什么茶好？白茶、岩茶、普洱茶、红茶、绿茶怎么说
大家好，关于什么茶好？白茶、岩茶、普洱茶、红茶、绿茶怎么说很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于什么茶好？白茶、岩茶、普洱茶、红茶、绿茶怎么说的知识，希望对各位有所帮助！
好茶，有标准吗？
是的。
只是每个人对好茶的定义不同，自然就产生了不同的看法。
从山峰和山谷的正面和侧面，从远处、近处、高处、低处去看庐山，庐山呈现出各种不同的面貌。
当我们喝过六大茶，体验过顶级茶，就不难发现它们的共性。
好茶的本质是品质好。追根溯源，好品质的茶叶离不开两大因素：——产地和工艺。
这两种元素构成了一种好茶。
中国幅员辽阔，产茶的省份数不胜数。绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶的共同点是什么.还有孕育精英的茶？
六大茶的加工工艺差别很大。直接影响茶叶品质的是什么？
并让产地和工艺为六大茶代言，一起解密茶的本质元素！
产区，配置“出身世家”，总是出奇的相似。
产地和各大茶类都有不同的名称。岩茶叫山场。在普洱茶中，称之为山顶。在人类社会，也叫出身家庭。
不管叫什么，永远只有一个说法，那就是茶叶的生长环境。
说起产区，自古就有对名山的追求。都说山不在高，仙在灵。产好茶的地方都是有灵气的山。这一点，鲁豫在《茶经》已经做了深刻的总结。
《括地图》:“临绥县城东140里有一条茶溪。”
千山《吴兴记》:“武城县西有文山山，出皇居。《夷陵图经》:“牛，荆门，女观望山如周，茶茶出。"
《永嘉图经》:“永嘉县城东有一座白茶山。”
《淮阴图经》:“山阳县城南二十里有个茶坡。”
……
自古名山出好茶。
现在各种高品质的茶叶都在海拔较高的山里长的多。
长江水，蒙顶山茶，山上好茶。
在福建，好茶多产于名山(海拔不低)，如太姥山、武夷山、桐木关等。在盛产普洱茶的云南，不缺山。
这些名山大川之所以能孕育出好茶，无非是温度、光照、水质、空气、土壤五个因素。
温暖的光线、湿润的空气和土壤是塑造好茶的基本要素。
实地参观完这些名茶的产地，你就能更好地理解不同的路线达到同一个目标意味着什么。
武夷山三坑二溪，桐木关，太姥山，老班长村，易武落洞，麻黑.好茶的生长环境总是出奇的相似。
第一，海拔高。
第二，阴云萦绕。
第三，水质好。
第四，照明主要是漫射光。
第五，土质疏松，多为烂石头。
第六，土壤富含矿物质。
第七，远离人类，空气质量好。
尤其是在布朗山，我见过独一无二的龙王雨(就是一个地区下雨，其他地方都是晴天，类似于西方日出东方雨的奇妙景观)，惊叹大自然的鬼斧神工。
在温、光、水、气、土的共同作用下，形成了嫩绿的茶青、丰富的内部物质和充足的有机质，为好茶奠定了基础。
而要真正得到品质好的茶叶，也离不开工艺。
手艺和后天教育也讲究精英主义！
技术相当于茶叶的后天教育，对茶叶品质的塑造也至关重要。
好的生产技术可以做到茶尽其用，不浪费产区的自然资源。
如果技术不好，即使出身三坑二流，做出来的茶质量也达不到满分，只能让人暗暗叹息，劳民伤财。
我曾亲自走访各大茶区，在茶农家中观看制茶过程，深入了解制茶技术。你会发现好茶的制作工艺和处理方法也是那么的相似。
白茶、岩茶、普洱茶这三种茶，制作工艺完全不同。
白茶，萎凋，干燥是主要工序。而岩茶的工艺要复杂得多，萎凋、杀青、揉捻、烘干、粗火、大火，再形成粗茶，再精制。而普洱茶则是萎凋、灭活、晒干。
制茶技术看似千差万别，其实有着千丝万缕的联系。
要让茶好喝，不管是什么茶，都不能忽视！
不仅仅是白茶讲究及时萎凋，岩茶和普洱茶也是如此。萎凋是很多茶的初始环境中的灵魂步骤之一。
茶叶只有及时萎凋，才有更大的机会夺得好茶的宝座。
如果不及时萎凋，茶叶就会堆积得很厚，热量散发不出来，对茶叶造成不可弥补的伤害，苦、钝、不鲜，还会消耗芳香物质，最终导致茶叶品质直线下降。
反之，如果及时播撒凋零，产地和技术结合会达到1/12的效果。
这里要提到牛栏坑的肉桂。
为什么牛栏坑肉桂好？
其中一大因素，就在于它离天心村制茶地的距离是最近的。
距离近，意味着茶青在采摘下来之后，可以第一时间运回茶厂，摊晾开、及时萎凋，避免茶青闷红、闷坏、闷熟，影响品质。抓住先机，才能获得香清甘活，桂皮香浓郁的好茶。
反观其他茶类，也讲究及时加工。
前些年，无人机运输绿茶茶青的新闻，一度刷屏。
为什么要用无人机运送茶青？
讲的还是一个快字。
天下武功，唯快不破。抓住制茶的黄金时机，才不辜负好茶。
六大茶类制茶精髓，竟也有异曲同工之妙。
一千个读者心中有有一千个哈姆雷特。
好茶，亦有千种形象。
有人觉得，好茶香。
有人认为，好茶甜。
有人坚信，好茶鲜。
不论是哪一种指标，好茶终究离不开它的原生家庭与后天塑造。唯有生在优质环境中，被制茶师认真对待，它才算获得了入场券。在一场名为“好茶”的博弈当中，绽放异彩。
在您心中的好茶，又是什么模样？
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