预算200元应该买肉桂、水仙还是小品种的配给茶？马上说清楚
大家好，今天来为大家分享预算200元应该买肉桂、水仙还是小品种的配给茶？马上说清楚的一些知识点，和预算200元应该买肉桂、水仙还是小品种的配给茶？马上说清楚的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
之前看到一个新的茶友，留言提问。
“新来的人路过，刚入坑岩茶，我想买些肉桂试试。”
“问你，200元的口粮肉桂有什么推荐吗？”
没过多久，这个帖子就收到了很多回复。
有人调侃，“200块钱一斤肉桂，你没看错。如果你在这个价位买茶，我劝你不要喝肉桂。岩茶肉桂不便宜。”
有人喊道：“你对铁观音、正山族、黄观音、兰琪、金牡丹感兴趣吗？我有第一手资料。”
有人建议，“要么再加200，要么换个小品种的岩茶。”
最后有人自称武夷山茶农。
“我们家是做岩茶的，自己的茶山，自己的茶厂，自己的品牌。根据这两年的市场情况，好一点的肉桂批发价不低于200。桂花茶是现在最受欢迎的一种，在同品质的岩茶中也比较贵。”
我又翻了翻，舆论大致如此。
认为肉桂作为入门级岩茶可以选择，但是预算太便宜就遇不到好货了。
看了一系列留言，一定有很多新茶爱好者好奇。
为什么在岩茶中肉桂比其他品种贵？
按照200元的预算，网上有很多肉桂。都是假货吗？
岩茶圈有这么“深”吗？据此，肉桂不适合配给茶吗？
这种力与火的刺激传到这里，麻花心中的念头一次又一次的转动。
脑海里闪过的思路，就像当年去义乌时的蛇盘公路，转了一圈又变成了麻花。
我有很多想法，我不知道从哪里开始。
但是下面的话真的不好说。
刚开始喝岩茶的时候，应该选择肉桂还是小品种？
从喝茶的顺序来说，建议先喝主流品种(水仙和肉桂)。
初学者学习岩茶还不晚，再试试罗汉、鸡冠花、玉麒麟、金钥匙、雀舌、金牡丹、黄观音、瑞香，拓宽知识面。
肉桂是近几年市场上的热点，新喝茶的人喝岩茶都要和肉桂打交道。
选择肉桂作为切入点，优势明显。
毕竟肉桂是岩茶圈超级受欢迎的品种，种植面积很广，分布在各个山野。
毫不夸张的说，在武夷山，只要有做岩茶的人，家里就必然会备一些肉桂。
遇到擅长做肉桂，专门做肉桂，而且基本在自己的茶场用肉桂的“大户”，对方一次性展示20种肉桂也不是没有可能。
肉桂流行多年后，市场份额和终端见面率早已达到顶峰。
在这样的市场环境下，新手选择岩茶和肉桂会比小品种更容易。
因为在岩茶圈，肉桂的份额很高，几乎家家有烤火。
当你坐下来喝茶，打算喝肉桂时，你可以在任何地方购买/饮用/选择。
但如果要具体命名紫袍、小红袍、金柳条、白鸡冠花、铁罗汉、兰琪等品种，就不好买茶叶了。
岩茶中有很多冷门品种。买茶难的不是“能不能挑到上品”，而是“能不能买到”。
那些冷门品种的茶叶毕竟不如水仙肉桂知名度高，名气小，经济效益有限(茶农不好卖)。
泡茶的人自然少之又少。
考虑到选茶的难度，选择肉桂作为入门茶不失为一条捷径。
新手买茶选水仙好还是肉桂好？
水仙和肉桂是岩茶圈里两个性格迥异的主流品种。
肉桂可塑性强，茶香尖锐，肉桂香突出，但茶汤绵软饱满。当茶汤在水的尽头咽下时，会有阵阵辛辣的味道，让人越来越想停下来不喝。
水仙茶清香扑鼻，兰花香清新淡雅空灵，茶汤醇厚绵软。
近年来，在岩茶市场，肉桂如鱼得水，势头强劲。
不过水仙在岩茶圈深耕多年。早在上世纪七八十年代，水仙茶就在很多老茶客心中有口皆碑。
水仙幽香，汤醇，从风味上来说，恰恰能体现传统岩茶风味的精髓。
从茶味的特点来看，新手选择岩茶和水仙都还不错。
一向口味偏淡，不喜欢刺激味的饮茶者，适合喝软甜型的水仙。
对于很多常年喝绿茶和花茶的茶客来说，刚接触岩茶时会挑战肉桂，茶味相差甚远，会觉得难以适应和接受。
而味道醇厚淡雅的水仙会更适合宜家。
既适合老茶客对“重水”的追求，又能满足新手茶客的需求。
但还是那句话，想要了解岩茶，水仙和肉桂都要抓，一个都不能少。
斤价200元，买不到肉桂口粮？
这个价位，买便宜的口粮不成问题。然而，并不能保证肉桂是美味的、多彩的和没有质量缺陷的。
茶圈里，口粮茶的概念存在很多歧义。
有的茶客会觉得，口粮茶就是指便宜茶，每斤超过一、两百元的，都不算合格口粮。
还有人觉得， 口粮岩茶是买焙火重，滋味浓，比较重口味的。
但麻花还是更倾向于那句话，口粮茶没有固定标准。符合自己消费能力，经常能泡来喝的茶，就是口粮茶。
买口粮肉桂，是不是低于200块的茶，都没办法喝？
麻花倒觉得，他人的观点未必适合自己。
因为判断一款茶能不能喝，考虑的是个人的接受程度。
只要自己不介意一款茶苦涩重、香气寡淡、汤感薄，没有优点。网上一众销量可观的便宜茶，照样有很多人买单。
但如果想要喝到品质好一些的肉桂，这个价位显然太低。
对很多正岩核心肉桂来说，这样的价位连茶青成本都换不回来。
所谓200块一斤的正岩肉桂，580左右的牛栏坑肉桂，这些远远低于行情的茶，显然有假！
近段时间，听到不少风水轮流转的故事。
三十年河东三十年河西，大抵是世间真理。
比起“各种肉”，不少懂行情的茶客更关注水仙。
由此，也可以回答开篇的彩蛋——肉桂是不是比其它岩茶品种都贵？
当然不是，买岩茶，品质好坏与具体品种无关。
一款茶，只要确保山场好、工艺好、品质好，就可以放心入。
跟它是水仙、是肉桂、还是大红袍，亦或者奇兰、黄观音、铁罗汉、梅占等，没有必然联系！
认为肉桂价值高，而小品种就是便宜廉价茶的“旧观念”，是时候换一换了。
早些年肉桂大火时，正岩山场内大批小品种茶接连倒下（被人砍掉改种肉桂）。
将目光放长远来看，假以时日，在物以稀为贵的前提下，那些保留在正岩山场内的品种茶，会比正岩肉桂来得更稀罕！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
