如何判断不同的茶叶是否过期？查绿茶，红茶，白茶，红茶

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下如何判断不同的茶叶是否过期？查绿茶，红茶，白茶，红茶的问题，以及和如何判断不同的茶叶是否过期？查绿茶，红茶，白茶，红茶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

平时喝茶会面临一个问题：买回来的茶往往短时间喝不完。

在这里，难免要思考几个细节。

1.这些喝不完的茶该怎么办？

2.什么时候喝完这些茶最好？

3.如何判断剩下的茶还能不能喝？

为了把买来的茶叶保存久一点，我们会采取各种保存方法。比如有些爱茶的人会选择把绿茶和黄茶放在冰箱里保存。冰箱的低温环境可以延缓内部物质的氧化，从而保证茶叶在短时间内不会变质。

其他的茶是根据茶叶的特性来存放的。红茶、白茶、武夷岩茶储存在阴凉干燥、阴凉无臭的地方。

但是有时候在存放茶叶的时候，你会抛弃它原来的包装，换成更适合自己存放的东西。久而久之，你可能会忘记这种茶是什么时候生产的，保质期有多长。

这时候应该怎么检查茶叶是否过期？如何判断这个茶是否还能喝？

如何判断茶叶是否过期？

我们先明确一点：不是所有的茶都需要在短时间内喝完。不同的茶叶特性决定了它们可以保存不同的时间长度。

绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶按保存时间长短可分为三类。

一是短时间内完成。二是长期保存。第三，如果有轻微的受潮迹象，可以重新加工后再喝。

第一类自然是绿茶、黄茶、清香型乌龙茶。这些茶要在短时间内喝完，越快越好。短时间内茶叶品质不受影响，口感清新爽口，花香浓郁，汤色鲜润。

另外，红茶也属于应该尽快喝完，不适合长期保存的范畴。短时间喝完，就能享受到红茶的醇香。

第二类以白茶和红茶为代表。红茶和白茶属于长期储存的类型。随着储藏的进步，它们的品质与新茶有了很大的不同。所以这种茶只要保存正确，就没有过期的说法。

第三类，以武夷岩茶为代表。当岩茶初步出现变湿的迹象(业内也叫返青)时，可以重新进行烘焙干燥，使茶叶品质再次稳定。

知道了这些特征，更有助于我们判断茶叶是否可以饮用，尤其是当我们丢失了茶叶的包装，无法得知保质期信息时，可以根据茶叶的性能来判断。

(注：保质期是指茶叶的最佳饮用期，在这个时间段喝茶可以获得最佳的色、香、味。)

如何判断茶还能不能喝？

判断茶还能不能喝，可以用排除法。

【有霉味、酸味、异味等时。茶中，不宜再饮]

