为什么同一年份的白茶颜色不一样

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于为什么同一年份的白茶颜色不一样和为什么同一年份的白茶颜色不一样的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享为什么同一年份的白茶颜色不一样以及为什么同一年份的白茶颜色不一样的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

饮茶自媒体正式更名为“边肖”，邀请专业人士为爱茶人士答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。

茶友“小猫爱白茶”问边肖：

这两种白牡丹(白茶)是第一年的茶。为什么颜色不一样？一个是灰色，一个是绿色？哪个更好？

边肖资深国家级茶评人丁文忠回答道：

茶叶较厚，含水量不均匀。有些叶子凉了就盖起来不晒了，所以会有绿叶。

白茶因阳光照射而枯萎，被树叶覆盖的叶子在太阳高温照射下会干枯。但由于茶叶没有受到紫外线的照射，高温干燥意味着水分消失，叶绿素不变，所以保持绿色。冲泡时，叶子因吸水而更绿。

所以这两种茶中，灰色的品质更好，因为萎凋时太阳晒得均匀，所有叶子都充分干燥。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的为什么同一年份的白茶颜色不一样和为什么同一年份的白茶颜色不一样问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！