比牛栏坑肉桂更稀缺的阎正名簇，以鲜奶香味为标准

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起初，当我听到金柳条这个名字的时候，我认为这是一种特别神奇的茶。

光是“金柳条”这两个字就已经是画了。

有美，有色，有有形，有边界。

就像的三三三五四黄衬衫，金庸最爱的女人，村姑陈，四个字把一个异族女人的脸刻画得惟妙惟肖，气质浓烈。

又因河东之王刘，更喜金柳条之名。

柳叶的姿态，柳絮的飘落。

古人说，柳无浩然之气，柔若无骨，需要依附权力。

然而，自从柳之后，村姑陈对柳、柳和柳叶有了不同的印象。

柳树虽细，却有韧性；虽然柔软，却充满力量；虽生于凡间，却有一股不屈的气节。

金陵城破，钱是个七尺男儿，冷得水自杀。

而刘，一个柔弱的女人，一个风尘仆仆的女人，“试图沉入池中”。

这真的是值得无数文人墨客敬佩的。

因此，在喝金柳条的时候，我就想起了这位大名鼎鼎的刘。

委婉激烈，野心高尚，很多乱世男人都比不上。

“应该像谢东山的克敌制胜之策，而不是像陶静的光明节。”

来一杯金柳条，怀念河东君的优雅，醉了。

第一年去天心村喝金柳条。

惊为天人。

这时候我才知道武夷岩茶的香气真的很奇怪。

前有石乳的乳香难以捉摸，后有金柳的奶香令人神往。

按理说，茶是植物，有花有果很正常。不过反正会有摇滚香和奶油香。

然而，这样神奇的事情发生了。

那一年，金柳条还没那么出名。虽然是名丛，但也有大部分名丛的苦恼。——产量低，生殖能力弱。

处于危险之中。

没想到的是，几乎所有喝过的朋友都预订了下一年的商品，没有任何差评。

就在那时，我意识到那串名字就是那串名字。即使在内室中孕育，没有人认识她，但一旦知道了东风，就可以五颜六色，四季如春，一夜之间风靡小范围的茶圈。

第二年跟茶农订了金柳条，比前一年涨了很多倍。

原来他心事重重。

烤到火上的金柳条，不仅被抢，还被很多人续。

有些爱茶的人连牛肉都不喝，不喝金柳条是不会罢休的。

问他这么喜欢这茶是不是因为稀缺？毕竟人性有一个弱点，就是求异创新。

但是，人们否认了。我就是喜欢那种味道，很独特，其他岩茶喝不到的。

是的，特色茶是不卖的。

今年是卖金柳条的第三年。

但是，茶农早就说了，没有那么多给你。

啊，为什么？

他说，它占了我家阎正的好山田，价钱卖不出去，我就砍了一半种肉桂。

追求经济效益无可厚非。

但是我的心疼得厉害。

李麻花曾经批评过我：你要向前看，不要沉湎于过去。

我沉默。

如果我是茶农，我可能也会做出同样的选择。然而还是难掩心痛。为了这独特的茶，也为了那些日益消失在三坑两流之间的名人，丹山和碧水。

时移不一样。

物竞天择，适者生存

历史的车轮在滚动，符合时代的东西才能生存，不适应时代的东西迟早会被抛弃。

比如像金柳条这种出名的人，产量低，繁殖能力弱，又不是很出名，产生不了什么经济效益。

被淘汰被抛弃是很正常的。

其实柳条是很幸运的。

与山野早些时候消失的汇源坑2000多种名木相比，它依然能找到自己的名字，而且有人愿意种它、摘它、造它、卖它，它依然在世界上有它的名字。

为了不让它继续沉沦，它最终还是死了，就这样决定了。陈固村告诉茶农，你们不要再砍了，以后我会照顾好这些茶叶。

