大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下据说武夷岩茶肉桂是重度发酵的,会不会没有肉桂香的问题,以及和据说武夷岩茶肉桂是重度发酵的,会不会没有肉桂香的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
麻花好久没骂人了。
原来不是所有的小鱼小虾都能被这个姑娘看重。
但是,最近老是遇到泼妇,骂大街。
而且段位也特别低,真的不能忍。
比如前两天马华和朋友出去喝茶,遇到一颗大黄牙,特别烦。
刚到朋友A的闺蜜店坐了。这个黑W的黄牙,一副猥琐的样子走过来。
那天正好和朋友喝天心岩的肉桂。
大黄牙正好进来,笑着讨好。“小*今天不在店里吗?”
说完,便自来熟的摸出杯子,喝起茶来。
“这茶一般,发酵不够重,肉桂太软。”
崔斯特听到这话,心里来了气。
这么干净优雅的“心肉”,被这个不懂茶的大黄牙称为手艺差。太讨厌了!
眼看麻花就要出口回礼了,朋友赶紧阻止。
小声说:“这人有病,别理他!”"
换句话说,这颗讨厌的大黄牙怎么会出现在朋友的店里?
详细的,这是后话。
很久以前,这个大黄牙还在做广告的时候,和一个朋友的公司有过短暂的合作。
合作之后,没想到,这个混着熟悉的大黄牙每隔一段时间就去店里蹭茶。
本来朋友开店做生意,很多人来蹭茶也无所谓。
不过,这个大黄牙真的很猥琐。
刚来喝茶的时候,我是冲着朋友店里的茶艺师来的。
这位年轻的茶女有一张鹅蛋脸,皮肤白皙,相貌英俊。
为此,大黄牙不时来骚扰小女孩。
听到这里,麻花更加生气了,这也太平了吧!
一个好大的男人,无所事事,来占小姑娘家的便宜。
“如果本马华已经把他赶出去了,你怎么还让他来店里?”
看到身边友好的朋友,真的是恨铁不成钢。
这位好脾气的朋友,听了麻花的话后,不但没有恼,反而哭笑不得地叹了口气。
“没办法,这个人摆脱不了。”
原来这个大黄牙不仅猥琐,而且卑鄙。
他的朋友几次婉言谢绝上门后,他还是红着脸照单全收。
后来甚至更晚,我改行自己开了一家奶茶店。
此外,他还为他的朋友小啊感到骄傲,“哇,我们合作了这么久。过来要杯茶总没问题吧?”
但是,背地里,都是用歪脑筋的。“你不让我来,我就毁了你在圈子里的名声。”
这个广告出身的大黄牙,连裤腿上的泥点子都没洗就转去卖茶了。他能理解吗?
麻花不信!
这是一颗猥琐恶霸的大黄牙。既然撞见了这个女生,就要好好和他见一面。
和朋友简单聊了聊,了解了具体情况后,Twist走出了包厢。
我走到车旁,拿出茶叶。
走到大黄牙跟他说:“相逢即有缘,坐下来一起喝茶。”
这次换了麻花泡茶。
把茶和开水倒进碗里后,闷了三四分钟。
倒出来端给这个大黄牙。
揭开盖子闻闻。果然,这种又闷又臭的味道很明显,效果真的很显著!
这次特意拿出来的麻花,是上一批茶试的时候淘汰的茶样。
其中有一尊铁罗汉。不到半个月前喝的时候已经感觉到明显变绿,散发出一股秋刀鱼干的怪味。
今天才想起来可以用来“招待”大黄牙。
“怎么样,这茶发酵够了吗?喝多了,还是石头味。”
“再喝一杯,看看是不是有一种面对很多石头的感觉,像乡下用石头铺成的路?”
“感觉到了吧?”
“没错,这就是岩茶的‘骨头’,岩茶里的岩韵就是这堆石头的味道!”
