为什么有些茶友认为冬天不宜喝白茶银针？
大家好，关于为什么有些茶友认为冬天不宜喝白茶银针？很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！
白云闪着狐疑，杯里飘满了花。
茶汤的表面，浮着很多白毫，就像浮萍一样。牙色的汤盛在一个白皙的杯子里，里面漂浮着很多白毫，就像下了一场大雪。
“虽然很美，但是冬天谁会喝银针呢？”一位喝茶的人说道。
冬天有什么问题吗？为什么喝茶的人认为冬天不能喝银针？
《2》
冬天当然可以喝银针
银针白毫虽然是春季采摘的白茶，但喝多久没有限制。
春、夏、秋、冬均可饮用。
冬季，北方统一室内供暖。外面大雪纷飞，室内却气温如春。
如果长时间呆在温暖的房间里，就会失去大量的水分，使身体更容易变得干燥脱水。
尤其是冬天，外面非常冷。为了御寒保暖，人们往往会吃一些营养丰富的食物来补充消耗的热量。
吃火锅是人们冬季喜爱的流行食品。
一些牛羊肉药膳吃多了，滋补身体过多，就容易上火。
银针白毫富含多种氨基酸和茶多酚，可以帮助清热去火。
福鼎民间用陈旧的银针给患麻疹的孩子退烧。据说它的解热效果比抗生素还要好。
而且，白毫银针作为白茶的一种，制作工艺简单，其香气和滋味接近茶本身的植物香气，保留花香、药香和木香。
当你吃大量的肉类和鱼类时，喝一杯清润爽口的白毫银针可以很好地缓解口腔甚至身体的不适。
尤其是肉酒吃多了，嘴里就会有臭味。使用香气浓郁的茶可以去除口腔中的一些异味。
精致的冬天怎么能少了一杯银针的陪伴呢？
《3》
冬天怎么喝白毫银针？
冬天喝白毫银针与一年中其他三个季节没有什么不同。
还建议饮茶者使用白瓷盖碗冲泡。
冲泡白茶时，建议的茶叶量为干茶5克，开水100-110毫升。
这是冲泡浓白茶时一般加茶量。即使是价格昂贵的白毫银针，干茶的用量也不能减少，以免影响汤的浓烈程度。
如果茶的添加比例发生变化，汤的味道就会完全不对。
看干茶，银针白毫完全由芽头组成，显得幼嫩。但酿造时无需特殊处理。只有沸水才能激发银针中高沸点和低沸点的香气物质。
只有在风味物质沉淀中，才能更加鲜明。
白针的结构与竹笋相似。白色的针状物并不只是表面的一层，而是层层叠叠，相互缠绕。
为了让内质释放均匀，冲泡白毫银针时应采用环壁注水法。
当注水时，水柱从外向内画一个圆圈，逐渐向内缩小圆圈的大小，轨迹就像一个漩涡。
这样，茶叶和水才能充分接触，内质才能均匀释放。
当年的白毫银针，味道清新爽口。盖香里有明显的鲜笋香味。花香出现在盖香的尾调中。春天最常见的是白花的香气。
这种气味比栀子花的气味淡。
比茉莉花更有气质。
比兰花还要活泼。
白银针中的花香，闻起来似曾相识，但仔细辨认，又不能完全将其与任何一种花香辨认出来。
可见，当年的银针中的花香，是混合香气，而非单一香气。
那时的银针汤纯净温和，口感像果冻或布丁。它落在舌头上，可以轻轻地称重。很重。
至于老银针，其酿造方法与过去的银针没有什么不同。
但老银针经过长期存放，内质含量增加，导致香气和口感发生变化。
从内在品质上来说，老银针的内在品质变得更加浓郁了。
这时，老银针的香味变成了稻香，是我在谷仓里闻到的带壳稻米的香味。
冲泡后，茶汤落入白瓷玉兰杯中，轻轻晃动，散发出淡淡的光芒，滋润无比。
喝的时候，味道与普通茶汤有很大不同。汤汁如米汤般浓稠，细腻地滑过牙齿，落入喉咙。
浓郁细腻的感觉如陈年美酒，包裹着舌头，仿佛被茶汤所拥抱。
《4》
为什么有些人认为冬天不宜喝银针呢？
其实这和百毫银针推出的时间有关。
银针在春季采摘、生产并投放市场。
上市后，由于白毫银针的价格较高，一般人并不能像寿眉那样大量囤货。
只能买一些，喝的时候也只能偶尔拿出来尝尝。从春天到冬天，一些上市时购买的白毫银针，在日常饮用中已经消耗得差不多了。
此时，市场上优质稀有的银针所剩无几。
所以冬天喝寿眉的人居多，很少用老银针或陈年银针。
久而久之，新茶友就有了一个误区，认为冬天不能喝白毫银针。
而且，很多茶爱好者喜欢在冬天泡茶。
新白茶的内部物质仍处于比较活跃的状态，因此不能直接放入茶壶中长时间高温加热。
如果这样的话，就会导致茶叶中的风味物质释放过多。
例如，具有苦味的咖啡因和具有涩味的茶多酚，在高温的影响下会过多溶解到汤中。
这样，泡出来的茶汤就会失去原有的浓郁适当的味道，变得又苦又涩，就像被塑料布包裹着一样。涩涩麻木的感觉永远留在舌头上，无法溶解。
那时的银针不适合泡茶，但陈年或陈旧的银针数量极为稀少，几乎全部被消耗掉。
因此，在冬天，能煮上一壶老银针茶的饮茶者很少。
