过年要注意喝茶，招待客人。这四种茶，一种算一种。不要邀请他们去喝茶
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下过年要注意喝茶，招待客人。这四种茶，一种算一种。不要邀请他们去喝茶的问题，以及和过年要注意喝茶，招待客人。这四种茶，一种算一种。不要邀请他们去喝茶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
下午看到一个朋友拍照，这个冬天围着炉子煮茶很热。
火桌上，燃着木炭，铺着烧烤网。
位置C，是一壶老白茶。
它在一个古色古香的粗陶罐里沸腾冒泡。
镜头一扫，旁边还有几个烤的糖橙，过年的气氛明显。
但奇怪的是，糖橙烤出来的味道有多奇怪？
但这不是重点。重点是他们泡茶的时候，直接把整块茶放在桌子上。
剥去蛋糕纸后，用水果刀撬茶叶。
从饼茶的实拍来看，叶子是黑色的，茶梗粗，芽很少，整体呈黑褐色。
很明显，这是用很低端的材料做的老茶。
如果加入红枣和桂圆一起煮着喝，红枣的浓浓味道会完全掩盖了茶味淡的真相。
如果不多加注意，人们很难看出这蛋糕和茶叶里隐藏的猫腻！
春节期间走亲访友、会友闲逛，总能遇到喝茶的场合。
不过说实话，像上面说的这种一眼就能泡出老茶的，并不适合放在茶几上招待客人。
过年喝个好茶。
为了让主客享受一段美好的品茶时光，这四种茶不宜再摆在茶几上。
守住基本素质的底线很重要。
首先，做老茶。
做老白茶在茶圈名声不好。
年份根本不是真的，而是用各种老套的手段做出来的。
古董，和假古董差不多，只能模仿外观，内在的茶味却很可怕。
采用非常规手段，通过堆酵、暴晒、高温烘干、过氧化等各种手段，做出的老茶早已无味。
同时，由于茶叶加工不规范，很难保证里面是否有杂质和异味。
当发现有明显老痕的白茶时，建议不要保存。
过年招呼客人连冲泡或泡茶都不拿出来。
如果有懂行的茶客在场，识破了这种老茶的真面目，那就尴尬了。
还是那句话，我宁愿喝开水，也不愿泡老茶。
平日自己喝茶就是这种情况。
春节用茶招待客人更是如此。
如果你在网上买茶叶，你用的是很便宜的价格，比如12年的荒野生日蛋糕，一买就是几百个小时.
这种情况下，十有八九是老a。
当你用老白茶招待客人时，建议你先尝一尝。
保证质量没问题，茶味醇厚甘甜，给客人做也不迟！
第二，过期茶叶。
一年四季，很多人在年底有时间的时候都会选择在家打扫卫生。
经过一番清理，总能找出不少过期的茶叶。
之前从网上听过一个关于过期红茶的故事。
博主发帖称，她发现了一罐伯爵红茶(外国品牌，用佛手柑等调味。)是在她收拾家的时候以袋装碎茶的形式出现的。)
看生产日期，已经过期了。
博主顺手把这罐伯爵红茶扔进了垃圾桶。
没想到，晚上被婆婆接走了。
老一辈的人，习惯了节俭，看到那罐红茶的外包装还很新，扔掉留着可惜。
不巧的是，这个时候，邻居家的老人过来拜访聊天。
顺手拿起桌上的这罐过期红茶，找出玻璃，做了一个袋子。
递完这杯茶，味道有点怪怪的，酸酸的。邻居喝了两口后，没有继续喝。
但万万没想到，没过多久，对方肠胃不适，肚子疼。
只好带去医院检查，确认清楚后才放心。
上面的故事，就是一罐过期红茶引发的风波。
说实话，任何柑橘红茶、菊花熟速溶茶、桂花龙井、桃干乌龙茶等。
这些风味茶保质期短，容易变质。一旦过期，不要再喝。
在茶圈，有些茶虽然可以保存很久，但是越保存越有味道。
比如老白茶，老普洱。
