高山云雾出好茶，为什么冠名“云雾”的茶很少？
大家都知道高山云雾出好茶，生活中，除了广为人知的庐山云雾茶，为什么很少听到其他云雾茶？
这可能是地大物博的“锅”。
由于我国地域广阔，适宜种茶的山地多，造成好茶太多，高山云雾茶也并不稀奇，直接冠名云雾的茶反而比较少，一起来看看这些倔强的“少数派”吧。
英山云雾茶
英山云雾产于湖北黄冈市英山县，上世纪80年代初创制。
英山县位于湖北东北部，是产茶大县。它处于大别山南麓，雨量充沛，森林茂盛，云遮雾绕，茶园大多分布在海拔400-700米之间，湿度大，漫反射光多，有机质丰富，具备适合茶树生长的良好条件。
英山云雾茶分为五个系列。
春笋，采用纯单芽制作。
春蕊，原料100%一芽一叶初展。
春茗、碧剑和龙特的鲜叶等级依次下降。
五个系列的加工工艺因此稍有不同，春笋和春蕊等级高，全手工制作，春茗半手工半机械，碧剑和龙特全机械制作，滋味浓淡不一，各有妙处。
南岳云雾茶
南岳云雾，产于南岳衡山。
南岳风景绝佳，好山自古产好茶，唐代陆羽的《茶经》记载：“衡州产茶，生衡山、茶陵二县山谷。”
《茶经》问世约一百年后的《膳夫经手录》里提到，衡山团饼茶年产10万串，产量惊人。单位用串，是因唐代制茶工艺与现在不同，鲜叶不杀青，蒸后做成团饼茶。
现代工艺的南岳云雾茶，分为两个品种，南岳银针和南岳毛尖。
南岳银针采摘标准高，取一芽一叶初展的鲜叶，南岳毛尖可以采到一芽二叶初展，工艺相近，等级不同。
连云港云雾茶
它产于江苏连云港的云台山一带，濒临黄海，山高雾浓，适宜茶树生长。
该茶属于恢复性历史名茶，采用现代工艺，沿袭古代茶名。
据记载，该茶八百年前就著称于世，清代以后中断了生产，上世纪70年代恢复。
《嘉庆海州直隶州志》上记载：“在宿城山城顶，庵多茶树，东海茶以此地为最，风味不减武彝也，其名曰云雾茶。”评价当地的茶不输给武夷山，直接叫云雾茶。
大鄣山云雾茶
大鄣山云雾茶产于江西婺源县，始于1996年，是个茶中后生。
茶园主要在鄣公山，属于黄山余脉，云雾天气多。
婺源产茶历史悠久，陆羽《茶经》记载：“歙州茶生婺源山谷”。
《宋史•食货志》中婺源茶被誉为绝品茶，到了明清被列为贡品，当地茶叶产量很高，明清时期有年产5万担，制成箱茶十万箱出口的记录。
庐山云雾茶
云雾茶中，庐山云雾茶是无可置疑的魁首，独领风骚。
顾名思义，它生长在长江之滨、鄱阳湖边的庐山上。
庐山年平均云雾天气约190天，作为云雾茶中的老大哥，庐山云雾当之无愧，1959年的名茶评比，它位列十大名茶之一。
庐山茶历史悠久，宋代属于贡茶，明末清初的黄宗羲《匡庐游录》中，有个名叫一心的老尼姑说：“山中无别产，衣食取办于茶。”可见畅销的程度。
除了这几种，信阳有灵山云雾，南京有老山云雾，陕南有八仙云雾，等等，不知道是否有爱好收集的茶客，走遍大好河山，尝遍各种云雾茶。
“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
用户评论
我曾经尝试过几款冠以“云雾”命名的茶叶，发现它们通常都具有非常清新的口感和独特的香气。
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"云雾"这个词汇给我的第一印象就是大气、纯净，使用在茶叶上正好体现出了这种品质。
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高山云雾茶确实给人带来了一种置身于仙境的感觉，让人品尝后仿佛能感受到大自然的清新气息。
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我总觉得高山云雾中的“云雾”二字代表着一种神秘和高雅的气质，饮之有如品味文化。
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"冠名"云雾的茶叶往往给人一种非常特别的印象，因为它们通常都是高品质茶的代表。
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"云雾"不仅是一个优美的描述，更在无形中赋予了茶叶一种自然与艺术结合的魅力。
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高山云雾中的“云”和“雾”，仿佛预示着茶叶在那种环境下的生长独特性，味道不一般。
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“云雾”的茶叶总是让我联想到烟雾缭绕的茶山，品尝它时心情也能随之变得宁静安详。
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每当提到冠名“云雾”的茶品时，我的第一反应就是这一定是来自优良种植环境的上等茶。
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高山与云雾并存，象征着茶叶采摘自远离尘嚣、空气清新的高海拔之处，这样的环境孕育出的好茶自然可口。
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"云雾"命名的茶叶总是给人一种神秘而高贵的印象，每尝一口都感觉自己能体验到大自然的韵味。
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无论是口感还是外观，冠名“云雾”意味着这茶集灵气于一身，在享受的同时也是在感悟生活。
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从“云雾”二字中我读出了一份对自然的仰慕和敬畏，这样的茶叶让人在品饮时也不自觉地心生感慨。
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"云雾"往往代表的是高山上的云海缭绕状态，这样的环境下生长的茶品往往更为珍贵和特别。
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“冠名”云雾的茶总是有着与众不同的魅力，它们能给人带来深度和丰富的品尝体验，让人心旷神怡。
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每当我想起那些被命名为"云雾"的茶叶时，眼前仿佛浮现出一片片翠绿山峦中的袅袅云蒸景象，令人向往。
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"高山云雾"不仅是一个地理位置，更是对茶品品质的一种象征性描述，从中能品味到大自然的恩赐。
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“云雾”命名的茶总给人以清新脱俗的感觉，每一次品尝都如在细雨蒙蒙中漫步于茶园，心神俱静。
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每当我听到或看到冠名“云雾”的茶叶时，都会感到一种对精致生活的追求和享受自然之美的向往。
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