银针很少出现在喜欢泡茶的茶友的桌子上。
我从来没有见过，也没有喝过，所以对于新茶饮者来说，冬天喝银针已经成为了一件不存在的事情。
《5》
事实上，白茶的饮用季节并无具体限制，甚至被称为四时保健茶。
在美丽的春日根据场合饮用它。
春天打开窗户，外面生机勃勃，鸟语花香。
白茶冲泡后，飘散出缕缕香气，与春天的生机相得益彰。
春天，春白茶上市，正是品尝的好时机。
炎热的夏日，庭院里绿意盎然。
夏天容易出汗，需要补充水分。白茶中的花香抑制了空气中躁动的分子。
炎热的夏日，如果你想享受片刻的轻松宁静，白茶可以帮助营造一种氛围。
收获的秋天，森林被染上绿色和金色，在大地上自由地渲染，就像一幅油画上丰收的景象。
喝一杯秋白茶，香气浓郁，汤鲜，甘甜可口。
在寒冷的冬天，只要爱茶的人愿意，就可以喝上一杯煮好的白茶。
茶汤吸收了足够的热量，温度通过杯子传递到手掌，再传递到身体的四肢，让整个人都温暖起来。
如何在严寒中获得温暖，冲泡老白茶就是最好的答案。
春夏秋冬，冲泡白茶，没有年份、品类的限制。
只需记住三个字：喝好茶。
用户评论
我觉得这说法很有道理啊！冬天比较寒冷的时候，我喜欢喝一些暖和的茶，像红茶或者黑茶那种感觉更合适。白毫银针的口感相对清淡，喝起来反而不太能驱寒。
有5位网友表示赞同！
别听这些误区说太多，任何时候喝茶都是个享受，只要你喜欢喝就喝呗！白毫银针的味道清香淡雅，冬天慢慢品一杯也是不错的选择。个人觉得茶的选择还是要看自己的喜好，和季节的关係没有那么绝对。
有14位网友表示赞同！
我今年开始尝试喝白毫银针，确实感觉挺适合春夏秋三季，冬天不太温补。但说完全不合适也有些夸张吧？如果搭配一些小零食，或者在室温稍微暖和的情况下饮用，我觉得还是可以接受的！
有18位网友表示赞同！
我懂了，是因为白毫银针这款茶性偏寒凉? 我比较偏爱红茶，冬天喝能驱寒保暖。白毫银针的清香确实很不错，但或许更适合春夏的时候享用，品茶也讲究季节和环境吧！
有15位网友表示赞同！
我觉得这个观点很有道理! 冬季喝白毫银针会感觉温度有点过凉 ，而红茶或者乌龙茶更容易带来温暖舒适的感觉。当然每个人口味不同，也有可能有人喜欢冬天喝白毫银针的清淡口感。
有7位网友表示赞同！
我其实不太同意这种说法，我觉得任何时候喝白茶都可以！我是喜欢白毫银针那种清香顺喉的味道，无论春夏秋冬都爱喝。而且白页银针可以帮助清心降火，冬天工作压力大的人喝反而更合适 。
有8位网友表示赞同！
冬季还是红茶、乌龙茶比较好喝一些，白毫银针口感偏淡清凉，喝起来会让人感觉更加冷！不过白毫银针的品质确实很好，我平时会把它们当作收藏品，等一年到春的时候再慢慢享用！
有18位网友表示赞同！
这观点很有意思，原来还有人认为冬季不适合喝白茶啊! 我一直觉得只要是喜欢喝的茶就都可以喝呀，不同季节喝不同的茶也许能够带来更多的体验吧？！
有8位网友表示赞同！
说的很对，冬天确实需要一些温补的茶，更像是红茶、黑茶这类。白毫银针属于清香型白茶，感受起来会比较清爽，不太适合寒冷冬季饮用！
有19位网友表示赞同！
我觉得这个观点很有道理，虽然我喜欢白毫银针的味道，但冬天喝确实感觉有点“冷”。冬天的喝茶应该像暖手炉一样可以烘托温暖的感觉，红茶、乌龙茶更能满足我的需求吧！
有11位网友表示赞同！
冬季喝白毫银针确实不太合适，它性偏凉，容易让人更加觉得寒冷。我个人更喜欢在春天的时候品尝这种清香淡雅的白茶，感受它的温柔和清新！
有19位网友表示赞同！
冬天喝白毫银针可能有点太清淡了？红茶或乌龙茶更有季节感，而且能暖身驱寒！或许可以试试一些搭配红枣、生姜的温热饮品，会更适合寒冷的冬季吧！
有8位网友表示赞同！
不同的天气和环境下，喝不同种类的茶会有不同的感觉。冬天喝白毫银针确实可能觉得清凉，但如果有喜欢清淡口感的茶友倒也可以试试看！ 其实任何时候喝茶都是一种享受，只要自己开心就好!
有9位网友表示赞同！
真的吗？我个人觉得白毫银针这种清爽的口感无论什么时候都很好喝！而且它还能帮助舒缓心情和降解疲劳，冬天喝一壶白毫银针，反而能让我精神更清新。
有16位网友表示赞同！
冬季不适合喝白茶？ 这观点太过于绝对了！个人觉得只要自身没有寒邪体质或特殊情况， 白毫银针依然可以适量饮用。 比如搭配一些姜枣等温性食材，也会提升白毫银针的口感和补益效果!
有10位网友表示赞同！
喜欢喝白毫银针就应该坚持! 我觉得茶叶的功能主要是由自身所含的物质决定的，与其关注季节是否合适，不如关注品尝本身带来的体验。 其实任何时候都能享受一杯清香的白毫银针！
有18位网友表示赞同！