但大部分茶叶在饮用前，建议在外包装标注的保质期内饮用。
一旦过期，不要再泡给客人喝。
万一客人从心底里嫌弃这是过期茶，或者喝出了什么毛病，那就麻烦了！
三、仓味茶。
前段时间有朋友聊起一件事。
有一回，家里来了客人。
因为对方喜欢喝普洱，朋友特意找出家里放了很多年的生普。
打算投其所好，泡给对方喝。
但对方接过茶后，只是端起来，闻了闻。
并没有饮下去。
朋友见状，很是纳闷。
那可是易武的古树普洱啊，早6、7年前去云南出差时，特意从当地带回来。
于是劝客人，喝下一杯试试，帮忙看看这款生普的茶山原料真不真。
一劝再劝，客人也是一脸尴尬。
最后只好说出了实话，你这茶存坏了吧，闻着有仓味啊。
闻言，赶紧揭盖去闻，又直接闻了叶底。
果不其然，一股闷闷的气息。
类似灰尘味+闷味的结合体，没想到那饼在家里放了这么多年的易武生茶，竟然被自己存坏了。
见状，朋友也是很尴尬。
于是赶紧拿出一泡自己近期刚买的足火正岩水仙，泡出来继续招待。
这一下，才勉强救了场。
这件事过后，朋友回想起来，也是很不好意思。
他得出了这样的总结，以后再泡茶给客人，选的茶一定要自己先试过。
贸然拿出自己在家里放了好几年的老茶，万一再遇到了类似的存坏变质经历，那就太尴尬了！
四、特价销售的名茶。
讲一件好玩的事。
听一位武夷山的朋友调侃过，他现在出门喝茶，喝到牛栏坑肉桂的概率太高了。
毕竟，牛栏坑肉桂是岩茶圈内的肉桂天花板。
作为社交场合上的硬通货，拿出来特别有面子。
圈内不少喝岩茶的人，逢年过节必定会买几泡牛肉、慧苑老丛之类有份量的岩茶。
专门等着过年招待客人。
然而，满大街都是的“牛栏坑肉桂”，未必是真货。
那位武夷山朋友有一次路过福安，当地老同学做东，请客吃饭喝茶。
晚饭过后，立马就组了茶局。
第一款亮相出来的，竟然是一泡包装精美的牛栏坑肉桂，只不过是没怎么听过的牌子。
一看到“牛肉”二字，朋友立马很敏感。
“呀，这么贵的茶，让你破费了。”
（毕竟，按圈内人熟悉的市场行情价，真正的牛栏坑肉桂就算按泡卖，单泡卖出好几百也是常事。）
但那位老同学听了后，摆摆手，表示这茶不算贵，一斤600多，他从间买来的，现在喝得还剩半斤。
偶买噶，按斤买牛栏坑肉桂，并且还是斤价600块就能入手。
很明显，这么便宜的价格，买到的肯定是假货。
听到这，那位朋友再去喝这泡茶时，心里已经做好了准备。
喝呢，还是勉强可以喝的。
但千万不能当它是真货，只按普通岩茶的标准去看，还算一泡勉强合格，不算难喝的口粮茶。
听完朋友这段一波三折的喝“牛肉”经历，联想到泡茶待客细节。
说实话，网上那些廉价促销的金骏眉、老班章、牛栏坑肉桂、狮峰龙井等，一看就是假的。
便宜低价，与名优好茶之间，本身就是一组矛盾词。
与其为了名气，去买那些听起来特别假的名茶。
倒不如实实在在的，选几款香气滋味过得去的实惠茶待客。
这样更能减少尴尬，体现诚意！
曾经回答过一个提问。
“招待客人喝茶，绿茶、红茶、花茶、白茶、岩茶、普洱该怎么选？”
其实茶叶的种类没有特定讲究。
青菜萝卜，各有所好。
有条件的话，提前了解对方的饮茶偏好。
再去提前准备，会更加从容。
但前提是，不管什么茶，品质底线都不能丢。
要是拿出过期变味茶、苦涩锁喉茶、发酸变质茶、做旧造假低端茶……
将这样的次品劣茶泡来待客，倒不如用一杯简单的温开水，更能避免尴尬！
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