碧潭飘雪

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-14 20:11:51

“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花“

碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。色丽形美,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度。

碧潭飘雪外形

碧潭飘雪外形

特级:
形状:紧细、芽毫显露、匀整
色泽:茶色碧绿、茉莉花瓣洁白
汤色:绿亮
香气:较高爽带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香
滋味:醇爽
叶底:嫩、绿明亮、匀齐

碧潭飘雪汤色

碧潭飘雪汤色

一级:
形状:较紧细、芽毫显露、较匀整
色泽:茶色绿、茉莉花瓣较白
汤色:黄绿较亮
香气:较高爽带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香
滋味:醇和
叶底:较嫩、黄绿较明亮、较匀齐

碧潭飘雪叶底

碧潭飘雪叶底

二级:
形状:尚紧细、芽毫尚显露、尚匀整
色泽:茶色黄绿、茉莉花瓣尚白稀少
汤色:绿黄尚亮
香气:尚高、带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香
滋味:醇和
叶底:尚嫩、绿黄尚明亮、尚匀齐

碧潭飘雪产地

四川省峨眉山市峨眉山景区一带

碧潭飘雪功效作用

解疲劳、抗氧化行气开郁、清新口气润肺解渴、提高免疫

碧潭飘雪冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

碧潭飘雪存储方法

干燥、避光、阴凉的室内环境存放,如果有恒温保鲜功能的冰箱是很合适的。切忌不能在潮湿的环境里,如果冰箱里水汽重,则不适宜。取出至于阴凉的储存柜子内避光保存即可,一定注意封口严实。

碧潭飘雪适宜人群

气色差、口臭人群压力大、情绪紧张消化不良、火气较大

碧潭飘雪禁忌人群

缺铁性贫血过敏人群、神经衰弱者

碧潭飘雪制作工艺

碧潭飘雪参考价格

特级为1500元/斤一级为850元/斤二级为500元/斤

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