“这是你第一次喝酒吗?那么你不能错过它。来,多喝点。”
麻花一口气,用自来水把那泡严重返青的铁罗汉,泡上了六七道。
喝到后面,那个大黄牙告了饶,“我们还是喝泡肉桂吧。”
于是,话题又扯到了肉桂上。
麻花直接问他,“你那有什么好的肉桂介绍嘛?”
大黄牙一听,猥琐的摸了摸胡子,“有啊,很多。”
“我有跟**大师合作,他们家的茶,工艺都特别的到位;”
“岩茶里的肉桂,就是要喝发酵足的,桂皮香柔的,弱的,不够刚猛的,都不行。”
“噢,是嘛。那你手上有什么好茶,大家一起泡来喝喝?”
听到这话,大黄牙倒是没趣的说,“今天出门太急,没有带茶。”
“那这样,我们还是接着喝这泡铁罗汉吧。”
“石头味这么明显的铁罗汉,可是不多得,不能浪费。”
大黄牙听了麻花的意见后,摇了摇头。
“我们还是喝之前的那泡肉桂吗?”
“咦,那泡肉桂,你不是不喜欢喝吗?说是发酵不够重?”
这时,大黄牙的一通歪理出来了。
“肉桂发酵轻,滋味就不够刚猛。”
“要发酵重一些,香气滋味才更好,桂皮香没这么轻柔。”
听到这,麻花诈了他一句。
“听说,肉桂发酵重了,就会没有桂皮香?”
那个大黄牙上了套,随口就回到。
“是啊,都是这样的,岩茶就是得喝发酵重的。”
得了,没必要聊下去了。
这个大黄牙,压根不懂茶!
桂皮香,是岩茶肉桂的品种香。
不论哪种情况下,肉桂都不能少了桂皮香。
缺少桂皮香的肉桂,根本就是没有灵魂!
产自武夷山的岩茶,按照传统的茶类工艺划分,属于半发酵茶类。
在制茶时,只要发酵到位,焙火到位,就是款工艺没出错的岩茶。
一味的追求重发酵,对岩茶来说,根本不合适。
喝武夷岩茶时,一款茶的最基础品质要求,在于四大点。
首先,品种特征鲜明,这是前提条件。
要不然,当一泡肉桂,喝着没有肉桂味,那得多令人迷惑?
其次,发酵要到位,焙火要到位。
若一款岩茶,工艺不佳,喝起来完全没有半点鲜爽感,那不是优质岩茶应当有的表现。
再说了,要是焙火工艺没过关,将茶彻底焙坏,那这茶根本就没法再喝。
再则,是要感受茶汤里的香气。
好茶,香气要落水。并且,茶香还要舒适。
毕竟,风味推崇香甘清活的岩茶,又怎能没有了香气呢?
最后,茶汤要饱满醇厚,有内容,有韵味。
内质单薄,滋味寡淡的岩茶,喝着根本没有半点意思。
更何况,讲求岩骨花香风韵的岩茶,喝茶时还少不了感受其中的韵味。
喝着完全没有劲,没有回甘,也没有记忆点的茶,不如不喝!
这四大点分析下来,没有桂皮香的肉桂,根本不是好茶。
不值得喝,也不值得推崇。
真想不通,大黄牙卖的**大师茶里,肉桂发酵重就没有桂皮香。
在这不大不小的圈子里,他怎么可能混得下去?
那天,大黄牙和麻花喝茶到了最后,悻悻而去。
麻花把车上淘汰下来的茶样,全给了朋友。
“这些茶留着,专门用来招待大黄牙。”
“要是不够,再去某宝上9.9买一些。”
“他要是再来骚扰小姑娘,咱们改天有空了,就到他那砸场子!”
按麻花的性子,最不能做的,就是忍气吞声。
更何况,对付一个压根不懂茶,满脑子都是猥琐心思的大黄牙,又有何难?
文章到此结束,如果本次分享的据说武夷岩茶肉桂是重度发酵的,会不会没有肉桂香和据说武夷岩茶肉桂是重度发酵的,会不会没有肉桂香的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!