武夷岩茶肉桂冲泡后可以煮着喝吗
各位老铁们好，相信很多人对武夷岩茶肉桂冲泡后可以煮着喝吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于武夷岩茶肉桂冲泡后可以煮着喝吗以及武夷岩茶肉桂冲泡后可以煮着喝吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
入冬后，泡茶还是蛮受欢迎的。
许多人能背诵《茶经》。
安静的炉子里有一丝红色…
寒夜，客来茶当酒…
香泉一和牛奶结合，就炸得珠子沸腾。当我看到螃蟹的眼睛溅起水花时，我一眼就看到了鳞片。疑声松雨，地怕烟绿。如果你还在半山腰，你将永远不会喝醉一千天。
……
这些诗翻译过来，意境超美。
冬天不泡茶就out了！
好的时候，我讨厌拿起身边的茶叶扔进锅里煮。
如果泡茶只是随波逐流，我劝你三思，否则你的味蕾会受到前所未有的刺激，想都不敢想！
比如你手头的新鲜绿茶，就不适合煮着喝。如果扔进锅里煮，茶多酚自己升到池子里，你的味蕾会受大罪，或者自讨苦吃，无法珍惜。
泡茶还是挑点好。
沸腾的岩茶也不例外。
是的，当然。为什么不呢？
只是要让茶好喝是有一些条件的。
什么样的肉桂可以煮着喝？
我脑海中突然出现一个情况。——质量很好。
“质量好”这个词简直无所不能！
质量好的岩茶色香味俱全，冲泡时香气和口感都无可挑剔。
想要香味，没错，还能变花样。
肉桂有肉桂香，是天然的。质量好的肉桂，除了肉桂香，还会有花香和果香带给你惊喜，时不时会冒出来，在你的味蕾掀起一场风暴。
要尝，是的，肉桂不单调。
你以为肉桂只会玩香大刀，没有内涵吗？
这个说法差！
前面有牛栏坑肉桂，后面有金椅子肉桂，马头岩老树肉桂，九龙肉桂。他们告诉你一句话：肉桂不仅是一个有香味的名字，更是一口醇香的汤，丝毫不逊于水仙。
喝了这样的肉桂，就可以知道水仙茶的醇香地位岌岌可危了。
如果说香是皮肤，汤就是才华。那个肉桂可以说是才貌双全。
所以，买了质量好的肉桂，怎么能不试着煮呢？也许会解锁更多口味。
都说质量好，题材太大。我们来列举一下具体细节。
适合煮着喝的肉桂需要满足两个基本条件。
条件一：火力至少中等火力等级。
火力对肉桂的影响不止一点点。具体到细节，香气和口感会随着火工而变化。下面说的肉桂的特性，是同一个山场，同一个制茶师做出来的，要尽量排除外界因素。)
随着烘焙等级的提高，肉桂的含量不断老化。味觉物质醇化后，苦味和涩味的概率开始下降。
比如中火级别的肉桂，冲泡后不容易有苦味。在这种状态下，肉桂更符合煮茶的要求。
微火和中微火的肉桂不适合烹饪。
这些火力较低的肉桂还没有完全醇化，如果在这种状态下泡茶喝，往往容易有苦味。
泡茶的时候，我们的目的是得到令人愉悦的汤，而不是自讨苦吃。
好钢用在刀刃上，到位的肉桂能煮出好味道。
条件二：内质充足，耐冲泡。
煮茶的意义是什么？
自然是体验不同的风土人情。而这些不同味道的呈现，又与内在物质息息相关。
只有材料充足，茶叶熟透，肉桂才能有别样的风格。
如果冲泡肉桂，物质已经消耗了90%，而且只是普通的茶味，就不需要煮茶了。
所以肉桂泡好后能否煮着喝，要看茶叶的冲泡条件和材料余料。
物质充足的茶，如牛栏坑肉桂，冲泡11、12次后仍有余味，可放心放入茶壶中煮沸饮用。
而那些内在物质较少的肉桂也不必浪费味道。浸泡到没有味道后，会换成春泥来护花。
肉桂怎么做？
桂花茶说起来简单，但是水烧开后，放入茶壶中煮一会儿。
一锅汤，浓郁的肉桂香味，刚出炉。
煮肉桂，最近比较喜欢用陶罐泡茶。
这真是一种享受。
为什么选择陶罐？
一是有意境，复古风可以增加很多意境。
