春雨将至，湿漉漉的阴雨会救节气，白茶怎么保鲜才能赶走水汽

本篇文章给大家谈谈春雨将至，湿漉漉的阴雨会救节气，白茶怎么保鲜才能赶走水汽，以及春雨将至，湿漉漉的阴雨会救节气，白茶怎么保鲜才能赶走水汽对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

雨是春天的第二个节气。

现在是周末，春光明媚，风和日丽，天气不算太冷，阳光温暖。

虽然人在城市生活只是广为人知的词汇，但是节气还是有道理的。

总觉得前人的智慧是智能时代的人无法比拟的。

二十四节气，一季四个，相互对应，每个节气都很有意思。

《月令七十二候集解》中说：“正月水从天而降，立春属木。然而，那些生长木材的人也必须有水，所以春天开始跟随雨水。而东风若融，则散成雨。”

此时，天气转暖，积雪融化，雨水逐渐增多。

这意味着冬天真的要结束了。即使风中有明显的寒冷，气温也不应该反击。

躲过冬天是顺理成章的。春天会慢慢登场。

识时务者为英雄。

自然界的一切都是聪明的。它不争执，不抢劫，不逗留，不任意逃跑。

与此同时，许多茶爱好者都在关心一个话题：

降水多，天气潮湿，家里存放的白茶会发霉吗？

的确，在多雨的春天，精心储茶、护茶是爱茶人士的必修课。

所以，请注意茶叶存放的这五个细节，防潮防水，不能马虎。

第一，做好密封。

省茶，不管什么茶，绿茶，白茶，乌龙茶，红茶等。无一例外，都应密封保存。

至于白茶，它喜欢干，怕湿，所以要在封口上多花些功夫。

目前看来最安全的封口方式是三层包装。

所谓三层包装法，就是最外层用厚厚的瓦楞纸箱，后面是食品级塑料袋和铝袋，对白茶进行层层保护。

这样既能尽可能隔绝水汽，又能隔热防臭，防止茶香挥发。

茶叶不仅怕潮，还怕臭，怕气。

所以密封白茶的目的不仅仅是为了防潮，更是为了保持品质。

此外，有些爱茶的人喜欢用紫砂罐、铁罐或木箱来存放白茶。

美其名曰：漂亮。

不可否认，这些茶叶罐确实比笨重无档次的纸箱更“高大上”。

但是从密封的角度来说，它们不一定是一个好的选择。

虽然考虑到湿气和气体逸出的需要，罐口的设计通常不会太大。

但是，罐子是硬物，即使盖上盖子，也无法完美贴合。

在我们忽略的缝隙中，水汽会趁机进入，与茶叶长时间接触，成为定时炸弹。

而且紫砂罐、木箱等容器的气孔比较大，容易吸收外界水汽，密封效果差。

尤其是在潮湿的天气，这里看起来就像一个到处漏风的茅草屋，很难更好的保护白茶。

所以，如果你真的觉得纸箱不好看，也可以在不改变原有密封收纳功能的情况下，自己动手DIY，让纸箱更加美观。

在家里也比较顺眼。

第二，离墙离地。

雨水节气的到来，意味着“回南天”也将随之而来。

南方的天空，不仅空气湿度高得离谱，家里的墙壁和地板也全湿了。

看起来水滴不断渗出。

即使用拖把或毛巾擦干，也只能维持很短的时间，而且还是极度潮湿。

这是因为冷空气走了，暖湿气流占优势。

有些冷的表面，比如墙壁、地板，遇到暖湿气流后，容易凝结成水滴。

尤其是南方城市，回南天尤为严重。

所以，为了保护白茶不受水蒸气的侵害，放置纸箱时，最好离开墙面和地面。

三层包装方式虽然够厚，但也绝不能掉以轻心。

建议将纸箱放在架子上，与墙壁和地面保持一定距离，隔绝水汽。

要知道，专业的仓库，地板上会有一层10厘米左右的木板。

然后，让茶叶睡在木板上，这样就不容易淋湿，始终保持干爽。

不过家里存茶也没必要这么讲究，按照村里陈大妈前面说的做就行了。

第三，打开除湿机或者空调。

据村里陈大妈介绍，家里需要大量茶叶的爱茶人士会单独准备一台除湿机。

大部分是南方的爱茶人士。

而北方的爱茶者，有着得天独厚的储茶环境，气候干燥，基本不用刻意除湿。

这一点，让身在福建的村姑陈，也羡慕不已。

言归正传，茶友们开抽湿机的方式，当然不是像专业的仓库那样，24小时都开着。

于普通茶客而言，成本太高了。

通常情况下，他们会选择在特殊的天气里，如雨天、回南天、梅雨季节等，打开抽湿机。

在抽湿机的帮助下，让房间变得干燥，更适合存茶。

另外，也有的茶友用空调的除湿功能，代替抽湿机，去除空气里多余的水分，这也是可行的。

用现代科技，搭建一个相对安全和现代化的存茶间，何乐而不为呢？

虽然要付出一笔额外的电费，但为了存出好茶，一切都是值得的。

第四，减少开箱频率。

有些茶友的喝茶习惯是，随喝随取，每天开箱。

还有些茶友，是出于关心，想看看自己的白茶陈化进度如何，也是每天都开箱。

但在这种三五不时开箱取茶的频率下，如果还不及时密封，就不断有水汽进入纸箱内部。

好不容易聚积起来的内质和茶香，便会在水汽的干扰下，挥发损耗。

不仅如此，频繁开箱还会让茶叶跑气、串味，甚至发霉。

不出三个月，原本香喷喷的白茶，全部受潮。

茶叶受潮后，过度发酵，变味、变臭，是迟早的事情。

故而，在潮湿的季节里，还是建议少开箱，尽量维持纸箱的密封状态。

平时要喝的白茶，用铁罐短期储存着，里面套两层塑料袋，袋口处用密封夹夹紧，再盖上盖子。

喝完了以后，再去纸箱里取茶。

要注意，取茶的时候，一要速度快，二要手部干燥，避免水汽过多进入。

剩余的白茶，就让它们安安静静地待在纸箱里，不要过多地打扰。

白茶最不喜欢的，就是水分。

简朴的加工步骤，萎凋和干燥，也都是为了让水尽量多地离开白茶。

最多，只能留下8.5%的水分。

同时，这也是国标中所规定的硬性指标，不能随意放宽。

因此，为了让白茶越陈越香，维持高品质，储存的过程中，也要“干”。

除了密封到位，离墙离地，还得让存茶的房间干燥。

否则，水分的力量，将会让一箱色香味俱全的好白茶，杂味、异味横生。

巧克力味、酸味、烟味、水味、霉味等，都是白茶存坏的标志。

如今，茶圈中还有人将这些臭味，视若珍宝。

不得不说，口味简直太重了。

总而言之，自己存出来的白茶，更加放心，也更安全。

至于外界的种种流言，关于老白茶到底是什么香气，什么颜色，就留给各位茶友亲自探索吧。

耳听为虚，眼见为实。

关于春雨将至，湿漉漉的阴雨会救节气，白茶怎么保鲜才能赶走水汽，春雨将至，湿漉漉的阴雨会救节气，白茶怎么保鲜才能赶走水汽的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。