凤凰单丛合集 一次集齐6款经典特色的「茶中香水」,可存可饮

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发布时间:2024-10-10 05:28:24

在众多茶叶中,有“茶中香水”之称的凤凰单丛因为馥郁的香气深受茶友们的喜爱。

可以说,怀着集邮一般期待的心情来集齐凤凰单丛的不同香型,也是老茶客们的一大乐趣。

今天为大家推荐一款凤凰单丛合集,由凤凰山制茶世家吴玲老师出品,传统炭焙工艺,6款经典特色香型,性价比非常高。

源于凤凰高山的香高味醇

凤凰山主峰海拔1497米,为粤东最高峰,濒临东海,峰峦连绵,气候温暖,雨水充足,云雾弥漫,空气湿润。良好的山场赋予茶叶独特的凤凰山韵,孕育出香型丰富、风格鲜明的单丛茶。

这款合集里的茶叶来自潮州凤凰山,凤溪坪坑头、凤溪坑圪、大坪、中坪等海拔在600-900米的高山,茶树树龄在60--80年左右。

源于制茶世家的传统炭焙工艺

吴玲老师一家都是种茶做茶的老潮州人,在凤凰单丛的制作上,技艺纯熟,成品品质稳定而优秀。更为难得的是,吴玲老师的传统焙火手艺已传承了三十年。

传统烘焙工艺,费时、费力,出产量自然也比不上机器烘焙的茶品。但炭焙过的单丛,更好地保留了茶叶本真的滋味,不仅使茶叶外观上了一个层次,油润有光泽,干茶的香气也得到提升,变得更沉稳有力,茶汤更甜醇温润,茶叶本身更耐存,不易返青。

六款不同香型,各有千秋

合集的最大优势就是可以一套便能品鉴到不同的香型,就说这款合集精挑细选六款品种,既有2018年的常见的蜜桃香、拓富后、茉莉香,也有2020年的银花香、玉兰香和八仙,一盒就尝尽6种不同风味。

蜜桃香,源于乌岽海拔1100米的高山核心茶园,香甜的蜜桃香十分明显,香融于水,茶汤都透着蜜桃色的橘粉,明亮澄澈,很是诱人。

茉莉香是吴玲老师家的特色品种,具有清鲜花果香,香气馥郁,层次丰富,滋味甜醇清爽,一上市就受到茶友们的青睐。

银花香,大家都很熟悉了,就是大名鼎鼎的“鸭屎香”的雅称。银花香散发着自然的干果香与花香,清雅幽长。汤感甜润柔和、回甘持久。

八仙单丛茶,是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一。高海拔的地势造就了这款八仙独特的山韵蜜味。值得一提的是,其树龄大多在100年以上,可谓是单丛中的老枞,高香耐泡,唇齿留香。

这款合集可以方便茶友们接触到小众茶品,进行不同的尝试,从而找到自己最钟意的那款。由于茶叶本身原料好,做工也到位,所以也很适合继续存放。

钟爱单丛的茶友,不妨喝一盒,囤一盒,且看再过些时间,它会焕发怎样的光彩。

冲泡方法:

茶器:盖碗(110ML)

投茶量:7g

用水:纯净水

水温:100℃

冲泡:高温冲泡,无需洗茶。切记每道都需沸水,前7道即泡即出,无需闷泡,之后可适当闷泡。

用户评论

命运不堪浮华

这个凤凰单丛合集真是让人爱不释手,每一款都有它独特的花香气息,就像是大自然在杯中的微妙调和。

    有16位网友表示赞同!

繁华若梦

“茶中香水”这说法用来形容这款凤凰单丛真是太贴切了!香气持久而独特,每喝一口都像是在享受香水般的体验。

    有5位网友表示赞同!

我怕疼别碰我伤口

一开盖,就能闻到一股馥郁的花香,仿佛置身于花开满园之中。这款凤凰单丛真心满意。

    有5位网友表示赞同!

长裙绿衣

这次集齐了6款不同的凤凰单丛,每一口都是惊喜。果然,名茶的风味真是令人回味无穷!

    有10位网友表示赞同!

情深至命

用这个凤凰单丛合集冲泡后的茶汤色泽红亮,香气更是浓郁迷离,如同漫步在花海之中。

    有5位网友表示赞同!

箜明

这款“茶中香水”不仅口感丰富多变,还有着难以抵挡的魅力。真的是百喝不厌的佳品!

    有9位网友表示赞同!

折木

第一次尝试凤凰单丛就被深深吸引了,这股独特的香气和味道让人一试难忘。

    有13位网友表示赞同!

堕落爱人!

在忙碌的工作日午后,一杯凤凰单丛合集就像是给身心注入了清新淡雅的香氛,瞬间让你精神焕发。

    有6位网友表示赞同!

水波映月

这个系列的每款茶都各具特色,既能品鉴又能收藏。凤凰单丛的魅力真的是无法用言语表达。

    有18位网友表示赞同!

西瓜贩子

凤凰单丛,作为“可存可饮”的上好茶类,无论是单独品尝还是陈放后回味都别有一番风味。

    有10位网友表示赞同!

眼角有泪°

一口气尝遍6款凤凰单丛的每一个品种,每一种都能发现不同的香调和口感层次。真是不虚此行!

    有7位网友表示赞同!

走过海棠暮

这个合集里的每一杯都像是打开了新的感官世界,感受茶水间的微妙变化,极其富有探索乐趣。

    有14位网友表示赞同!

大王派我来巡山!

这次购买到的凤凰单丛系列,不仅饮之有味,还能作为办公室的品味小摆设,提升格调。

    有18位网友表示赞同!

那伤。眞美

凤凰单丛的独特香气在口中弥漫开来,让人仿佛置身于云雾缭绕之间,非常惬意。

    有15位网友表示赞同!

有一种中毒叫上瘾成咆哮i

这是一款非常适合集藏和品鉴的茶叶组合。每泡一壶都能体验到不同的风味,实在是茶中的艺术享受。

    有19位网友表示赞同!

哥帅但不是蟋蟀

每次品尝这款凤单都像是一次旅程,探索着不同品种间的香气与口感,每一次都是一种新奇体验。

    有9位网友表示赞同!

箜篌引

凤凰单丛合集让我深深欣赏到中国名茶的魅力。不管是作为礼物还是自用都有极高的收藏价值和品尝价值!

    有20位网友表示赞同!

涐们的幸福像流星丶

这个合集不仅是茶叶的集合,也是一种文化传承的载体。每杯茶都包含了丰富的历史故事与制作工艺。

    有7位网友表示赞同!

龙吟凤

凤凰单丛的香气在茶汤中缓缓绽放,像是自然界的精华在味蕾上流动,让人沉醉不已。

    有15位网友表示赞同!

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