一种茶，是要在短时间内饮用，还是适合长期存放，在饮用前要根据其气味进行初步判断，以决定是否在口中饮用。

不值得喝的茶通常有霉味，酸味，或者有一些奇怪的气味。

霉味的出现往往是因为空气湿度大，含水量高。水分过高，这是储存任何一种茶叶时的禁区。当一个茶叶中的含水量远远高于正常水平时，就相当于给霉菌提供了温床。

霉菌的传播速度变得更快。如果此时茶叶储存环境温度过高，茶叶就会发生霉变。

茶叶发霉自然会产生霉味，像梅干菜腌制不当，发霉。也像一本在潮湿的房间里放了很多年的书，打开后散发着陈旧的霉味。

特别是喝红茶或者熟茶的时候，要特别注意。

红茶和熟茶的保存需要提供适宜的温度和湿度，以保证真菌的增殖。如果湿度和温度控制不好，很容易使茶叶发霉。

一旦有霉味，茶就不值得喝了，直接丢弃。

同样，在保存白茶时，也要注意茶香的变化，千万不要让茶叶长时间处于潮湿状态，否则容易霉变。

茶叶存放不当也会产生酸味。用酸茶，有发酵的味道，刺鼻，难受，恶心。喜欢牛奶变质后的味道。

同样，如果茶叶中有一些异味，也不宜再喝。这时候要特别注意冰箱里存放的绿茶和黄茶。一旦它们被食物的气味污染，就说明储存不当导致了茶叶变质。

这种茶也不适合喝，是时候扔掉丢弃了。

【不同的茶，不适合喝的时候会有各种各样的症状】

绿茶不适合喝的时候，新鲜感就消失了。

当绿茶存放时间过长，不适合饮用时，首先要做的就是其清新爽口的风味消失。

绿茶作为一种非发酵茶，保留了大量的茶多酚和咖啡因形成复合物，从而使汤具有高度的鲜度。当超过茶叶的存放时间，茶多酚被大量氧化后，鲜度消失。

绿茶最大的卖点就是新鲜。当新鲜感这个词和它没有联系的时候，可以直接丢弃。

黄茶，类似绿茶，当它的茶汤不再清新爽口，汤也无味，说明茶已经不适合喝了。

红茶失去了醇香，花香、果香、蜜香难觅，变质了。

一直以茶汤甘甜醇厚著称的红茶，如果和谐感消失，说明在储存过程中，已经逐渐失去了风味物质，正在走向衰落。如果最初的花蜜果香在茶海中消失了，那么这种红茶基本上可以算是死了，没有继续喝下去的必要。

武夷岩茶的茶香和茶汤中有大量的青味，说明绿化情况比较严重。这时候再返工也没用，只能报废。复烤只适合初期绿化，不适合严重绿化。

白茶和红茶不适合报价时，茶味会有霉味，茶汤会变酸，不会有汤的爽滑细腻。这种茶放久了品质会有很大变化，已经不适合保存了。

为了尽可能长时间的保存茶叶，使用正确的方法非常重要！

虽然我们的茶叶分为六大类，每一种茶叶都有自己的属性，但是在储藏上还是有一些不可动摇的原则。

遮光

遮光是所有茶叶保存时的共性。

各种茶叶都不能暴晒，因为紫外线会引发茶叶的光化学反应使其变质，固有的风味物质分解，使香气消失，滋味变淡，红外线带来的热量使温度升高，造成不利的储存条件。

就像人不可能一直呆在太阳底下，容易晒伤是一个道理。

2.避免强氧气

氧气是无处不在的，会使茶叶中的多酚类化合物、茶黄素和维生素等物质缓慢的自动氧化，从而使茶叶变味变质，甚至降低茶叶的保健功效。

为避免茶叶过度氧化，在存放时要求密封保存，尽可能减少氧气对茶叶品质的伤害。

3.忌异味

茶叶具有很强的吸附能力，它容易吸附异味、杂味和空气中的水分，使茶叶变味变质，丧失掉茶叶本身的香气。

一旦茶叶沾染上异味，像是沾上了湿面粉，掸也掸不掉。

4.忌高温

茶叶存放时，要避免存在高温环境下，高温环境，会加速茶叶内在物质被分解，从而丧失香气与滋味物质，使得茶汤口感大大消失。

故而，要根据茶叶的属性，选择适合的温度。

5.忌潮湿

哪怕是喜湿的黑茶，在保存时也要注意控制好水分，一旦空气过于潮湿，空气湿度超过茶叶可承受范围，也会导致黑茶霉变。

至于白茶、武夷岩茶、红茶等，对水分要求更为严苛，像是白茶，存放房间的含水量最好控制在45%左右，一旦超出这个指标，时间久了之后将会出现霉变的情况。

做到这些细节，茶叶的风味才能在适饮期内得到最妥善的保管，从而远离变质的靠近。

好茶不仅需要好水和好的冲泡技艺来呈现，更要在储存过程中保持住茶叶的本性。

若是因存放不到位致使茶叶变质，即便是炉火纯青的冲泡技巧，也无法泡出好喝的茶汤，未免有些暴殄天物。

而要保持茶叶的本性，有两种方式可采用。

一是要趁早喝完，在茶叶的最佳饮用期内冲泡。二是要灵活运用茶叶的保存方式，让茶叶能得到做妥善的安放，不至于在短期内因人为因素而变质。

如此，我们才不不会辜负每一片叶子的生命。

文章到此结束，如果本次分享的如何判断不同的茶叶是否过期？查绿茶，红茶，白茶，红茶和如何判断不同的茶叶是否过期？查绿茶，红茶，白茶，红茶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！