老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于红茶虽然好,但是不要加这种东西和红茶虽然好,但是不要加这种东西的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享红茶虽然好,但是不要加这种东西以及红茶虽然好,但是不要加这种东西的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。
自从小智进入茶圈,身边的小姐们总是问小智:“喝茶真的减肥吗?”“什么茶减肥效果好?”
我之前提到过,茶叶虽然有热量(比如绿茶,每100g热量328卡),但是冲泡之后,茶叶的热量几乎可以为零,所以喝茶会让我们对热量没有负担。
茶叶中的一些成分可以促进体内脂肪代谢,我们一般认为普洱茶和绿茶减肥效果会更好。但是英国的一项研究给了我们一个意想不到的结论。稍微了解一下就来看看吧!
红茶和绿茶谁更好?
在英国出版物《每日邮报》中进行了这样的研究:
科学家把老鼠分成四组,给它们吃了四周不同的食物。这四种饮食是低脂高糖,高脂高糖,高脂高糖加绿茶,高脂高糖加红茶。
最后,结果显示,饮用绿茶和红茶的小鼠体内与肥胖有关的“坏菌”数量减少,而有益健康的“好菌”数量增加;此外,喝茶的老鼠体重下降到与低脂饮食的老鼠相同的水平。
但通过对比研究发现,只有喝红茶的老鼠体内有一种能促进新陈代谢的有益菌,而喝绿茶的老鼠没有。
这是因为红茶的分子体积较大,可以停留在大肠内而不被吸收,从而有助于有益菌的生长,达到一定程度的减肥效果。
但需要提醒大家的是,喝红茶最好不要加牛奶,因为牛奶中的酪蛋白会破坏茶多酚,降低红茶的保健减肥效果。
红茶和牛奶不是绝配。
柏林大学沙雷特医院的心脏病专家韦雷纳斯坦格尔曾挑选16名健康女性,分别饮用不加牛奶的红茶、加牛奶的红茶和白开水,用超声波检测受试者喝茶前和喝茶后两小时的前臂血管舒张能力。
结果表明,与喝白开水相比,喝红茶的人血管舒张能力明显增强,而牛奶会完全抵消红茶的这种作用。
这是因为红茶中含有的茶多酚可以增加心肌,加强血管壁的弹性,可以帮助人体有效预防心脏病,而牛奶中被称为酪蛋白的蛋白质会破坏茶多酚,从而降低红茶的保健功效。
事实上,英国和其他国家的居民在不经意间亲身验证了这个结论:他们经常喝红茶,但心脏病和中风的患病率并没有下降,主要是因为他们习惯在茶中加入牛奶。
这项研究只是证明了红茶和牛奶会影响血管舒张能力及其连锁效应。至于会不会有其他影响,目前没有相关研究,我会继续关注这个信息,及时告诉大家~
在保健方面,不同的茶大同小异,略有不同,但保健效果并不梦幻,童靴不要太依赖~
学习知识,喝自己喜欢的茶~为了对博爱的一点点了解,这几天就一个人宠着红茶吧~
参考资料:
1.《红茶能保健,但是别加这样东西》,作者孙开元,2018年4月;
2.《红茶加奶减营养》,《品牌与标准化》,2010年11月。
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