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茶友“魏子”问边肖:
茶砖湿了表面略白(见下图)。怎么处理?我还能喝酒吗?前几天回南天的时候淋湿了。买回来就好。
在边肖和西双版纳制作和研究普洱茶16年的资深人士邓艾君回答说:
建议用电吹风吹干。但是不能用那种塑料吹风机(电吹风和金属型),高温吹久了会有味道。彻底晾干后,肯定是可以喝的。
有一点:茶叶在南方是湿的,但短时间内表面是湿的,晒干后就可以喝了。这和湿藏后的茶叶是不一样的。湿藏后的茶叶在潮湿的环境中存放时间过长,茶叶品质受到了损害。用吹风机吹他们一百年也没用!
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