桂花乌龙

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-14 20:13:06

福建安溪传统的出口产品

桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙以当年或隔年的夏、秋茶为原料,用桂花搭配窖制,两者特色相辅相成,从而形成一种别具风味的茶,可谓是天作之合。带有桂花香味的桂花乌龙,清香怡人,汤色清澈明亮,口感细腻醇厚,回味悠长。

桂花乌龙外形

桂花乌龙外形

特级:
形状:肥壮、紧结、重实、匀整
色泽:乌润
汤色:橙黄、清澈
香气:浓郁、持久、桂花香明显
滋味:醇厚、回甘、桂花香明显
叶底:肥厚、软亮、匀整

桂花乌龙汤色

桂花乌龙汤色

一级:
形状:较肥壮、结实、较匀整
色泽:较乌润
汤色:深橙黄、清澈
香气:清高、持久、桂花香明显
滋味:醇厚、带有桂花香
叶底:软亮、匀整

桂花乌龙叶底

桂花乌龙叶底

二级:
形状:肥壮、略结实、尚匀整、有幼嫩更
色泽:尚乌绿
汤色:橙黄、深黄
香气:桂花香尚清高
滋味:醇厚、带有桂花香
叶底:稍软亮、略匀整

桂花乌龙产地

福建省安溪县

桂花乌龙功效作用

抗氧化、助消化行气开郁、抗菌消炎疏肝明目、清新口气

桂花乌龙冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

桂花乌龙存储方法

冰箱贮存:选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品袋,置于冰箱冷冻室或冷藏室 3-6℃保存。罐装贮存:用金属听、罐、盒等,将茶叶密封包装好,放在阴凉干燥、低温的地方。

桂花乌龙适宜人群

食欲不振、肥胖人群燥热人群、困乏无力消极郁闷、口臭舌燥

桂花乌龙禁忌人群

神经衰弱者孕妇、体质虚弱者

桂花乌龙制作工艺

桂花乌龙参考价格

特级为500元/斤一级为280元/斤二级为200元/斤

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