新手应该如何选择春季白茶?掌握这四个步骤,教你如何轻松买到白茶

来源: 敏敏
发布时间:2024-01-20 20:58:43

各位老铁们好,相信很多人对新手应该如何选择春季白茶?掌握这四个步骤,教你如何轻松买到白茶都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于新手应该如何选择春季白茶?掌握这四个步骤,教你如何轻松买到白茶以及新手应该如何选择春季白茶?掌握这四个步骤,教你如何轻松买到白茶的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

春末夏初,太姥山上的樟树终于绿了。

3月15日上山的时候,高山上的樟树正在落叶,像秋天,落下枯叶,迎着暖阳。这些黄褐色的樟树叶,像带着枯叶的蝴蝶,在风中翩翩起舞。

踩在落叶上,有“啪”的一声,碎叶清脆的声音就像极干的白茶被手捏碎的声音,干而脆。

叶子落下的地方,又长出了新芽,有点像韭菜黄,嫩嫩的,在金色的眼睛下闪着耀眼的光。

今天下山的时候,车轮不知碾过了多少次山路。当我抬起头,我看着樟树。树叶变成了深绿色,在春末夏初又变成了绿色。

春茶季节即将结束。

在高山茶园,采茶的人少了很多。

原本热闹的山头又冷清了,偶尔有车辆经过,然后就归于平静。

2020年春茶季慢慢接近尾声。

春季白茶正在密集加工。第一米针,白银针,超级白牡丹,清明白牡丹,一流白牡丹.春茶白茶一字排开,等待茶友的检阅。

等到了长夏,也许可以买今年的春茶。

这时候,春季白茶怎么选?

选择春季白茶,首先要确定自己的喜好。

买茶叶,归根结底还是要自己喜欢。

春季白茶的品类最为丰富。

这是一年中最热闹的喝茶季节。春茶季节各种白茶都会出现黑粉色。你可以唱歌,我会出现。

简而言之,春季白茶能买到什么茶?

梯田茶系列有——米针、白银针、超级白牡丹、一级白牡丹、一级春寿眉、二级春寿眉、春寿眉。

废茶系列——废银针,废白牡丹。

荒野茶系列——荒野米针、荒野银针、荒野牡丹王、荒野牡丹。

当然,还有生态茶、生态银针、生态白牡丹等等。

当这些选择都摆在大家面前时,难免会有些迷茫:“我该买哪个?”

最重要的还是看个人喜好。

哎,看着荒野牡丹王,却买荒野银针,这是什么操作?

“我特别喜欢野银针,味道真的很好。今年荒野牡丹王的质量都这么好,更别说荒野银针了,质量肯定更好。”

看吧,买茶叶有什么难的?选择它真的很简单。无非就是四个字,——,我喜欢。

如果你喜欢清新爽口的茶,想通过喝茶来提高免疫力,那么白浩银针将是最佳选择。

如果你特别喜欢花香茶,白牡丹是最好的选择,因为它是花香的代言人。

如果你对成熟醇厚的口感情有独钟,又想以最低的价格买到白茶,那么毫无疑问,春寿眉茶是最好的。

所以我们在购买春茶的时候,还是要根据自己的喜好来决定。

购买春季白茶,要选择含水量达标的茶叶。

除了个人喜好,最重要的是买含水量达标的茶叶,这甚至比香气和口感更重要。当然,并不是说香气和滋味不重要,而是和品质相比,含水量直接关系到白茶能放多久。

含水量是指白茶中水的含量。

目前,2018年5月1日实施的白茶国家标准规定,成品白茶含水量不能高于8.5%。如果超过这个标准,白茶就容易变质。

比如白茶会产生霉味和酸味,直接影响品质。

我们在购买春茶的时候,一般不会只喝一两次,而是希望它能够长期保存。

既然保存时间长,当然含水量不能超标。

因此,在选购春季白茶时,要特别注意含水量。一定要买含水量达标的白茶。

那么如何鉴别白茶的含水量是否达标呢?

最专业的方法是通过含水量检测仪器来鉴定。只要十几分钟,就能检测出含水量是否合格。

当然,作为一个喝茶的人,我们不太可能专门去买一个测试仪器,不太现实。

这种情况,我们可以凭经验判断。比如掐茎,掐叶。

如果茶梗可以轻易折断,而茶叶就会轻易碎成粉末。这种情况下,白茶的含水量通常是合格的,不会严重超标。

含水量超标的茶叶,无论多便宜都不建议购买。

买最后会变质的茶叶有什么意义?

购买春季白茶,一定要体验香气。

除了长期保存,春季白茶还有一个很重要的属性:——来喝。

我们喝白茶。我们喝什么?

其中一个重要环节就是春季白茶的独特香气。

春天的白茶真香。

当然,要感受春天白茶的香气,也离不开一个重要的前提,那就是——的品质足够好。

只要你买的春白茶品质好,香气非常浓郁。

这些香气是隐藏在白茶中的芳香物质。

香气越浓郁,香气的变化就越多。

在春白茶里,可以体会到哪些香气呢?

白毫银针,它是毫香浓郁的,带着独特的鲜爽香气,还有清雅如月光一般的花香,清浅又舒服。

白牡丹,最有的特色的,还是它的花香,白牡丹里的花香,是最多的。

栀子花、兰花、桂花、七里香、柚子花、灰茉莉、水石榕……还有的花香说不上名字,却丰富的不像话。

除了体会香气的层次多变之外,更重要的是这些香气,它要持久。

不能前三冲香气了得,到了第四冲,香气就一落千丈,这种起伏变化太大的茶,并不是好茶的做派。

挑选春白茶,香气不可少。尤其是今年太姥山的高山白茶,遇上了特别的天气,去年年底,天气晴好,有利于芳香物质的积累。今年春茶季,长时间、大面积地倒春寒,也让白茶积累了不少的物质,让茶香更加馥郁多变。

购买春白茶,入口滋味要鲜香淳爽。

茶汤滋味,也是我们重点感受的,春白茶除了要感受香气,还离不开它的滋味。

滋味,也就是茶汤喝进嘴里的感觉。

买春白茶,茶汤滋味,是关键所在。

冲泡过后,我们要重点来感受春白茶的汤水。

入口后,要感受它是不是鲜爽的。

春白茶的最大特色,是鲜爽。这是春白茶与生俱来的特色。也是春季低温下的结果,低温,保留下了大部分的茶氨酸,这些丰富的茶氨酸,让白茶喝起来鲜爽感最是强烈。

同时,茶汤还要是顺滑清甜的。

入口后,春白茶喝起来是清甜可口的,而不是浓烈的青臭味,也不会有浓郁的苦涩味。

茶喝起来,是要充满愉悦感的,这才是喝茶的最大满足。

当然,品质更好的白茶,它对茶汤的要求,还有淳厚,淳和。

即茶汤入口之后,是要顺滑清甜的,有厚度的,而不是像水一样清淡寡味。

觉得好喝,这是最重要的感受之一。

春末夏初,是芍药花的天下。

七十二物候,花信更替。

春意阑珊,夏将至。

春天快要过去了,春白茶上市也近了。

在今年这个特殊的天气里,春白茶的品质,不负众望。

也希望茶友们,都能买到自己心仪的白茶。

这篇文章,可以收藏作为参考。

关于新手应该如何选择春季白茶?掌握这四个步骤,教你如何轻松买到白茶到此分享完毕,希望能帮助到您。

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