嗯，这样吧，以后天心村的金柳条只能让村里陈阿姨在这里喝，其他地方不喝。

在两个弱女子的帮助下，她们保护了一个有名的集群，那就是特别骄傲的村姑陈和李麻花。

阎正明聪锦柳条品鉴笔记

品名：金柳条

级别：名丛

干茶：条索细长，紧结，颇有肉桂之风。颜色深栗，偶有咖啡色。细嗅干茶，有浓郁的发酵气味，有明显的焦糖香。

第一冲：

像是主角全部到场的开机仪式，可以从盖子上闻到圆融的发酵味道、焙火的焦糖香气、玫瑰般的花香、中药的药香、奶油香（奶油瓜子皮上的气味）。

汤水里药香极浓郁，回甘里花香清盈，居然有甜美的气息。

第二冲：

花香第一个冒出头来。

像玫瑰花一样的香气，清郁而不腻，娇俏而不妖，艳丽而不俗。

药香排在第二个出场。沉沉的，极明显的中药的气味，这药味比之铁罗汉略弱了几分，但混在花香里，却是极好闻的味道。

汤水咽下后，舌面上留下的，是清甜的回甘，清新又甜美。像是雨后新荷。

尾调里，有清新的竹林般的韵致。

金柳条的品种香——奶油香，在尾调里方才姗姗来迟。它刚一浮现，便与药香交缠在一起，像三姑娘探春那只与别家纠缠在一起的美人风筝，晃晃悠悠，缠得丝丝入扣。

这些如落英缤纷般的香气，又与醇厚的汤水融合在一起，在醇厚里，泛出香气来，只觉十分美妙。

第三冲：

清甜的花香加上奶油香，柔柔地跃然于盖子上。

汤水里，浓郁的绵柔的滋味，带着岁月的沧桑，迄逦而来，汤稠水滑之间，药香劲道，花香柔美，奶香绵长，浆感十足。任是最挑剔的老茶客，再阅花无数的味蕾，也会被名丛的汤感所折服。

汤水咽下后，回甘里，像极了在唱一台香气大戏——花香、奶油香、药香、焦糖香、木质味丛香，纷至沓来，谁都粉墨登场，浓墨重彩地扮上妆，亮相一回。

唱个花开富贵，草木荣华。

第四冲：

花香与奶油香裹挟在一起，呈现在了盖香上。

像是在喝一杯云南的玫瑰花，兑了牛奶的水。花香清雅里，是奶香的温情。

尾调上，药香与老丛的木质香结伴而来，沉沉地铺在汤底。

整体的感觉，像是一株百年老树，根干粗壮，顶上开满了鲜花。

一树繁花似锦。

汤水里出现了辛辣感，有木质味丛香在盈盈而动，夹着奶油香与花香，灵动通透，气息丰富而迷人。

汤水虽然达不到慧苑老丛般的浓稠浆感，但汤中香气缤纷，滋味饱满，十分令人着迷。

第五冲：

玫瑰花的香气与奶香，依然是盖子上的主调。

揭盖的那一刻，这两股香气，仿佛两枝嫩荷，亭亭玉立，吸引着你的采撷。

汤水里的醇厚感，仍然存在，伴着药香的沉郁，像是在弹奏一曲美妙的大提琴乐曲。

百变的香气在汤水里，在回甘里，尽情激荡。

停杯细思，舌面上，余音绕梁，而不绝。

金柳条的金，是金刚经的金。

金柳条的柳，是柳如是的柳。

它注定了，就是一款外柔而内刚的武夷名丛。

它拥有水仙所不及的缤纷香气，它拥有所肉桂不及的醇厚汤感，它还拥有大红袍所不及的丛香韵致。

它的花香和奶油香，便是身披的柔弱外衣，它的药香与木质味丛香，是内核里的侠肝义胆，忠勇义烈。

这样的特殊性，让它不应该被洇没于茫茫茶海。

金柳条，应该在三坑两涧里，继续承续着岩骨花香的担当。

在人们的杯盘舌间，幻化为美妙的音符。

静静，流淌。

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