你有没有遇到过选择白茶常见的三个问题,每个问题都很伪装

来源: 敏敏
发布时间:2024-01-14 23:33:45

大家好,如果您还对你有没有遇到过选择白茶常见的三个问题,每个问题都很伪装不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享你有没有遇到过选择白茶常见的三个问题,每个问题都很伪装的知识,包括你有没有遇到过选择白茶常见的三个问题,每个问题都很伪装的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

《论语》有句话叫“你敏感好学,不耻下问”。

人生就像一条长河,长度是固定的,宽度却不是。

要想不断增加这条长河的宽度,就要有这种勤学好问的精神,这样才能找到一个问题的答案,学习知识,从中吸取营养。

关注陈骁茶事的茶友,大多都是这样的人。

其实这一点都不讨厌,甚至会让人很开心。

创立“陈骁茶事”这个名字的目的是让更多的爱茶者了解白茶,爱上白茶。如果爱茶的人能认真阅读,提出自己的看法和疑惑,对于陈来这个村姑来说,就像喝了一泡顶级的老白茶一样,会很开心。

做公职人员,从来不怕茶友提问,只怕没有茶友提问。

如果有问题,说明爱茶的人认真看过文章,学过知识,所以会有疑惑。

茶友提出的这些问题,有一部分可以得到解答,既帮助茶友解惑,又增加了对这个知识点的记忆。

眼看时间已经进入4月,很快,新一年的春季白茶就要陆续上市了。

这段时间,爱茶人士的问题主要集中在如何选择白茶上。

今天,我们不妨挑出一些常见的问题,在这里统一回答。

选择白茶有两个常见的问题。一个是如何选择适合自己的白茶,一个是如何避免劣质白茶。

这两个问题,归根结底都和白茶的品质有关。

该选的白茶质量好,不该选的白茶自然质量差。

然而,一些茶叶爱好者似乎仍然对如何鉴别白茶的质量有些疑虑。

【可以选择含水量高的白茶吗?】

今天,我们必须再次强调,白茶的含水量是白茶的生命线。

一旦生命线被切断,这白茶将没有任何质量。

白茶的含水量之所以如此重要,是因为含水量直接决定了白茶的存放时间。

白茶本身就是一种可以长期保存的茶,越保存越香。如果含水量不达标,那么这种白茶就没有存在的意义。

白茶的工艺很简单,只有萎凋和干燥两步,所以能保留很多天然活性酶。这些酶在后期的转化过程中起着非常重要的作用。

如果白茶叶含水量过高,在后期转化过程中更容易受潮。

白茶片营养丰富,一旦受潮容易发霉,白茶本身的高茶香和鲜香完全消散。

当然,有些爱茶的人会有疑问。我买这个白茶是为了喝,短时间就能喝完,不考虑后期的存放。如果一泡含水量高但质量好的白茶比较便宜,我可以买吗?

还是不建议买这种白茶。

因为这种情况受潮,不仅仅会出现在白茶长期存放的时候。即使是短时间就能喝完的白茶,还是会受潮。

不信的话,爱茶的人可以做个实验,把一块干白茶放在空中,一两天后,你会发现这块白茶已经湿了。

当然,这只是极端情况,真正保存的时候,这种潮湿的反应速度是比较慢的。但是,慢慢变湿不代表没有发生。

如果买的是含水量高的春季白茶,可能今天回去喝,味道还是不错的。但是一个月后,你会发现,这种白茶的品质迅速下降,口感已经带了水味。

所以,爱茶人士在购买白茶时千万不要碰运气。无论是短期品鉴的白茶,还是长期储存的白茶,都不要选择那些含税量不达标的白茶。

【巧克力香的白茶,可以选吗?】

现在的茶商好像卖普洱熟茶的比较多。卖白茶的时候,他们总喜欢夸这茶有巧克力香,是好茶!

多吹,很多爱茶的人都会信。真的是巧克力,只有好的白茶才有的味道。

在这里,村姑陈一定要为这句话画个大X!

虽然都是可以转化的茶,但是白茶和普洱茶是两种不同的茶,不能因为它们属于茶就把它们混为一谈。

村姑陈和章子怡一样,都是碳基生物,有两只眼睛,一个鼻子,一张嘴。她不是和别人不一样吗?

普洱熟茶的茶香之所以会出现巧克力味,是因为其转化依赖于微生物、空气和温度的共同作用,属于发酵。

白茶的转化是天然活性酶和空气形成的酶促反应,两者完全不同。

如果白茶中有巧克力味,说明白茶内部已经开始发酵,证明白茶的保存环境一定有问题。

发酵,那是温度和湿度的共同作用。

白茶的保存要求是密封、干燥、避光、阴凉、无臭。

白茶的发酵证明了它之前所处的环境肯定没有达到它的保存要求,导致了白茶的潮。

这样保存完好,潮湿,甚至很严重的白茶,早就没必要买了。

【可以买年龄高的老白茶吗?】

在这一点上,可以分为几种情况。

第一种情况,这个茶商肯定是靠谱的,这个白茶的价格符合一个年代高品质优的老白茶的价格。

那么这样一泡老白茶就可以买到了。

第二种情况,这个茶商可能不靠谱,但是他的老白茶价格是符合市场规律的,所以爱茶人士需要盯紧了,自己考察后再做决定。

第三种情况,茶商不一定靠谱,老白茶的价格不符合市场规律。

这样的老白茶,不用问了,绝对是不能买的。

大家都知道,白茶是一年茶,三年药,七年宝。

老白茶,茶香浓郁沉稳,滋味醇厚香甜甘润,入口的感觉叫人难以忘怀。

由于白茶对于储藏要求较高,再加上每年的消耗,实际上存留下来的,高年份的老白茶,数量是十分稀少的。

一泡优质的陈年老白茶,几乎就是每位茶友心中的“梦中情茶”,是能够叫人梦寐以求的。

数量的稀少,自身品质的优异,再加上茶友的追捧,一泡优质的陈年老白茶,几乎可以成为一个茶商家中的镇店之宝,如何能够轻易放出售卖,且价格如此低廉?

这是完全不符合市场规律的。

因此,这些茶商拿出来的所谓的高年份的老白茶,实际上,都是做旧茶。

做旧茶,往往是利用一些劣质的新白茶渥堆,高温气蒸之后制作完成的。

这些白茶本身的茶青品质不够,叶片之中的营养物质十分稀少。再加上做旧工艺的摧残,叶片之中能够保留的营养物质极其稀少。

这样的做旧茶,茶香寡淡,甚至会带有焦味,茶汤之中的鲜爽感不足,更容易出现浓郁的苦涩味道,叫人难以下咽。

因此,若是茶友遇见了这种高年份的老白茶,还是要经过仔细辨别之后,再加以选择。

对于有些茶友来说,选择白茶,是一件十分困难的事情。

其实,茶友大可不必如此头疼。

在挑选白茶时,完全可以将这一次挑选,当成一个游戏,用来检验自己对于白茶的了解。

每挑出一泡劣质的白茶,就闯过了一关,证明自己对于白茶的了解又多了一分。

若是挑错了茶,也不要气馁,这是在提醒茶友,对于白茶这一块的了解,还比较生疏,需要更多的学习。

其实,只要在挑选白茶时,保持耐心和细心,挑选白茶,就是一件轻而易举的事情。

OK,关于你有没有遇到过选择白茶常见的三个问题,每个问题都很伪装和你有没有遇到过选择白茶常见的三个问题,每个问题都很伪装的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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