很多朋友对于冲泡武夷岩茶肉桂,盖碗有三个基本条件和冲泡武夷岩茶肉桂,盖碗有三个基本条件不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
在90后的世界里,有一个很野的词叫CP。
什么是CP?
CP是英文单词couple的缩写,意思是夫妻,一对。搭上互联网的顺风车,CP有了更多的可能性。
看起来很般配的一对,都可以取名CP。
在岩茶圈,也是讲CP的!
比如冲泡肉桂,最强的CP选择是用白瓷盖碗,容量不要太大,110 ml最好。
为什么丑陋的白瓷盖碗抢了紫砂壶的风头?
论江湖(收藏)地位,紫砂壶绝对超越白瓷盖碗。
随便拿一把泥料比较好的紫砂,四位数脱,上不封顶。如果有高手加持,分分钟突破五位数甚至六位数。
价值不菲,白瓷碗只能与之相比。
白瓷碗很难突破这么高的价格。很少有卖高价手工碗的。
大部分白瓷碗都是亲民的,是为普罗大众而存在的!
正是这种看似毫无竞争力的盖碗,真正实现了逆袭,成为茶几上最受青睐的茶具!
运气变了。
没想到茶壶被碗打败了!
打蛇打七寸。白瓷盖碗的真正本事在于它的封闭性、精致性和大众性。
为什么白瓷很配肉桂,紫砂壶在哪里?
不好意思,白瓷盖碗,是反击!而这一次,华丽而优雅。
上海的一个茶友找到李麻花,想买个碗盖,而且是指定的。那是已经卖完的竹碗。
这种盖碗产于景德镇,因其摇曳的竹影而广受欢迎。
为什么爱喝茶的人都爱白瓷盖碗?
给出的理由也很简单:——好用,什么茶都可以泡。
白瓷盖碗作为一种茶具,承担着冲泡的功能,其实用性无疑是最有趣的。
电话那头的茶友变身讲师,列举白瓷盖碗的好处。这一刻,麻花成了学生,听着老师的谆谆教诲,回到了十八岁。
有哪些好的白瓷碗?
一、不夺香;
第二,不臭;
第三,容易清洗;
第四,便于冲泡;
第五,价格可爱;
第六,所有的茶都可以泡。
以上种种,难怪让人激动。
如何选择适合冲泡肉桂的有盖碗?
冲泡肉桂,盖碗有三个基本条件。
第一,盖好碗,不要抢香。
肉桂,岩茶中的香气之王,以其馥郁的香气取胜。
选碗的第一个意义:不要抢香!紫砂料,柴火,碗都淘汰了。粗大的毛孔已经把香味吸收了。
毫不犹豫的选择白瓷盖碗。
并增加要求。盖碗表面的一层釉要紧密、细腻、连续,不推荐那种开盖碗。香气和口感容易残留在夹缝中,影响风味。
第二,碗盖的容量不能太大。
对于盖碗尺寸的选择,不妨借鉴一下茶叶大赛中盖碗的规格。110 ml就好,加8克肉桂,水很快排出。在这个茶比下,肉桂味刚刚好。
如果碗的容量太大,茶的比例不平衡,汤的味道淡,就感受不到真正的岩茶味道。
在汤的味道较淡的情况下,很多人会选择坐在杯子里,以保证茶汤有味道。
但坐在杯子里反而弄巧成拙,容易让汤变得又苦又涩。
第三,杯盖像穹顶,方便闻香。
白瓷盖碗,杯盖的造型也要有讲究。杯盖微微凸起,呈圆顶状(形容成伞状,更贴切),便于香气聚集。
那种弧度不明显的杯盖是平的,香气易飘难聚,但气味差很多。
而且杯盖是平的,不符合人体工程学,使用不方便,反而耽误了煲汤的黄金时间。
欲善其事,必先利其器。有了好碗的加持,可以事半功倍。
(杯盖弯曲如穹顶,香气无处可逃。)
肉桂,岩茶中的高香品种,为了欣赏其香气的张扬和明亮,最好用白瓷覆盖。
不抢香不抢味,完美保留了肉桂的个性。
110 ml白瓷碗,8 g肉桂,是茶叶的最佳配比。
如果你觉得纯白色的盖碗有点单一,这个时候不妨选择一款赏心悦目的盖碗,选择自己喜欢的图案和风格。
酿梅子,碗盖梅花,衬托其香。
疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。
冲泡水仙、肉桂,选择青竹图案的碗。
一节复一节,千校攒万叶;我自不开花, 免撩蜂与蝶。
清荷样式,则意寓着如莲花般的高洁品性,出淤泥而不染,濯清涟而不妖。
金风玉露一相逢,盖碗挑选,丰俭由人。
好了,关于冲泡武夷岩茶肉桂,盖碗有三个基本条件和冲泡武夷岩茶肉桂,盖碗有三个基本条件的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!