手两类。

如果怕烫,选择有把手的。如果熟练了,就选择没把手的,更加美观。

5、茶杯

喝茶的茶杯,是茶具中的必备品。

有些人不配公道杯,却一定会配个茶杯,否则,怎么喝茶呢?

茶杯的款式和材质,也多种多样。

村姑陈建议,选择瓷面厚一点的茶杯,这样喝起茶来,唇面的感觉更加舒适,汤感也更加的温润。

茶杯不宜太大,大太易散香。近年来,有人把功夫茶具里的闻香杯和品茗杯合而为一,制作出了一种小高杯,即在原来品茗杯的基础上,缩小直径,增高杯壁,既能喝茶,又有高高的杯壁聚香,端着这样的杯子,先闻香,

再品茗,十分适合现代人简化的喝茶方式。

早几年流行一种开片的茶杯,很多人以养杯为乐。虽然好玩,但是杯身太大,杯底太坦,不聚香。且容易烫手,用这种杯,要凉到温度特别低才会喝,品不到茶汤热喝的香气与滋味。

6、茶夹

茶夹,想来是很多人忽略的一个茶具了。

茶夹的作用,是夹杯子,夹盖碗,夹一切可以夹的东西。

我们在烫壶温杯的时候,滚水烫手,所以,用上茶夹,既能让冲洗茶杯和盖碗的流程顺利进行,还避免了手直接接触盖碗和茶杯,给客人留下不洁净的印象。

茶夹还可以夹茶叶,从小容器里把茶叶夹到盖碗中。

总之,它是一个很方便的小东西。

7、茶席布

茶席,是近年来开始流行的一种茶道艺术。

村姑陈对待它的观点是,有条件,就布置一下,也是附庸风雅的一个好道具。要是没条件,就算了。毕竟,我们喝的是茶,不是几块布。

只要喝到的是好茶,就算没有铺那几块布,心情也是美丽的。

有许多朋友,非好的茶席不坐,非美观的茶具不用,却忽略了茶叶的品质,实在是现代版的买椟还珠。

若是新人,又喜欢茶席,那就不妨买两块茶席布,防水的那种,往桌面上一铺,一张普通的茶桌,立刻就变得有味道起来。

买的时候,要注意,买防水的,便于清洁。因为茶渍易染色,不小心洒到茶席布上,便容易让好好一块布,变得斑斑点点,十分显脏。

另外,茶席布还要与桌子的颜色搭配,显得协调才行。

简素风的一张茶桌,只要有上面几样器皿,便成形了。

除了上述的几样必备茶具之外,村姑陈还觉得,一间茶室要有生气,绿植很重要。

买几只陶土的小花瓶,质朴的那种,路边随便采几枝野草、野花,随手一插,便很有意境。

或者养一盆菖蒲,一瓶铜钱草,一罐绿萝,也会很有趣味。

是的,生活的甜,就是在这不经意之间,感觉到的美好。

在这个浮华的世界里,愿你有一方斗室,一角茶桌,在深夜里,只把茶香,慰寂寥。

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