晚上喝茶是担心失眠？绿茶，白茶，红茶，普洱茶，晚上喝哪个好

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现代生活的节奏更快了。

终于，晚上下班后，可以有片刻的清闲。

我见过很多身边的人。平时白天工作忙，没时间坐下来慢慢喝茶。

等到天黑以后，吃个饭，逛逛。

凉爽的晚风吹来，我萌生了喝几杯晚茶的想法。

或者，约朋友晚上叙旧。

饭后喝几杯茶，帮助消化，解闷。

不经意间，这场“晚间茶会”结束后，已是深夜。

简单收拾一下，又该睡着了。

但很多人对喝晚茶有所顾忌。

喝完茶这么晚还睡不着怎么办？

也有不少老茶客表示早已习惯。

即使晚上不喝茶，我也会感到不安，睡得很香。

毕竟喝茶也有安神的一面。

这一次，矛盾和冲突出现了。

有人说喝茶可以提神。

也有人说喝茶可以安神助眠。

这两种说法哪个是对的？

说到“晚上喝茶”，多了解这四点肯定是真的。

1.喝茶是提神还是镇静？

茶味的主体包括三大类，茶多酚、咖啡因和茶氨酸。

茶氨酸是氨基酸的重要补充，能给茶汤带来甘甜爽口的味道，越多越好。

咖啡因主导苦味，在咖啡中分布广泛，能提神。

至于茶多酚，分类很多，很多多酚都是涩的。

以上三者结合，就形成了一杯茶的味道框架。

茶氨酸含量高，咖啡因和茶多酚含量适中的茶，茶汤入口鲜甜爽口。

然而，茶氨酸的作用远不止于此。

发现茶氨酸可以拮抗咖啡因。

对抗咖啡因的提神作用。

为此，虽然茶和咖啡都含有咖啡因，而且比例不低。

但是纯黑咖啡的提神效果更明显。

下午喝一杯不加糖不加奶的黑咖啡提神，是很多上班族的习惯。

不过茶叶的提神效果会温和很多。

此外，茶叶中还有许多芳香物质，可以提供持续的茶香。

品质优良的好茶，入口即化，入口即化，喝后会让喉咙感觉很滋润。

一次美味、清爽、甜蜜、难忘的体验，可以让人放松紧张焦虑的心情，调节心情。

从某种意义上说，谈喝茶安神助眠也不错。

正是因为茶氨酸的拮抗作用。

喝茶提神和安神看似矛盾，其实根本不冲突！

二、晚上喝茶担心失眠怎么办？

不知道大家有没有遇到过这样的情况。

明明是在和别人喝茶，三两个朋友边喝茶边聊天，很过瘾。

但休息过后，我回家洗漱，打算休息一下。

但是在床上辗转反侧，难以入眠。

奇怪，为什么同样的茶，晚上同样的茶，别人没什么喝的，就睡得很好，没有失眠的迹象。

但是长时间睡不着，很难入睡？

这涉及到个人身体问题。对咖啡因敏感的人容易出现这种情况。

当然，晚上喝茶后也有办法避免失眠。

第一，早喝酒。

按照你的日常作息，睡前3-4小时不要喝茶。

因为，咖啡因摄入人体后，提神的时间是有限的。

随着人体的自然代谢，几个小时后就会自然代谢掉。

掌握了咖啡因的提神规律后，尽早喝茶，提前喝茶，可以避免失眠。

其次，轻饮。

有句老话说过，温茶淡饮更养人。

舒心自在喝茶，茶汤浓度不必太高。

晚上喝茶，更是如此。

泡茶时，可以适当减少投茶量，稀释部分茶味。

一杯淡茶里，咖啡碱的含量有限，不至于导致喝茶失眠。

再次，少喝点。

过了晚上八、九点后，不论饮茶还是喝水，都要注意“适量”。

因为，就算不喝茶，单是灌入一大杯凉白开。

睡前摄入过多水分，免不了要增加起夜次数，影响睡眠质量。

最后，尽量选温和些的茶叶。

比如，红茶、熟普、老白茶等。

这些茶味相对温和的茶叶，内部含有的咖啡碱数量有限。

泡茶喝，茶味相对更甘润温和。

适当饮用，不必担心喝茶失眠困扰。

至于绿茶、清香型铁观音等，晚上喝茶容易失眠的群体，切记慎选。

三、隔夜茶还能继续喝吗？

隔夜茶是茶圈的热议话题。

很多时候，本着不浪费的角度，前天晚上泡开的茶叶，许多茶客会在第二天继续冲泡。

将隔夜茶洗茶一遍，冲入沸水，倒出茶汤。

虽说是隔夜茶，但汤色、香气、滋味并未发生明显异样。

试问，这种隔夜茶能喝吗？

客观来说，能喝，但不建议喝。

隔夜茶不是将叶底、茶水放上一晚上那么简单。

原则上，所有放置时间过长的茶叶，都算隔夜茶。

晚上八点泡开，放到第二天早上八点继续冲泡的，算隔夜茶。

早上起来泡一杯早茶，才喝两、三冲就要匆匆出门上班，等到晚上八点、九点再回来继续冲泡。

放置大半天之后，这样的茶与隔夜茶没有任何差别。

更何况，白天气温普遍比夜间更高，理论上还更加容易引起变质变味。

对待隔夜茶这个问题，不能只盯在字面意思的“隔夜”二字。

泡开过后，放置时间过长，超过六、七个钟头的茶叶，慎喝为好。

这类茶即便本身闻着没有变味，汤色依旧清透。

茶香馥郁程度，茶味爽口程度，必不可少会受到损失。

长时间静置过程中，大量芳香类物质飘散到空气里，香清甘活的美妙茶汤风味，再难寻觅。

这样的茶，即便勉强还能喝入口，但风味已经大不如前。

有条件的话，还是选择“现喝现泡”为好。

四、晚上煮一壶茶，将热茶倒入保温杯能放多久？

曾经有位北方茶友过来聊天，表示自己是北方人，喝茶没那么讲究。

秋冬季喝白茶，大多数是煮茶。

晚上下班回来后，煮上一壶热茶，灌入暖水瓶里慢慢喝，能放上一天一夜。

等到暖水瓶的热茶喝完，再煮上一壶。

按照茶友的说法，在他眼里，隔夜茶放久之后除了茶汤颜色略微变深，其它方面没有任何改变。

再加上，秋冬季节天气冷，多喝热茶更舒服。气温低，茶汤泡出来后也没那么容易变质……

上述的茶友做法，不建议模仿。

一方面，灌入保温杯/暖水壶/保温壶的热茶，也得及时喝。

尽量是3-5个小时左右喝完。

放置时间太久，没有益处。

从细品茶味角度看，保温放置一天一夜的茶水， 不可能没有半点茶味变化。

放置时间过长，连汤色都氧化变深，汤水滋味又怎会没差别？

喝茶还是喝新鲜现泡、现煮为好。

喝茶没有必要过分节省。

若是为了省茶，减少浪费。

晚上喝茶，煮茶时完全可换一把容量小一些的壶。

喝茶人数不多，也没必要煮上满满一大壶。

煮少一些，尽早喝完。

没必要一次性煮太多，灌满一整个暖水壶，喝上一天一夜。

这种喝茶做法，对健康没有益处。

回到问题，泡/煮出来的热茶灌入保温杯后，风味保质期是多长？

这个问题本身没有定论。

但从经验看，肯定是及早喝、尽早喝为好。

有花堪折直须折，莫待枝头无花空叹息。

及时品尝，及时欣赏，风味更佳！

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