充满烤火的武夷岩茶，用气泡袋包装会不会变质

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一年终于结束了，是时候犒劳自己一杯好茶了。

此时正是中足火、高火岩茶大放异彩的好时机。

此时，许多人已经从繁忙的工作中抽身出来，与家人共度闲暇时光，并召集一些老朋友举行茶话会。

没有，这两天喝了不少好茶。在当地一个朋友家，奢侈地喝了一个又一个牛栏坑的肉桂，喝了一个又一个汇源的水仙，是最惬意的事情。

“咦，等等，这么好的茶叶，拆包后，你就这么放在茶几下面？”

“在寒冷的冬天，这些都是烘焙岩茶。都装在这个气泡袋里。变绿也没那么容易吧？”

气泡袋单独包装的岩茶，如果重焙，能不担心变绿变质吗？

我不知道。如果不太注意储茶，这些岩茶的情况就危险了！

水汽是岩茶变绿的罪魁祸首！

众所周知，茶叶最怕潮湿，一旦潮湿就容易影响品质。

对于烘焙岩茶来说，水的存在就像一颗定时炸弹，随时可能彻底摧毁它的品质。

焙火提取的岩茶，又脆又脆，极易吸收水汽，导致变青变质。

所以，如果家里有喝不完的岩茶，就要防备周围的水汽。

想要让岩茶远离变绿变质的厄运，在储茶过程中要注意三管齐下，多方向精准发力：

一、烤火时，火力要烤的彻底充分，含水量要控制在很低的状态；

第二，在岩茶包装的选择上，一定要严格封口，尤其是岩茶的袋子，仔细检查封口是否密封严密；

第三，在存放茶叶的过程中，存放茶叶的环境要远离潮湿的水蒸气。

快过年了，现在市面上能接触到的岩茶，已经是中火，甚至是高火岩茶的天下了。

6、7月份上市的轻火岩茶和中轻火岩茶已经进入尾声。

这种低焙火的岩茶是岩茶中最早上市的，但由于其焙火较低，含水量较多，更容易变青。

所以这种微火、中微火的岩茶，往往是在当年12月前，在它的最佳口感期之前饮用，以防它变绿。

与中火的岩茶相比，在寒冷的冬天，中火的岩茶是现在餐桌上很多茶人的宠儿。

因为中火岩茶或高温火岩茶的烘焙温度相对更高，时间相对更长，所以含水量极低，可以保存更长时间。

在寒冷的冬天，气候干燥，尤其是北方的冬天。如果不涂保湿乳液，脸上肯定会出现大块的干皮。

对于岩茶的保存来说，在这样干燥的季节存放茶叶是非常有利的。

但是，气候干燥并不意味着空气中没有水汽。如果茶叶存放环境选择不当，也会有受潮变绿的风险。

对于气泡袋单独包装的岩茶，储茶环境也应避光、干燥、密封、无臭、阴凉处存放。

对于储茶的周边环境，要远离水汽、异味、阳光直射，为岩茶营造最安全的储茶环境。

平日喝茶的过程中，袋装的岩茶很方便的放在茶几的抽屉里，在喝茶的过程中非常方便。

但不是适合存放岩茶的环境。想想吧。茶馆里，平日里总有开水喝茶。水烧开后，水蒸气不断上升扩散。

冬天门窗紧闭的茶室里，开水、沸腾的老茶和四处散落的水汽，能让整个茶室看起来像蓬莱仙岛，而且这个房间的湿度适当的超过了储茶的预期！

这时候存放在茶几抽屉里的岩茶，随着时间的推移，水分慢慢吸收，像滚雪球一样，从量变到质变，最终会让整个岩茶在返青变湿的道路上一去不返！

对于已经严重受潮的岩茶，如果再进行烘焙，品质将很难恢复。只会让人感叹！

袋装岩茶如何存放？

在武夷岩茶的包装上，最常见的是用8克的独立袋，冲泡前把袋子剪开，就可以随意开始泡茶了。

这几袋岩茶中，牛皮纸复合铝膜袋比较常见，或者用铝箔袋。包装时称取适量岩茶，挤出袋内多余空气，热压密封袋口。

这样的独立包装可以在一定程度上保证岩茶远离光线、水汽等的侵扰。但是放在泡袋里的岩茶在后续的储存过程中并不是一劳永逸的。

在保存过程中，独立气泡袋包装的岩茶仍然需要更加注意外包装：

先将岩茶放入原礼盒包装中保存，然后放在干燥阴凉的地方；

2、将岩茶放入马口铁罐中密封保存；

3.如果单独装袋的岩茶没有贴专门的外包装，可以用塑料袋或铝袋密封，放入专门的小纸箱。

对于干脆的岩茶，在包装过程中，尤其需要注意密封和干燥。

比干燥易碎的绳子要好，不能像铁观音一样真空保存。

用气泡袋包装的岩茶在储存过程中应保持干燥、避光和密封。

比如把袋装的岩茶放在铁罐里，封好，放在书架上，不仅是一种很好的储茶方式。

武夷岩茶的贮藏，以色、香、甜、活著称的岩茶，在保存过程中不需要低温冷藏，也不需要专门放在冰箱里。

一台插电式运行的冰箱，里面到处潜伏着水汽，如果在里面存放岩茶，会让它陷入极其危险的境地。

另外，冰箱里有各种食物交织在一起的怪味。如果岩茶存在其中，如果沾染了这些怪味，对其品质将是不可弥补的损失！

岩茶的存放，在包装上，做好烘干和密封，然后精心选择远离水汽、异味、阳光直射的好地方，这才是对岩茶真爱的体现！

结束语：

快过年了，喝一泡好的岩茶，能开启活力满满的新一年。

又得浮生半日闲，在舒服的品茶过程中，可别忘了，将茶妥当存好很重要！

武夷岩茶的储存，避光、干燥、密封、无异味和阴凉处储存，是基本要诀。

对于焙火足，用泡袋包装下的岩茶，若是贮存过程中，将其随意放置，同样会有返青变质的风险！

在这个世界上，就没有什么是一成不变，沧海桑田，不过转瞬之间。

焙火再透的岩茶，若是储存不当，同样会有变质的风险！

关于充满烤火的武夷岩茶，用气泡袋包装会不会变质的内容到此结束，希望对大家有所帮助。