这套茶具到底该不该用？两个爱喝茶的人要打架了

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关于喝茶是否要用茶滤，有两派思想：支持者和反对者。支持者认为使用茶滤更有喝茶的仪式感，茶汤更干净清澈。

但反对派认为，所有的茶滤都是不会泡茶的小白茶。只有技术不够的时候才能用道具来补，专家几乎不用滤茶器。

题外话，很多人把茶叶叫做滤茶漏，但两者还是有区别的。

具体来说，漏茶是茶道中的六君子之一。它是圆形的，没有过滤网。倒茶的时候放在壶嘴上，扩大面积，防止茶叶掉在外面。

茶滤有过滤网，一般放在公平马克杯上，过滤掉茶渣。

在《茶经》中，有一种叫做“渗水袋”的器具，它的外壳是用生铜铸造的。住在山村的人用竹木做滤水器，可以净水，过滤茶叶，有点类似现在的茶叶过滤器。

现在，让我们回到主题。泡茶真的需要滤茶器吗？

肖骁认为，这个问题尚无定论，但应根据情况区别对待。

1、视茶而定。

我们上面说过，茶叶过滤的意义就是过滤茶渣，茶渣主要来源于茶叶在生产和运输过程中的损伤。

而嫩茶叶制成的绿茶，冲泡后像串串一样完整干净，几乎没有茶渣。除绿茶外，白茶、红茶、乌龙茶大多工艺完善，茶渣很少。

特别是茶蜜里的茶，如白茶，掺有茶多酚、氨基酸、咖啡因等。使得茶汤的香气和口感更加交融，而茶叶过滤器则会过滤掉茶蜜。结果不仅看不到白茶的舞姿，口感和营养也很差。

所以在冲泡上述这类茶叶时，考虑到其叶片的完整性和茶汤的口感，不需要滤茶器。

但冲泡紧压茶时，在撬茶的过程中，难免会产生一些碎茶。倒入茶壶或碗中后，不可避免地会流入未经茶叶过滤的茶汤中。不仅茶汤不清，茶的味道也会打折扣。

此外，冲泡碎末茶，如碎末红茶、碎末凉茶等，需要使用茶滤。

2.这取决于人

对于很多制茶新手来说，由于制茶不熟练，使用茶滤是个不错的选择。使用茶滤，一来会让他们觉得更有仪式感，二来茶汤会清澈明亮。

但是对于很多制茶老手来说，很多都不提倡使用茶滤。他们认为茶汤不用滤茶器可以更全面真实的品出茶汤，制茶老手技术娴熟，不仅撬茶技艺高超，而且出汤非常稳定，不用滤茶器依然能倒出明亮清澈的茶汤。

3、视场合而定

如果在招待客人或者茶艺比赛等公共场所，为了增加观赏性，增强观者的心理感受，使用茶叶滤镜确实会显档次。

但私底下，其实我们不必太在意细节。私下喝茶不需要太多仪式感。我们要的是感受茶汤本身的味道，自由自在的喝茶，而不是太执着。

你是哪个派系的？你喝茶的时候会用滤茶器吗？欢迎留言讨论！

好了，关于这套茶具到底该不该用？两个爱喝茶的人要打架了和这套茶具到底该不该用？两个爱喝茶的人要打架了的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！