第二，汤汁鲜美，陶罐里有糙皮。这些粗糙坑坑洼洼的洞，看着真的不太好看，还会吸收一些香气。但这并不妨碍它的修改。
用陶罐煮茶后，汤会变软，满嘴茶汤，不要太开心！
三是陶壶保温效果好，现下这个季节，朔风呼啸，西伯利亚冷空气时不时拜访，气温呈现为断崖式下降，烧水壶的温度下降快，这时候换陶壶派上用场。
厚实的壶身，小小的出水口，减少了热量的散发，一壶茶，半小时后仍是温的，温度正好入口。
当然，若是您煮肉桂，是想来一番科学测验，选择透明玻璃煮茶壶更好些，不影响汤水与香气，大公无私地让肉桂自由发挥。
煮肉桂叶底，有五步骤
煮茶方式，也不复杂。
第一步：烫洗茶具
将陶壶先用沸水烫洗一遍。用棉布将附着在陶壶上的水珠擦拭一遍，若是留下水珠，会导致陶壶烧裂，影响使用寿命。
第二步：煮水
煮茶先煮水，将实现准备好矿泉水倒入陶壶中，一般400毫升水即可。
第三步：投茶
等到陶壶中的水开始像鱼眼一般连续地冒出来，就可以准备投茶。
投茶，别一次性全部倒入，先倒入2/3的叶底，而后根据个人口感喜好再做调整。
第四步：煮茶
煮茶的时间，需要多多留心。
煮的是叶底，茶水沸腾半分钟后，可倒出茶汤饮用。
第五步：续水
倒出茶汤，别一次性倒干净，留下1/3的汤水，以保证茶汤风味延续。
完成这个五步，开始享受您眼前的这杯美味吧。
粗陶壶煮茶，三大细节需注意！
1.茶水比例
许多人认为，我这泡过之后的肉桂，已经没什么味道，全部扔进去煮茶，才能保证风味充足，滋味甘醇。
有这种想法，将会很危险。
这看起来行将就木的肉桂叶底，实际上还藏着巨大能量。若是一股脑把8克的叶底都倒入陶壶，煮出来的汤，容易太苦、太浓、太烈，并不是我们想要的口感。
最好的方法，是逐渐增加投茶量。
先注入400毫升水，烧开后投入肉桂，先将盖碗中2/3的叶底投进壶中。盖上盖子，继续沸半分钟，而后将火关了。少了持续加热的热源，物质的释放开始做减速运动。
等到水面变得平静后，倒出一杯茶汤，感受一番滋味。
等续第二壶水时，可将剩余的1/3叶底投入。
这样做，一来避免茶汤味道太浓，二来又可以让汤水滋味得以延续。
2.茶水不可一直沸腾
肉桂要煮的好喝，重点在于火候的控制。
煮茶不是炖排骨，不需要大火煮，文火炖，更不需要熬煮上一小时两小时的。
真要煮这么长时间，不好意思，茶没法入口。
第一壶茶，茶水沸腾后半分钟，用余温加热半分钟，前后不过一分钟时间，可放心大胆倒出茶汤尝一口。
第三壶、第四壶后，煮茶时间稍稍再延长，循序渐进煮茶，才不会导致汤太浓，不好喝。
3.沸水后再投茶
煮茶不可避免会提及一个问题：冷水投茶还是沸水投茶？
好茶，当然要用好水（水温）相待，沸水煮茶，最好。
这些尚有物质没全部释放的肉桂，在沸水刺激下，能快速打开茶通道，释放物质，温度下降后，物质释放的速度就慢一些，还有中止的机会。
要是从冷水开始煮茶，肉桂从冷水时期就在释放物质，茶和水接触的时间大大延长，这势必意味着茶汤的浓度容易变大。不可控制性增多。
肉桂，虽为草木，但因生在秀甲东南的武夷山，生于烂石（风化岩含量高）之上，修炼出了岩韵，具有岩骨花香品质。
一款肉桂，要成为条索状出现在茶桌上，还要历经多方磨难。采摘、做青、揉捻、炭焙，每一道环节都至关重要，牵一发而动全身。
来之不易的肉桂，值得我们用心对待。
白瓷盖碗冲泡，可尽情感受茶香、茶味。最后再来煮上几壶，算得上是物尽其用，不枉费肉桂历经的这些磨练。
人生有茶需当醉。
文章分享结束，武夷岩茶肉桂冲泡后可以煮着喝吗和武夷岩茶肉桂冲泡后可以煮着喝吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
